생생정보에 방영된 강원도 홍천의 향토음식 맛집 ‘검산막국수’. 메밀피로 만든 김치만둣국을 비롯해 감자전, 도토리묵 등 다양한 전통 한식 메뉴로 사랑받고 있는 이 식당의 위치, 영업시간, 메뉴, 실제 후기 등을 상세히 정리했어요.
홍천의 향토 맛집, 검산막국수 소개
강원도 홍천군 서석면에는 최근 방송에 소개되며 더욱 유명해진 전통 음식점이 있는데요 그곳은 바로 ‘검산막국수’ 입니다. 이곳은 할머니 두 분이 운영하며 직접 농사지은 재료로 정성스럽게 음식을 만들어내는 곳으로 건강에도 좋고 정성가득한 음식을 드실 수 있는 곳이지요. 특히 생생정보 '할매, 밥 됩니까?' 코너를 통해 메밀피 김치만둣국이라는 독특한 메뉴가 매료되었어요.
대표 메뉴 : 메밀피 김치만둣국
검산막국수의 대표 메뉴는 바로 메밀피로 만든 김치만두가 들어간 국물요리입니다.
- 만두피: 밀가루가 아닌 국산 메밀가루로 직접 반죽해 고소하고 쫄깃한 식감을 자랑해요.
- 만두 속: 직접 담근 1년 묵은 김치와 국산 목삼겹살, 부추, 두부를 넣어 깊고 담백한 맛을 느낄 수 있어요.
- 육수: 미역을 이용해 감칠맛과 구수한 풍미가 느껴지는 맑은 국물입니다.
생생정보 방송에 따르면, 이 메뉴는 단골 기사님들도 인정한 '대만족' 맛집 메뉴입니다.
또한 검산막국수에서는 김치만둣국 외에도 다음과 같은 메뉴들을 제공하는데요 방송에서는 바삭하면서도 쫄깃한 감자전을 드실 수 있는데요 감자는 직접 농사 짓은 감자로 직접 강판을 갈아서 부친 감자전이라 더욱 맛있게 드실 수 있어요.
그리고 직접 채취한 도토리를 이용하여 10일 정성으로 직접 쑨 묵으로 무침요리로 김치만둣국과 함께 즐길 수 있어요. 방문하셨다면 김치만둣국+감자전+도토리묵무침을 함께 즐기시면 더욱 좋을 듯 합니다.
| 메뉴명 | 특징 |
| 막국수 | 전통 방식 그대로, 메밀면 사용 |
| 감자전 | 직접 갈은 감자로 만든 겉바속촉 감자전 |
| 도토리묵무침 | 10일 정성으로 만든 직접 쑨 묵으로 맛낸 무침요리 |
| 메밀전병 | 메밀 반죽에 각종 채소를 넣은 전통 전병 |
| 꿩찐만두 | 흔치 않은 꿩고기 만두로 고급스러운 맛 제공 |
| 수육/돼지불고기 | 전통 간장 양념으로 구워낸 부드러운 고기요리 |
검산막국수는 손맛과 정성으로 빚어낸 곳으로 은 올해 74세인 이영자 할머니와 최복순 할머니가 함께 운영하며, 35년간 한결같은 손맛을 지켜온 곳으로 메뉴 대부분이 직접 기른 채소와 재료로 만들어져 믿고 먹을 수 있으며, 마을 어르신들과 함께 음식을 만들고 나누는 공동체 식당의 역할도 하니 참고하세요.
검산막국수 위치 및 정보
주소: 강원도 홍천군 서석면 검산길 12
영업시간: 매일 11:00 ~ 20:00
연락처: 0507-1435-1514
주차: 가능
예약: 가능 (단체 방문 시 전화 권장)
위치는 용오름계곡 가는 길목에 있어, 관광 후 들르기 좋은 장소입니다.
검산막국수 방문 꿀팁
1. 식사 시간보다 이르게 방문하기
- 점심시간보다 30분~1시간 일찍 방문하면 대기 없이 여유롭게 식사할 수 있습니다.
- 평일보다는 주말이 더 혼잡하므로 주말에는 오픈 시간(11시)에 맞춰 도착하는 것이 좋습니다.
2. 현장 결제는 카드 OK, 현금도 준비하면 좋아요
- 카드 결제가 가능하지만, 농촌 지역 특성상 현금이 필요한 경우도 있으니 소액의 현금을 준비해 가면 좋습니다.
- 특히 포장 주문이나 일부 메뉴는 현금 결제를 선호하는 경우도 있습니다.
3. 막국수 계절 메뉴 여부는 사전 문의 필수
- 계절별로 막국수나 일부 향토 음식은 준비되지 않을 수 있으니 전화로 미리 확인하는 것이 확실합니다.
- 감자전, 도토리묵 등은 손이 많이 가는 음식이라 조기 품절되는 경우도 있습니다.
4. 주차장 위치 확인
- 가게 앞에 기본적인 주차 공간은 있지만, 넓지 않으므로 차량이 많은 시간대에는 도로변 임시 주차도 고려해야 합니다.
- 아이 동반 시 주차 후 도보 이동을 고려하여 여유 있는 방문이 좋습니다.
5. 근처 관광지와 연계하면 좋음
- 용오름계곡, 홍천강변 드라이브 코스와 가까워 식사 후 간단한 나들이 코스로 연계하면 좋습니다.
- 계절별로 경치가 좋기 때문에 홍천 여행 코스로 추가하기에 제격입니다.
6. 포장 가능 여부 미리 확인
- 김치만두, 감자전, 도토리묵은 포장이 가능한 경우도 있으나 수량이 한정되어 미리 문의하는 것이 좋습니다.
검산막국수 방문자 후기
- “묵은지 만두 맛이 정말 깊고 육수가 깔끔합니다.”
- “감자전은 방금 갈아 만든 듯 바삭하고 고소해요.”
- “할머니들이 직접 만드시는 모습이 보기 좋아요.”
- “다른 김치만둣국과는 비교가 안 되네요.”
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 방송에 소개된 김치만둣국은 평일에도 먹을 수 있나요?
→ 네, 평일/주말 모두 주문 가능합니다.
Q2. 방문 전에 예약해야 하나요?
→ 성수기나 주말엔 대기시간이 길 수 있어 전화 예약을 추천드립니다.
Q3. 아이들과 함께 가도 괜찮을까요?
→ 가족 단위 손님이 많고 좌식/입식 테이블이 혼합돼 있어 편리합니다.
Q4. 포장도 가능한가요?
→ 일부 메뉴는 포장이 가능하며, 미리 전화로 문의하시는 것이 좋습니다.
Q5. 현금만 받나요? 카드 결제도 되나요?
→ 카드 결제 가능합니다.
<생생정보 할매 밥 됩니까? 맛집은 또 어디>
직접 키운 토종닭 백숙을 드실 수 있는 남양주 팔당댐 맛집
마무리 요약
검산막국수는 단순한 맛집을 넘어, 강원도 전통음식을 현대적으로 해석하고, 정성 가득한 손맛으로 손님을 맞이하는 특별한 공간입니다. 방송에 나온 김치만둣국 외에도 다양한 향토 음식들이 준비되어 있어, 홍천 여행 시 꼭 들러볼 만한 식당으로 추천드립니다.
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