반응형 생활건강92 참기름 고르는 팁! 국내산과 중국산 구별을 어떻게 하나요? 우리의 밥상에서 빠질 수 없는 고소한 풍미의 조미료, 참기름. 단순히 맛을 더하는 것을 넘어 건강을 지키는 데도 큰 역할을 하는 참기름에 대해 깊이 알아봅니다. 참기름의 유래와 주요 성분, 국내산과 중국산 구분법, 그리고 올바른 제품 선택 방법까지 상세히 소개합니다. 1. 참기름의 역사와 전통참기름의 원재료인 참깨는 인도가 원산지로, 오랜 시간 동안 세계 각지로 퍼졌습니다. 우리나라에는 고려 시대 초반 도입되어 약용 식재료로 주목받기 시작했습니다. 과거에는 참깨를 볶아 방앗간에서 손수 기름을 짜는 방식이 일반적이었습니다. 참기름은 귀한 음식 재료로 여겨져 잔치나 제사와 같은 특별한 날에 사용되었으며, 이는 지금까지도 이어지고 있습니다. 참기름과 우리의 문화전통 요리에서 빠질 수 없는 재료로 사용.. 2025. 1. 20. 독감과 감기의 차이점, 원인부터 예방까지 완벽 정리! 최근 날씨가 추워지면서 독감 환자들이 급증했다고 하는데요. 근데 독감과 감기의 증상이 비슷하여 헷갈리기 쉬운데요 이들을 구분하는 증상, 원인, 치료 방법에서부터 예방방법까지 알아보도록 할게요. 독감과 감기의 주요 차이점독감과 감기의 차이는 걸리는 매개체에 따라 달라 발생하는 것으로 각 특징에 대해 알아보도록 하겠습니다. 독감(인플루엔자)의 특징독감은 인플루엔자 바이러스에 의해 발생하며, 매년 겨울철 유행합니다. 주요 특징으로는 갑작스러운 고열, 극심한 피로, 근육통이 있으며 전염력이 강해 감염 후 빠르게 증상이 나타나고 특히 고령자, 임산부, 어린이, 만성질환자에게 심각한 영향을 미칠 수 있어 예방이 중요해요. 감기의 특징감기는 리노바이러스, 코로나바이러스, 아데노바이러스 등 다양한 바이러스가 원인으.. 2024. 12. 29. 생강의 효능 및 부작용, 먹는방법 (+생강가루, 생강청, 레몬생강) 총정리 생강은 생강과(Zingiberaceae)에 속하는 여러해살이 식물로, 주로 인도와 말레이시아 등 열대 지역에서 자생하는 것으로 그 뿌리는 매운맛과 향긋한 냄새가 특징이며, 전통적으로 동양에서는 약용으로, 서양에서는 향신료로 많이 사용해요. 오랫동안 약용식물로 특히 겨울철에 사람들이 즐겨 먹는 음식이기도 합니다. 그렇다면 생강의 효능 및 부작용, 먹는 방법 등에 대해 알아보도록 할게요. 생강의 효능생강은 오랜 역사를 가진 약용 식물로, 특히 겨울철에 많은 사람들이 즐겨 마시는 음료인 생강차인데요. 또한 제철인 생강은 우리 몸에 어떤 도움을 주는지 알아보도록 할게요. 효능✅체온 상승 및 신진대사 촉진 생강은 진저롤과 쇼가올 같은 매운 성분을 포함하고 있어 체온을 상승시키는 효과가 있어요. 이런 .. 2024. 12. 26. 방송인 강주은이 추천하는 마와 하늘마: 건강과 원기 회복을 위한 자연의 선물 최근 방송인 강주은이 자신의 식단에서 건강식품으로 '마'를 소개하며 많은 관심을 받고 있습니다. 특히 마가 장 건강과 소화에 탁월한 도움을 준다고 언급하며, 그 효능과 섭취 방법에 대해 주목받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 마와 하늘마의 효능, 섭취법, 보관법에 대해 초보자도 쉽게 이해할 수 있도록 자세히 알려드리겠습니다. 마란 무엇인가?마는 흔히 '산에서 나는 장어'라고 불릴 만큼 원기 회복과 건강 증진에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 제철은 11월부터 12월이며, 이 시기에 수확한 마는 영양가가 가장 높습니다. 마의 주요 성분 중 하나는 뮤신이라는 점액질로, 이 성분은 위벽을 보호해 속 쓰림이나 위염 증상을 완화하는 데 효과적입니다. 또한, 마는 혈당 조절에도 도움을 주는데, 이는 인슐린 분비.. 2024. 12. 22. 2025 대학수학능력시험(수능) 도시락 메뉴 및 간식 추천(+도시락 꿀팁, 컨디션 조절) 2025 대학수학능력시험인 수능이 얼마 남지 않았네요. 많이 떨릴 텐데 긴장하지 않고 평소처럼 실력 발휘했으면 좋겠네요. 시험당일에는 여러 가지 준비사항이 있지만 꽤 긴 시간 동안 시험을 볼 수험생들을 위해 도시락과 간식을 준비해야 하는데요. 이를 위해 수험생을 위한 추천하는 도시락 메뉴와 간식 품목 등을 알아보도록 할게요. 수능 도시락 추천 메뉴수능 도시락을 준비하는 학부모님들은 아이들의 입맛을 최우선으로 하여 도시락 메뉴를 구성하는 게 좋은데요. 수능 도시락 메뉴가 고민이시라면 추천 메뉴를 참고하여 준비해 보시길 바랍니다. 그렇다면 수능 도시락 추천 메뉴는 어떤 것이 있는지 알아보도록 할게요. 수능 도시락 메뉴는 수험생의 집중력과 에너지를 유지할 수 있는 역할로 다음과 같은 메뉴를 추천합니.. 2024. 11. 11. 삼시세끼 light 유해진님의 오분도미 효능 및 현미와의 차이, 조리방법 정리 최근 삼시세끼 10주년 기념으로 삼시세끼 light 방송하고 있어 자주 보고 있다. 차승원과 유해진의 조합이 보는 이로 써 매우 힐링이 되고 직접 매끼 해 먹는 모습도 참 좋다. 그중에서도 유해진 님이 직접 오분도미를 이용하여 밥을 하는데 매번 실패하여 수정하는 모습이 인상적이다. 근데 프로그램을 보다 보니 오분도미가 무슨 곡물이며 현미와의 차이 그리고 어떻게 하면 잘 조리할 수 있는지가 매우 궁금해 알아봤다. 오분도미 무엇입니까?오분도미는 도정에 따라 쌀 종류가 달라지는데 벼에서 쌀눈과 호분층이 100% 남아있을 때를 현미라고 하면 쌀눈과 호분층이 50% 남아있는 경우를 오분도미라고 한다. 즉 쌀겨와 쌀눈이 50% 살아 있도록 도정한 것을 의미한다. 현미가 거칠고 부드럽지 못해 못 드신 분들이라.. 2024. 9. 29. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 16 다음 반응형
