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레시피정리63

라면을 건강하게 먹는 방법, 대파 하나로 달라지는 이유 라면을 건강하게 먹는 방법을 정리했습니다. 대파를 라면에 넣으면 얻을 수 있는 건강적인 장점과 라면의 부담을 줄이는 실천법을 소개합니다. 라면을 건강하게 먹는 방법, 대파 하나로 달라지는 이유라면은 한국인의 일상에서 빼놓을 수 없는 음식입니다. 바쁜 날 한 끼 식사로, 야식으로, 혹은 간단하게 끓여 먹는 음식이 바로 라면입니다. 하지만 라면을 자주 먹는 사람이라면 한 번쯤 건강에 대한 고민을 해봤을 것입니다. 라면을 건강식이라고 보기는 어렵습니다. 그렇다고 완전히 끊기에도 현실적인 어려움이 큽니다.그래서 최근에는 라면을 덜 해롭게, 조금 더 건강하게 먹는 방법에 대한 관심이 높아졌습니다. 그중 가장 간단하면서도 효과적인 방법이 바로 대파를 넣는 것입니다. 라면은 정말 건강에 나쁜 음식일까?라면.. 2025. 12. 22.
매일 먹어도 질리지 않는 건강식, 송은이 스타일 ‘에그 스프레드’ 레시피 삶은달걀을 매일 먹다 지겨워졌다면, 삶은달걀 두 개로 만드는 송은이 스타일 에그 스프레드 레시피를 활용해 보세요. 올리브오일과 발사믹 식초를 더해 마요네즈 사용을 줄인 건강식이라 단백질보충과 다이어트 아침식사에 적합하며, 통밀빵·채소와 곁들이는 방법, 삶은달걀을 피하거나 조절해야 할 경우까지 정보형으로 정리했습니다. 다이어트 중이거나 단백질보충이 필요할 때 가장 먼저 떠오르는 음식이 삶은달걀이죠. 문제는 편하지만, 매일 똑같이 먹다 보면 금방 질린다는 것…예능 프로그램에 출연한 송은이가 공개한 아침 식단을 보면, 삶은 달걀을 조금 다른 방식으로 활용해 ‘빵에도 바르고, 채소에도 곁들여 먹는’ 단백질 스프레드로 만들어 먹습니다. 마요네즈를 최소화한 이 방법은 가벼운 건강식 아침 메뉴로 참고할 만해요. .. 2025. 11. 26.
최화정 사먹는다는 VIP 소갈비찜 레시피와 겉절이, 잣토란국 레시피(+미자언니네 연구소) 마켓컬리 인기 반찬의 주인공이자 재벌가의 이바지 음식으로 유명한 미자 언니의 ‘대추고 갈비찜’, ‘토란국’, ‘겉절이’ 레시피가 최초로 공개됐어요. 최화정과 함께한 유튜브 촬영 현장에서 나온 비법 팁까지 정리했으니 이번 추석, 제대로 된 한상차림을 준비해보세요! 추석 명절이 다가오면 늘 고민되는 밥상 메뉴. 정성은 기본, 맛까지 보장된 레시피가 있다면 얼마나 좋을까요? 입소문만으로도 장안의 화제가 된 바로 그 요리! 오늘은 재벌가에서도 이바지 음식으로 주문한다는 '미자 언니네 갈비찜'을 비롯해, 토란국과 겉절이까지 정통 명절 레시피를 소개해 드릴게요. 이 레시피는 최화정의 유튜브 채널에 미자 언니가 최초로 출연해 공개한 것으로, 마켓컬리 인기 반찬 브랜드의 실제 제작자가 직접 가르쳐 준 요리랍니다. .. 2025. 9. 25.
흑백요리사 장사천재 조사장의 나물비빔밥과 해물탕국 레시피(with 최화정) 최화정 유*브에서는 흑백요리사 조서형 셰프가 운영하는 여의도 요정을 방문하여 초간단 헛제삿밥(나물비빔밥)과 해물 탕국 레시피를 소개합니다. 다시마와 표고로 낸 육수로 무, 숙주, 고사리 등 다섯 가지 나물을 한 번에 볶고, 깊은 감칠맛을 살린 해물 국까지 완성! 추석 요리는 물론, 일상 건강식으로도 딱입니다. 조서형 셰프가 소개한 나물 비빔밥 레시피의 정체헛제삿밥은 말 그대로 제사상에 올리는 제사밥처럼 구성하지만, 제사 없이 먹는 비빔밥을 뜻합니다. 고기, 해산물, 향신 채소 없이 오직 나물만으로 풍미를 내는 한식 전통 요리로, 깔끔한 맛과 건강함이 특징입니다. 최근 방송에서 흑백요리사에 장사천재 조사장으로 유명한 조서영 셰프가 통영식비빔밥을 선보여 인기를 얻었는데요. 이번 최화정 방송에서는.. 2025. 9. 23.