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레시피정리55

(안녕하세요. 최화정이에요)밀가루 NO 브라질치즈빵 레시피(+브리사과바질 샌드위치) 안녕하세요 최화정이에요에서는 요즘 제일 핫한 밀가루 없는 빵으로 인기를 얻고 있는 브라질치즈빵을 만들어 먹었는데요. 집에서도 30분이면 간편하면서도 건강하게 드실 수 있는 치즈빵을 만들어 가족들과 함께 드실 수 있어요. 그렇다면 밀가루가 들어있지 않은 브라질 치즈빵에 레시피에 대해 알아보도록 할게요.   브라질치즈빵이란 브라질의 치즈빵은 최근 밀가루를 사용하지 않는 버전으로 쫀득함 식감으로 인기를 끌고 있는데요 특히 이 빵은 타파오카 전분을 주재료로 하여 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 느낄 수 있어요. 타피오카 전분은 카사바 뿌리에서 추출한 전문으로 글루텐이 없는 것이 장점이고 물에 잘 녹아 점성이 높기 때문에 소스 또는 수프, 빵 등으로 이용가능해요. 타피오카 전분은 소화가 잘되어 위장에 부담도 덜어주기.. 2024. 11. 22.
편스토랑 김재중 레시피 대용량 잡채, LA갈비찜 정리(+LA갈비찜 꿀팁) 편스토랑 김재중 편에서는 원팬으로 끝내는 대용량 잡채와 아버지와 함께 만든 LA갈비찜을 선보였는데요. 누구나 쉽게  빠르고 편하게 할 수 있는 잡채와 LA갈비찜 레시피를 보여줬는데요 특별한 날이 아니더라고 급할 때 반찬으로 사용할 수 있는 대용량 잡채와 어르신들이 부드럽게 드실 수 있는 LA갈비찜 레시피를 함께 알아보도록 할게요.  원팬으로 끝나는 잡채(대용량) 레시피잡채는 만들어서 냉동으로 보관했다가 다시 전자레인지나 프라이팬으로 다시 볶으면 맛있게 드실 수 있는 음식으로 특별한 날이 아니더라도 대용량으로 만들어 1인분씩 냉동실에 보관해 두면 맛있는 반찬으로 활용할 수 있어요. 다만 잡채 레시피를 생각해 보면 고기 및 야채를 따로 볶고 당면도 따로 볶은 다음 야채, 당면, 고기등을 한꺼번에 볶아야 하는.. 2024. 11. 17.
(안녕하세요. 최화정이에요)초간단 주걱수제비 레시피(+요아정 먹는 꿀팁) 요즘 찬바람이 불어오니 뜨끈한 국물을 많이 찾게 되는데요. 안녕하세요 최화정이에요 에서는 찬바람 불 때 드시면 딱 좋을 수제비를 선보였는데요. 특별한 재료 없이 뚝딱, 맛있는 초간단 주걱수제비를 만들었는데요. 이에 최화정 님이 알려준 초간단 주걱수제비 레시피에 대해 알아보도록 할게요. 추가로 최화정 님이 요아정을 먹는 꿀팁도 알아보도록 할게요.   주걱수제비 레시피안녕하세요 최화정이에요 에서는 뜨끈한 국물이 생각날 때 집에서 간편하게 드실 수 있는 주걱수제비를 선보였는데요. 간단해서 집에서 자주 해 먹는다고 하는데요 주걱수제비 레시피가 무엇인지 알아보도록 할게요.    준비물-수제비 : 밀가루 2컵, 전분 0.5컵, 물-야채 : 양파 0.5개, 감자 0.5개, 애호박 0.5개-육수 : 다시팩 1개, 청양.. 2024. 11. 15.
(이영자TV) 솥뚜껑을 이용한 독특한 방식의 소보로 김치볶음밥 레시피 이영자 TV에서는 솥뚜껑을 이용하여 독특한 방식의 소보로 김치볶음밥을 만들어서 스텝들과 같이 드셨는데요. 김치볶음밥은 김치볶음밥이지만 색다른 맛을 연출할 수 있는 소보로 김치볶음밥 레시피인 것 같아 공유해 드리니 참고해 보시길 바랄게요.   야외주방을 멋지게 갖춰 둔 이영자 님께서는 야외주방에 설치된 솥뚜껑을 이용하여 김치볶음밥을 만들었어요. 널찍한 솥뚜껑에 맛있게 음식을 하는 것 자체가 힐링일 듯하네요. 그렇다면 소보로 김치볶음밥 레시피에 대해 알아보도록 할게요.      참고로 이영자 TV에서는 스텝들과 함께 드시기 위해서 많은 양의 김치볶음밥을 하셨는데요. 총 4명 기준의 김치볶음밥이니 참고해 주세요. 준비물 -잘게 썬 김치 반포기 500g, 공깃밥 4 공기, 대파 2대, 설탕 2T(알룰로스 1T).. 2024. 11. 12.
삼시세끼 light, 차승원 애호박찌개 및 닭볶음탕 레시피 정리 삼시세끼 light 지리산 편에서는 지리산의 특산품인 흑돼지 삼겹살 구이와 함께 드실 매콤하고 칼칼한 애호박 찌개와 엄태구 게스트와 함께 먹을 닭볶음탕을 선보였는데요. 쉽게 누구나 따라 할 수 있으니 레시피이니 참고하셔서 맛있는 식사를 하실 수 있습니다. 그렇다면 차승원 님이 알려준 애호박찌개와 닭볶음탕 레시피는 어떻게 되는지 알아보도록 할게요.  애호박찌개 레시피기름이 많은 삼겹살과 함께 먹기에 딱 좋은 애호박찌개는 애호박의 담백하고 부드러움과 고추장과 고춧가루의 매콤하면서도 달달한 양념을 함께 푹 끓여드시면 환상의 궁합을 맛볼 수 있는데요. 이번 삼시세끼 라이트에서 보여준 삼겹살 구이와 함께 드신 담백하면서도 칼칼한 애호박찌개의 레시피를 알아보도록 할게요.    애호박찌개에 밥 비벼 드셔도 참 좋을 .. 2024. 11. 10.
편스토랑 이정현 편(247회) 파프리카를 활용한 파프리카 도시락 레시피 편스토랑 이정현 편에서는 생으로도 드셔도 건강에 매우 좋은 파프리카를 활용하여 아이들도 맛있게 드실 수 있고 건강에도 도움이 되는 파프리카 도시락 레시피를 선보였는데요. 이에 관련한 레시피를 알아보도록 할게요.  빨주노초 파프리카 주먹밥 레시피 파프리카는 다양한 색깔이 있어 아이들에게는 호기심에 도움되고 맛도 달콤하면서도 아삭하여 생으로 먹기에 편하지만 아이들과 함께 먹을 수 있도록 빨주노초 파프리카 주먹밥을 만들어 보였어요. 파프리카와 소고기, 밥만 있으면 간단히 만들 수 있는 레시피이니 참고하세요.    재료-빨간색, 주황색, 노란색, 초록색 파프리카 각각 1/4개(*초록색 피망으로 대체), -식용유, 쌀밥 280g, 참기름, 소금, 깨 -소고기 다짐육 100g-소고기 양념장: 양조간장 1/2T, 프.. 2024. 11. 10.
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