KBS2 생생정보 '할매, 밥 됩니까' 코너에 소개된 충북 증평 짜글이 맛집 '삼순이'. 75세 할머니의 손맛으로 만든 짜글이, 짜갈비, 볶음밥은 현지인과 관광객 모두가 사랑하는 맛. 증평역 근처 증평 맛집으로 추천합니다.
‘2TV 생생정보’의 할매, 밥 됩니까 코너에 소개된 충북 증평의 짜글이 맛집 ‘삼순이’. 이곳은 짜글이 하나로 인생을 일궈낸 75세 임명자 할머니의 정성과 손맛이 고스란히 담긴 공간입니다. 찌개와 볶음의 중간 느낌, 자박한 국물이 매력적인 짜글이의 진수를 이곳에서 만나보세요.
짜글이 한 그릇에 담긴 20년 손맛과 인생 이야기
‘삼순이’ 짜글이는 밥도둑으로 인정할 수 밖에는 짜글이로 고기와 양파의 조화, 깊은 감칠맛, 그리고 할머니의 손맛이 어우러진 맛집을 소개했습니다. 특히, 고기는 목살보다 비싼 쫄깃한 사태살만을 고집하며, 계량 없이 손이 가는 대로 넣는 양념이 20년 내공을 말해줍니다. 무엇보다 엄마의 손맛을 재현한 짜글이에는 이웃의 따뜻한 온기와 세월의 이야기가 녹아 있어, 여행 중에도 마음까지 따뜻해지는 경험을 선사할 것입니다.
짜글이는 물없이 양파의 채수로만 인위적인 맛이 아닌 건강한 맛을 드실 수 있고 자작한 국물에 콩나물무침과 함께 비벼 먹고 같이 나온 쌈채소에 고기와 갓김치와 함께 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 또한 짜글이에서 갈비를 추가하여 더욱 특별한 짜갈비를 드실 수 있으며 다 드신 후 밥을 볶아드시면 든든한 한끼로 위로를 받을 수 있는 맛집입니다.
대표메뉴 – 짜글이, 짜갈비, 갈비 3가지 메뉴
- 짜글이: 사태살과 양파를 고춧가루, 간장, 소금으로 양념한 충청도 향토 음식
- 짜갈비: 짜글이에 갈비와 육수를 추가해 젊은 층 입맛까지 사로잡은 메뉴
- 갈비: 가장 기본적인 메뉴이지만, 고기 상태와 양념의 맛이 훌륭해 꾸준히 인기
- 볶음밥: 짜갈비 먹고 남은 양념에 김가루, 참기름을 넣어 볶아 먹는 별미!
※ 모든 메뉴는 한 상 차림 반찬과 함께 제공, 특히 갓김치 쌈과 함께 먹는 맛은 별미 중 별미입니다.
※ 6종의 반찬과 쌈채소가 같이 나옵니다.
기본정보 – 삼순이 짜글이 식당
- 상호명: 삼순이
- 주소: 충북 증평군 증평읍 삼보로7길 35
- 전화번호: 043-836-8020
- 영업시간: 매일 운영 (정확한 시간은 전화 문의 권장)
찾아가는 방법 – 증평역 인근 위치
- 기차 이용 시: 증평역 하차 후 도보 약 7~10분 거리, 역에서 가까워 접근성 우수
- 자가용 이용 시: 증평IC에서 10분 이내, 내비에 ‘삼순이 짜글이’ 또는 주소 검색
- 주차 정보: 별도 주차장은 없지만 인근 골목길 또는 공영주차장 이용 가능
방문꿀팁 & 예약정보
- 방문 꿀팁:
- 점심 시간 전후엔 대기 필수! 오전 11시 30분 이전 방문 추천
- 할머니가 직접 요리하시기 때문에 재료 소진 시 조기 마감될 수 있음
- 볶음밥은 꼭 드세요! 갓김치와 함께 먹으면 별미입니다
- 예약 여부: 전화 예약 가능. 단체 방문 시 사전 예약 필수
방문자 리뷰
“짜글이, 짜갈비, 갈비 3가지 메뉴 다 먹어봤습니다. 특히 짜갈비는 처음 먹어보는 맛인데 진짜 맛있었어요. 국물 진하고 갈비 양념이 너무 잘 어울려요. 식당도 깔끔하고 할머니도 친절하십니다. 증평 갈 때마다 들르게 될 것 같아요.”
“고기 질도 좋고 국물도 진한데 자극적이지 않아서 계속 당겨요. 볶음밥 꼭 드셔보세요. 진짜 미쳤습니다. 할머니의 인생이 담긴 한 그릇이라 더 감동이에요.”
충북 증평 짜글이 맛집 찾는다면? 무조건 ‘삼순이’
‘삼순이’는 정성과 따뜻한 인생이 고스란히 담긴 짜글이 한 그릇으로 할머니가 해주신 음식을 드실 수 있는 곳입니다. 생생정보 ‘할매, 밥 됩니까’ 방송을 통해 알려졌지만, 이미 수많은 현지인들이 인정한 노포 맛집인데요. 충북 증평 여행길이라면 꼭 들러 짜글이, 짜갈비, 볶음밥 세트로 따뜻한 한 끼 어떠세요? 캘린더에 저장해두세요.
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