생생정보 장사의 신, 깊고 진한 국물 뚝배기 생아귀탕 맛집 강남구 어디 위치

서울 강남구에 위치한 생아귀탕 전문점 ‘임자’는 방송에 소개될 만큼 깊고 진한 국물 맛으로 주목받는 곳입니다. 맑은탕, 얼큰한탕, 들깨탕 세 가지 스타일로 제공되며, 부산에서 직송한 신선한 생아귀만 사용해 재료 본연의 풍미를 살렸습니다. 맛, 건강, 분위기 모두 갖춘 뚝배기 생아귀탕의 매력을 소개합니다.

 

생생정보 장사의 신

 

 

 

생선 요리를 꺼리는 분들도 이 집의 생아귀탕만큼은 좋아할 수밖에 없다는 이야기를 듣고 궁금해졌습니다. 서울 강남구 한복판, 그것도 직장인 밀집 지역에서 ‘생물 아귀’를 고집하는 집이라니. 맑은 국물, 얼큰한 국물, 고소한 들깨 국물까지 세 가지 맛을 한자리에서 고를 수 있다니... 궁금하지 않으세요?

 

 

이곳의 특징과 매력은?

 

 

 

서울 강남구 강남구청역 근처에 위치한 ‘임자’는 뚝배기 생아귀탕 전문점으로, 최근 <2TV 생생정보> ‘장사의 신’ 코너에 소개되며 화제를 모은 맛집입니다.

 

출처 : 생생정보

 

 

 

무엇보다 가장 큰 특징은 ‘생물 아귀’만을 사용한다는 점입니다. 얼린 아귀가 아닌, 당일 직송된 싱싱한 생아귀를 사용해 신선함을 극대화했습니다. 부산 다대포 앞바다에서 잡은 아귀가 매일 매장으로 배송되며, 점액질 제거 및 숙성에도 식초물, 다시마 진액, 약재 등 섬세한 공정이 더해집니다.

 

 

출처 : 생생정보 장사의 신

 

 

뚝배기 형태로 조리해 국물 온도를 오래 유지하며, 덜어먹는 번거로움 없이 혼밥 손님도 편하게 먹을 수 있다는 것도 강점입니다. 국물은 세 가지 버전(맑은탕, 들깨탕, 얼큰탕)으로 제공되며, 모두 초벌 끓인 후 뚝배기에 옮겨 담아 잡내 없이 맑고 깊은 맛을 자랑합니다.

 

 

대표메뉴, 어떤 게 있을까요?

 

 

 

 

1. 맑은 생아귀탕 (24,000원)
   •   잡내 없는 시원하고 깔끔한 국물
   •   아귀 본연의 식감과 풍미를 살린 구성
2. 얼큰 생아귀탕 (24,000원)
   •   매운맛 선호자, 해장용으로 인기
   •   고추씨, 헛개나무, 구운 무 등으로 깊은 감칠맛 제공
3. 들깨 생아귀탕 (26,000원)
   •   고소함 극대화, 몸보신용으로 제격
   •   국내산 1등급 들깨가루 사용

 

출처 : 생생정보 장사의신

 

※ 추가 제공: ‘삶은 아귀 간’은 요청 시 제공

 

 

임자 기본정보

 

 

 

 

• 상호명: 임자
• 주소: 서울 강남구 선릉로121길 11, 102호
• 영업시간:
  화~금: 오전 11:00 ~ 오후 22:00 (15:00~17:00 브레이크타임 / 21:30 라스트오더)
  일요일: 오후 12:00 ~ 오후 21:00 (20:30 라스트오더)
  토요일 정기 휴무
• 문의: 0507-1473-5642 / 02-6951-5595

 

출처 : 임자 업체등록사진

 

 

찾아가는 방법, 어렵지 않아요

지하철 7호선 강남구청역 2번 출구에서 나와 선정릉역 방향으로 약 7~8분 도보 이동하시면 됩니다. 차량 이용 시, 논현동 255-5 ‘맷카페’ 도착 후 "임자 왔다"고 말씀하시면 발렛파킹 가능합니다.

*발렛 비용: 5,000원*도보가 편하다면 지하철 + 도보 조합을 추천드립니다.

 

 

 

방문자 리뷰 

• “생선 비린내가 전혀 없고, 국물만 먹어도 감칠맛이 살아있어요.”
• “들깨탕은 처음 먹어봤는데 고소하고 진했어요. 해장으로 딱!”
• “아귀 간은 꼭 드셔보세요. 정말 고소하고 입에서 살살 녹아요.”
• “뚝배기에 담겨 나와서 끝까지 뜨겁게 먹을 수 있었어요.”
• “혼밥으로도 불편함 없고, 오히려 혼자 오기 좋은 맛집이었어요.”

 

 

 

 

방문 꿀팁과 예약 정보

• 방문 전 예약 가능하며, 방송 직후 손님이 급증할 수 있어 여유 있게 시간 조절하시는 걸 추천드립니다.
• 점심시간 피크(12~13시), 저녁 피크(18~19시)는 웨이팅이 발생할 수 있어요.
• 들깨탕은 재료 소진 시 마감될 수 있으니 원하신다면 미리 확인 후 방문이 좋아요.
• 주차는 서울 강남구 학동로50길 42 (주차장) 이용 가능하며, 정액 5,000원입니다.

 

결론: 생아귀탕 맛집을 찾고 있다면, 지금이 타이밍입니다

 

 

 

 

서울 도심에서 싱싱한 생물 아귀를 뚝배기에 끓여내는 전문점은 흔치 않습니다. 게다가 방송 검증 + 사용자 후기 + 깊은 국물 맛까지 더해진 이곳은 단순한 식당이 아닌, ‘식사 이상의 경험’을 제공합니다. 날씨가 추워질수록 국물 있는 음식이 당기는 요즘, 오늘은 ‘임자’에서 따뜻한 뚝배기 생아귀탕 한 그릇 어떠세요?

 

 

<생생정보 장사의신 추천 맛집>

생생정보 장사의신, 수원에 위치한 꽃 부대찌개 맛집은 어디에 있나요?

생생정보 장사의 신, 칼칼한 육개장칼국수와 편백찜 맛집으로 유명한 시흥 그곳은 어디?

생생정보 장사의 신, 바다 향이 가득 속초식 철판 생선찜 남양주 맛집은 어디?