생활의달인 은둔식달, 간짜장 & 탕수육 맛집 경기도 부천 황금장 중화요리

일찍 방문하지 않으면 무조건 웨이팅을 할 수밖에 없는 37년 전통의 간짜장 및 탕수육 맛집을 생활의 달인 은둔식달에서 방문했어요. 잠행단이 드시면서 정말 맛있다고 말하면서 이곳이 왜 이렇게 평점이 높은 지를 알 수 있다고 할 정도로 맛집이라고 하는데요 이곳에 대한 위치, 영업시간, 메뉴, 특징, 방문꿀팁에 대해 알아보도록 할게요.

경기도 부천 황금장 중화요리

 

은둔식달 간짜장 & 탕수육

은둔식달에서 소개된 간짜장과 탕수육 맛집은 인터넷에서 평점이 매우 높은 곳으로 잠행단이 매우 만족하면서 드신 곳인데요. 구수한 간짜장과 튀김옷이 얇은 탕수육은 기본이지만 굉장히 맛있다고 할 정도였으며 다 드신 후에도 너무 맛있다고 한 곳입니다. 

 

 

 

 

 

간짜장은 쫄깃한 면발과 양파가 많이 들어간 양념으로 호부추가 들어가 부추향이 살아있는 것으로 양도 푸짐하게 나옵니다. 특히 간짜장 양념은 나중에 밥과 함께 비벼 드셔도 맛있다고 합니다. 그냥 짜장면 냄새가 아닌 구수한 냄새가 나고 짜장면을 다 드신 후에 남은 양념으로 밥을 비벼 드셨을 때도 구수한 맛이 끝까지 살아있다고 하네요.  간짜장 양념에는 양파가 많이 들어가 있어서 아삭아삭하고 씹으면 씹을수록 감칠맛이 난다고 해요. 

 

출처 : 생활의달인 은둔식달

 

50년 중식대가인 잠행단이 요리를 만드신 분을 인정해줘야 한다고 하네요. 또한 간짜장을 다 드신 후에 탕수육 중을 주문했는데요. 탕수육 양이 엄청 많이 나왔는데 이에 놀란 모습으로 이게 중짜인가요?라고 물어볼 정도였는데요. 탕수육 역시 푸짐한 양과 함께 반죽이 얇고 겉은 바싹하고 속은 촉촉하다고 해요. 탕수육 소스도 기본으로 나와 찍먹 스타일로 드셔도 맛있어요.

 

출처 : 생활의달인 은둔식달

 

잠행단이 다 드신 후에 다시 방문했는데요 이곳은 37년 경력의 부부 내외가 직접 운영하는 곳으로 사모님이 직접 웍을 담당하고 계시고 사장님은 홀과 배달을 담당하고 있어요. 원래는 사장님이 주방을 담당했는데요 배달을 위해 사모님이 직접 주방일을 하고 계시는 중이라고 하네요. 자녀들의 공부를 위해서 시작하여 어려워도 열심히 연구하고 노력한 결과로 많은 사람들의 사랑을 받고 계신다고 하네요.

 

부천 황금장 중화요리

생활의 달인 은둔식달에서 방문한 부천 간짜장과 탕수육 맛집은 경기도 부천시 소사구 심곡로에 위치한 황금장 중화요리로 옛날 모습 그대로의 모습을 갖추고 있어요. 37년 노포맛집으로 이미 방송 전부터 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 곳으로 방송 후에는 

더욱 사랑을 받지 않을까 싶네요.

 

 

 

 

부천 황금장 중화요리는 위치, 영업시간, 전화번호, 메뉴, 가격, 특징 등에 대해 알아보도록 할게요.

 

✅주소: 경기 부천시 소사구 심곡로 663

 

✅영업시간: 11:00~17:00

-브레이크 타임 없음

-연중무휴 (랜덤 휴무 가능성 있어 방문 전 전화 확인 필요)

 

✅전화번호: 032-653-1702

 

✅주차: 불가

 

✅대표 메뉴

간짜장: 양파를 가득 넣고 찐득하게 볶아낸 필살 메뉴이에요.(남은 양념으로 밥을 비벼 드시는 것을 추천)

옛날 탕수육: 심플한 비주얼이지만 간과 식감이 완벽한 맛으로 겉바속촉을 느낄 수 있어요. 

이 외에도 짜장면, 짬뽕, 울면, 군만두, 삼선가락국수, 볶음밥 등 다양한 중식 메뉴를 제공합니다

 

✅가격

짜장 : 6,000원

우동 : 8,000원

짬뽕 : 8,000원

간짜장 : 8,000원

울면 : 8,000원

 

 

✅특징

30여 년의 전통을 자랑하는 노포 중국집입니다.

사장님은 홀과 배달, 사모님은 웍을 담당하고 있어요.

배달 앱에 등록되지 않은 동네 맛집이에요.

양도 많고 먹고 나도 속이 더부룩하지 않아 좋아요.

추천메뉴 : 양파 듬뿍 들어있는 간짜장과 탕수육은 무조건 드셔보세요.

 

 

✅방문꿀팁

-연중무휴지만, 랜덤 휴무가 있을 수 있으니 방문 전에 전화로 확인하는 것이 좋아요.

-가게 앞에 주차 공간이 없으므로 대중교통 이용을 권장하고 근처에 무료 노상주차 공간이 있을 수 있으니 확인해 보세요.

-혼잡 시간 피하기: 점심시간(12시~14시)에는 손님이 많을 수 있으니, 이 시간을 피하거나 미리 예약하는 것이 좋아요.

-군만두와 같은 서비스 메뉴가 제공될 수 있으니, 주문 시 추가 요청해 보세요.

-혼잡한 시간에 가시면 음식이 제때 안 나올 수 있는 불편한 상황이 발생할 수 있으니 참고하세요. 

 

 

결론

생활의 달인 은둔식달에서 나온 간짜장 및 탕수육 맛집은 황금장 중화요리는 90년대 동네 중식당의 향수를 불러일으키는 노포 감성을 물씬 풍기며, 변함없는 맛으로 단골 고객들의 사랑을 받고 있어요. 특히 양파가 듬뿍 들어있는 구수한 간짜장과 겉바속촉과 달달한 소스가 들어있는 탕수육은 이 집의 추천메뉴이니 꼭 참고하셔서 방문해 보시길 바랄게요. 

 

 

 

#부천황금장중화요리

#황금장중화요리부천

#부천맛집

#생활의 달인 은둔식달

#은둔식달 간짜장

#은둔식달 탕수육