오늘 N 할매식당, 한우 특수 부위 & 차돌된장라면 맛집 서울 송파구 삼전동 부농정육식당 정보

서울에서 질 좋고 신선한 한우를 만날 수 있는 곳이 있는 곳을 오늘 N 할매식당 코너에서 방문했어요. 37년 경력의 양영숙 할매가 운영하는 한우로 당일 또는 전날 도축한 투++ 최상급 한우만 사용하는 곳이라고 하는데요. 다양한 먹방 프로그램에서도 방문한 곳이며 아는 사람은 다 아는 맛집 중에 맛집이라고 하는데요 이곳에 대한 정보를 알아보도록 할게요.

오늘 N 할매식당

 

할매식당 양영숙 할매 한우맛집

오늘 N 할매식당에서는 37년 경력의 칼잡이 할머니가 운영하는 한우 특수부위 한판 맛집으로 당일 도축한 최상급 한우만 사용하여 치마살, 토시살, 제비추리, 업진살 등을 드실 수 있는 곳이에요.

 

 

 

 

충남 아산에서 아이들 교육을 위해 서울로 올라와서 1988년부터 2008년까지 정육점을 운영하다가 정육점 노하우를 살려 정육식당으로 전환하여 현재까지 운영하고 계신다고 해요. 37년간 쌓아온 고기를 선택하는 방법으로 질 좋고 맛있는 한우를 제공해 주고  손님이 원하는 크기에 따라 고기를 썰어주시는 것이 이 집의 인기 있는 이유라고 하네요. 인터뷰 중 손님께서 하시는 말이 이렇게 질 좋은 소고기를 서울에서 어떻게 먹을 수 있느냐면 퍼펙트하다고 하셨어요. 

 

출처 : 오늘N

출처 : 오늘 N

 

또한 고기를 다 드신 후에는 후식으로 차돌된장라면을 추천드리는데요. 차돌된장라면은 라면의 면만 사용하고 직접 개발한 된장육수를 사용하여 맛있고 얼큰하게 고기의 느끼함을 씻어준다고 해요. 일주일 기준으로 120개 라면이 판매가 되고 있다고 하니 후식으로 꼭 드셔보시는 것을 추천해요. 

 

 

출처 : 오늘 N

 

차돌된장라면에는 라면수프가 들어가지 않고 직접 개발한 된장육수를 넣지만 손님이 원하시면 라면 수프도 따로 드린다고 하니 참고하세요.

 

부농정육식당

정육점을 운영하는 실력으로 정육식당까지 운영하는 양영숙 할매가 있는 한우맛집은 서울특별시 송파구 삼전동에 위치해 있어요. 구체적인 주소는 서울 송파구 백제고분로28길 29 1층입니다. 지하철을 이용하면 삼전역과 석촌고분역 사이에 있어요.

 

 

 

 

위치: 서울 송파구 백제고분로28길 29 

-9호선 삼전역과 석촌고분역 사이

 

영업시간: 매일 14:00 ~ 22:00

-매주 일요일 휴무

-토요일 및 공휴일에는 오후 1시에 오픈

 

전화번호: 02-413-3308

-캐치테이블로 예약이 가능

-현장방문도 가능하나 웨이팅이 있음

 

메뉴

한우특수부위모둠 450g: 129,000원

한 우 소모둠한판 600g: 119,000원

한우 차돌박이 400g: 68,000원

소반+돼지반 600g: 85,000원

차돌박이+삼겹세트 600g: 76,000원

특수부위로는 제비추리, 업진살, 토시살 등이 제공

파무침과 함께 고기를 드시면 진짜 맛있다고 합니다.

 

출처 : 업체등록사진

 

특징:

-37년 경력의 양영숙 할머니(66세)가 운영하는 곳이에요. 

-1988년부터 2008년까지 정육점 운영, 이후 정육식당으로 전환해서 운영하고 있어요.

-최상급 한우만 사용하고 당일 도축한 신선한 한우를 제공해요.

-할머니가 직접 고기를 손질하고 손님의 취향에 맞게 두께를 조절해 줍니다.

-두툼한 등심, 고소한 차돌박이, 한우 소고기 된장라면이 인기 있어요.

-연예인과 야구선수들도 찾는 맛집으로 알려져 있어요.

-정육식당처럼 아늑한 분위기에서 맛있는 고기를 드실 수 있어요.

 

 

방문 꿀팁

-예약 및 방문 항상 긴 웨이팅이 있으므로 사전 예약 필수입니다.

-주차 불가능한 식당이나 앞쪽에 1-2대 주차 가능해요. 안전하게 주변 공영주차장 이용을 추천해요(송파구민회관 주차장)) 

-추천메뉴는 한우 특수부위 모둠으로 한우 차돌박이, 한우 등심으로 소금 곁들여 먹으면 더욱 맛있어요.

-캐치테이블 예약 앱을 이용하여 편리하게 예약이 가능하고 예약시간 10분 지나면 자동으로 취소됩니다.

-50%만 예약을 받고 있기 때문에 현장방문도 가능하니 참고하세요.

 

결론

37년간 쌓아온 실력으로 고기를 선택하는 기준도 까다로운 만큼 맛있고 신선한 고기를 드실 수 있는 부농정육식당입니다. 가성비 좋은 정육식당으로 품질 좋은 한우와 개인 맞춤으로 제공되는 고기 두께 등으로 훌륭한 서비스로 입소문을 타고 있으니 특별한 날이나 고기 본연의 맛을 즐기고 싶을 때 방문하기 좋은 곳입니다. 특별한 날 가족들과 함께 방문해 보세요. 지하철역 인근에 있으니 대중교통을 이용해서 다녀오는 것도 괜찮습니다.

 

 

 

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