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레시피정리61

(이영자TV) 유미's 키친 꽃게탕, 전어회, 버섯솥밥 레시피 정리 제철 음식은 곧 보약이다라는 말처럼 10월에는 꽃게와 전어가 많이 나온다. 이영자 TV 유미's 키친에서는 제철인 꽃게를 이용한 꽃게탕과 전어회 무침, 그리고 함께 먹을 버섯솥밥을 준비했다. 정성 가득한 집밥 레시피이니 참고하여 만들어보자.  꽃게탕 레시피10월에 많이 나는 꽃게는 꽃게의 껍질이 단단하고 광택이 나는 것이 좋고 손에 들었을 때 무겁고 살이 꽉 찬 느낌으로 수컷 꽃게는 살이 많고 살이 진한 반면 암컷은 알이 가득 차 있어 고소한 즐길 수 있다. 그리고 실한 꽃게는 겉이 매우 깨끗하고 오래된 꽃게 지저분한 것이 특징이니 꽃게를 고를 때 참고하자.    이영자 TV에서 나온 꽃게탕 레시피는 다음과 같다. 준비물- 꽃게 4~5마리, 조선호박(애호박), 무, 미나리, 대파, 청양고추, 마늘 1.5.. 2024. 10. 10.
신봉선(봉선로그) 당근라페 레시피 및 먹는방법(선택, 보관, 효능) 개그우먼 신봉선 씨는 봉선로그에서 호주여행 중에 당근라페를 만들어 먹는 모습이 나왔다. 당근라페를 먹는 모습을 보고 한식을 좋아하거나 다이어트를 위한 분들이라면 꼭 드시길 바라는 마음이다. 특히 개그우먼 신봉선 씨는 최근 11kg 감량하면서도 당근라페를 활용하여 다양한 음식들과 함께 먹는 모습을 보고 건강한 다이어트를 위한 분들이라면 적극추천하는 음식이다.    그렇다면 당근라페 레시피와 먹는 방법에 대해 알아보자.   당근라페 레시피(+먹는 방법)당근라페는 생 당근을 곱게 갈아서 만든 샐러드 형태의 요리이다. 프랑스어로 'râpé'는 '갈다'라는 의미로, 당근을 갈아서 만든다는 뜻에서 이름이 유래했다. 당근라페뿐 아니라 다른 야채들도(양배추, 비트 등) 이렇게 라페형태로 만들어 먹는 것이 최근 트렌드이.. 2024. 10. 9.
편스토랑 이찬원 편 마요네즈 김치볶음밥 및 버섯들깨탕면 레시피 정리 편스토랑 이찬원 편에서는 요리를 잘하지 못하는 분들도 손쉽게 해 먹을 수 있는 마요네즈 김치볶음밥과 버섯들깨탕면을 선보였다. 자취생도 할 수 있는 손쉽고 간편한 요리 레시피이다.    특별한 재료 없이 만들어진 초간단 요리이니 참고해 보자.   그렇다면 이찬원이 보여준 마요네즈 김치볶음밥과 버섯들깨탕면의 레시피를 알아보자.  마요네즈 김치볶음밥대한민국 사람들이라면 누구나 좋아하는 메뉴 중 하나가 김치볶음밥이다. 잘 익은 김치와 밥만 있다면 누구나 할 수 있는 메뉴이며 특별한 기술을 필요하지 않는다는 것이다. 그런 요리를 좀 더 특별하게 만들어줄 이찬원의 마요네즈 김치볶음밥 레시피에 대해 알아보자.     준비물-잘 익은 김치 1/4 포기(김치국물 필수), 마요네즈 4T, 햇반 1개-대파(어슷썰기), 양파.. 2024. 9. 30.
편스토랑 김재중 술안주 레시피 콩나물 새우찜 & 깐풍 달걀 프라이 편스토랑 김재중 편에서 오랜만에 만난 누나들과 술 한 잔 하면서 이야기하다가 부실한 술안주를 보충하기 위해 김재중이 초간단 술안주를 만들었다. 2가지 안주를 선보였는데 그것은 콩나물 새우찜과 깐풍 달걀 프라이인데 엄청 간단하면서 쉬운 방법으로 뚝딱 만들었다. 그리고 다양한 요리에도 응용해 볼 만한 내용이 많다. 참고해 보자.    그렇다면 초간단 콩나물 새우찜 레시피와 깐풍 달걀 프라이 만드는 방법이 어떻게 되는지 확인해 보자.  편스토랑 인스타그램 바로가기  초간단 콩나물 새우찜다양한 누나들의 기호를 맞춰 선택한 초간단 콩나물 새우찜은 집에 있는 재료들로 금방 만들 수 있고 누구나 할 수 있는 방법이다.     준비물-콩나물 1 봉지(콩나물은 많으면 많을수록 좋다. 콩나물이 숨이 죽으면 양이 적어지기 .. 2024. 9. 29.