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레시피정리61

(이영자TV) 최현석 셰프의 짜장라면 레시피 그대로 따라하기(+짜파게티) 최근 이슈를 몰고 왔던 흑백요리사에 출연한 스타셰프 최현석 셰프가 직원들을 위해 1년에 1~2번 직접 만들어준다는 짜장라면 레시피를 이영자 님에게 알려주셨는데요. 이를 토대로 이영자 TV에서 그대로 따라 짜장라면을 만들어 드셨는데 정말 호텔 짜장면 부럽지 않다고 할 정도로 맛있다고 하니 따라 해 보시길 바랍니다.  최현석셰프의 짜장라면 레시피최현석셰프의 짜장라면레시피를 이영자 님께서 직접 따라서 만들었습니다. 우선 최현석 셰프의 레시피를 알아보도록 하겠습니다. 파인다이닝 셰프가 알려주는 레시피이니 저장해 두셨다가 꼭 만들어 드셔보세요.     레시피(+최현석셰프버전)1. 새우, 가리비, 오징어, 차돌박이, 양파, 짜장라면을 준비합니다. 2. 올리브유를 넣고 바짝 달군 팬에 해산물과 양파를 볶아주세요 3... 2024. 11. 4.
편스토랑 김재중 편 제육볶음면 & 계장, 계란가스, 계란꼬치 초간단 레시피 편스토랑 김재중 편에서는 초간단 제육볶음면과 조카들을 위한 계장, 계란가스, 계란꼬치를 선보였는데요. 제육볶음면은 따로 양념하지 않고 바로 만들 수 있고 계장, 계란가스, 계란꼬치는 아이들이 맛있게 밥을 먹을 수 있는 음식을 만들었습니다. 이에 관련하여 편스토랑 김재중 편에 대한 레시피를 알아보도록 하겠습니다.  편스토랑 김재중 편 제육볶음면 편스토랑 김재중 편에서 나온 제육볶음면은 돼지 앞다리살과 우동면을 가지고 간단히 해 먹을 수 있는 초간단 레시피로 제육볶음에 별도로 양념을 재우지 않고 돼지고기를 볶으면서 음식을 만들기 때문에 재료 준비만 하면 끝입니다.     그렇다면 제육볶음면 레시피를 알아보도록 하겠습니다. 재료-앞다리살 400g-당근 1/3, 대파 1/3-우동사리 1개-물 50ml-통깨 -양.. 2024. 11. 3.
편스토랑 이정현 편 해외여행 필수템 매실볶음 고추장 레시피(+혼밥템) 편스토랑 이정현 편에서는 해외학회 가는 남편을 위해 꼭 만들어 보낸다는 매실볶음 고추장 레시피를 보였는데요. 외국여행 시 한국음식이 먹고 싶을 때 간편하게 쌀밥에 매실볶음 고추장을 비벼 드시면 다른 반찬 없이 영양가 있게 즐길 수 있다고 해요.     해외여행 나가서 맛있는 음식을 드시더라도 가끔 한국음식이 당기거나 가볍게 한 끼 하고 싶을 때 드시면 좋을 이정현 표 해외여행 필수템 매실볶음 고추장 레시피를 알아보도록 할게요.   이정현 표 매실볶음 고추장 이정현 표 매실볶음 고추장은 호두, 잣, 아몬드 등 견과류와 감칠맛을 대표하는 건새우, 그리고 주재료인 매실절임, 고추장으로 만들어진 음식인데 견과류가 들어가 고소하면서도 건새우의 감칠맛과 매실절임의 새콤달콤한 맛의 조화를 맛볼 수 있어요.   재료잣.. 2024. 10. 27.
편스토랑 어남선생, 가성비 한상차림 천원깻잎전 오징어회무침 레시피 편스토랑에서는 4주년 기념으로 어남선생의 가성비 끝판왕 한상차림 레시피를 보여줬다. 냉장고에서 있는 시든 깻잎으로 만든 천 원 깻잎전과 냉동오징어로 만든 근사한 오징어회무침 레시피를 공개했다.     이에 관한 천원깻잎전과 오징어회무침 레시피에 대해 알아보자. (너무 간단하니 집에서 꼭 따라 해보자.)   천원깻잎전 레시피천원깻잎전 레시피는 너무 간단해서 가볍게 집에서 만들어 드시면 좋을 레시피이다. 어남선생이 알려준 오징어회무침과 함께 쌈을 싸드셔도 좋을 레시피이다.    준비물-깻잎 10장, 부침가루 1컵,  물 1컵, 식용유, 소금  조리법1. 깻잎을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 없애준다.*시든 깻잎은 미지근한 물에 씻으면 된다.*깻잎과 반죽이 분리되는 건 깻잎의 물기가 덜 제거되기 때문이니 물.. 2024. 10. 26.