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레시피정리58

레스토랑 부럽지 않은 여름 파스타! 최화정표 레몬파스타 따라 해보세요 여름에 어울리는 레몬파스타 만들기! 최화정 레시피로 상큼하고 담백한 맛을 집에서도 즐겨보세요. 안녕하세요! 오늘은 여름철 유럽에서 즐겨 먹는 이탈리아식 레몬파스타와 아이들과 함께 만들기 좋은 최화정표 오므라이스를 소개할게요. 최화정님의 따뜻한 추억과 함께한 이 레시피는 간단하면서도 특별한 맛을 느낄 수 있어요.  최화정님이 직접 소개한 레시피로, 상큼함과 담백함이 가득하답니다.    최화정이 추천한 여름철 별미, 레몬파스타란?레몬파스타는 상큼한 레몬 향이 입안을 가득 채우는 파스타 요리예요. 최화정님은 이탈리아에서 여름에 자주 먹는 메뉴로 소개하며, 고추를 살짝 넣으면 한국적인 매콤함까지 더해져 별미가 된다고 했어요. 특히 레몬파스타는 레스토랑 부럽지 않은 고급스러운 맛을 집에서도 쉽게 낼 수 있는 요리.. 2025. 4. 2.
김재중 편스토랑 레시피 BEST 3: 어른 입맛 제대로 사로잡는 '힘줄떡볶이', '15분 갈비탕', '차돌 깍두기 볶음밥' 김재중이 편스토랑에서 선보인 힘줄 떡볶이, 15분 차돌박이 갈비탕, 차돌박이 깍두기 볶음밥 레시피를 소개합니다. 어른 입맛 저격, 건강도 챙길 수 있는 고단백 메뉴들! 준비 재료부터 요리 순서까지 상세하게 알려드릴게요.    '김재중 레시피'라는 키워드가 다시 뜨고 있습니다. 편스토랑에서 소개된 세 가지 요리, 바로 힘줄 떡볶이, 15분 만에 완성하는 차돌박이 갈비탕, 그리고 차돌박이 깍두기 볶음밥이 그 주인공인데요. 모두 집에서 간단하게 만들 수 있으면서도, 고단백 + 깊은 맛 + 술안주로도 딱 좋은 메뉴로 화제를 모으고 있어요.   김재중 힘줄떡볶이 레시피 공개! 어른 입맛 취향저격 술안주 끝판왕🔥15분 완성 차돌박이 갈비탕! 갈비탕보다 맛있다는 찐 아버지 리액션🍲남은 깍두기의 반전! 김재중표 차.. 2025. 3. 29.
(안녕하세요. 최화정이에요) 봄제철밥상 레시피-냉이된장국, 달래장, 냉이김밥, 쑥버무리 안녕하세요 최화정이에요에서는 봄맞이 제철 음식으로 건강한 식탁 차리기를 선보였는데요. 특히 봄이 찾아오면서 신선한 제철 식재료들이 많이 나오고 있습니다. 이에 겨우내 무거웠던 몸과 마음을 가볍게 해줄 봄철 음식은 영양도 풍부하고 맛도 좋은 봄제철밥상 드실 수 있습니다.     특히 대표적인 봄철 재료인 달래, 냉이, 쑥을 활용한 최화정님만의 초간단 레시피를 알아보도록 하겠습니다.   냉이된장국 레시피냉이는 봄을 대표하는 나물 중 하나로, 냉이의 쌉쓰름한 맛과 된장의 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 특히 된장국에 넣으면 냉이향을 충분히 즐길 수 있습니다.    재료냉이 한 줌된장 1큰술고추장 1작은술 (감칠맛을 위해 살짝 추가)두부 반 모청양고추 1개육수 (멸치육수 또는 분말 육수 사용 가능 2개 정도)참.. 2025. 2. 27.
편스토랑 어남선생 세상 맛있는 15분 깍두기 만들기! 초간단 레시피 공개 "15분 만에 완성하는 맛보장 깍두기!"편스토랑에서 공개된 어남선생의 특별 레시피를 소개합니다. 깍두기는 오래 걸릴 것 같다는 편견을 깨고, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 초간단 깍두기 만드는 법을 알려드립니다. 지금부터 필요한 재료, 간단한 과정, 그리고 맛있게 숙성하는 팁까지 함께 확인해 보세요!   1. 준비 재료편스토랑 어남선생의 초간단 깍두기를 만들기 위해 필요한 재료를 미리 준비해 주세요. 재료:무: 2kg(5kg 플라스틱 김치통 준비)굵은소금: 2T대파: 2대밀가루: 3T굴소스: 2T (듬뿍)설탕: 1T배음료: 1캔 (238ml)고춧가루: 6T새우젓: 3T새우젓 국물: 1T다진마늘: 4T다진생강: 1/2T  2. 깍두기 만드는 과정[1단계: 무 절이기]무의 껍질을 벗기고, 2~3cm 크기로 .. 2025. 1. 19.