생생정보 할매 밥됩니까? 제철 꽃게로 만든 시원한 꽃게탕 맛집 경기도 화성어디?

할머니의 손맛이 살아 있는 진짜 꽃게탕! KBS <할매~ 밥 됩니까?>에 소개된 화성의 청미횟집은 30년 넘게 한자리를 지켜온 ‘선희 할머니’가 직접 끓이는 꽃게탕으로 유명합니다. 깊고 시원한 국물, 살아 있는 꽃게, 60년 숙성된 된장과 직접 재배한 늙은호박까지, 정성과 시간이 깃든 한 그릇을 소개합니다.

 

생생정보 할매밥됩니까?

 

할머니의 손맛이 살아있는 꽃게탕 맛집

청미횟집은 경기도 화성시 송산면의 청미횟집로서해의 싱싱한 꽃게로 우려낸 국물 한 그릇에, 30년 넘게 자리를 지켜온 선희 할머니의 손맛이 녹아 있는 곳입니다. 이곳은 KBS <할매~ 밥 됩니까?>에서 ‘선희 할머니의 꽃게탕’ 편으로 방송을 타며 큰 화제를 모았습니다.

 

 

 

 

꽃게탕은 많은 식당에서 볼 수 있지만, 선희 할머니의 꽃게탕은 다릅니다.

• 냉동이 아닌, 살아 있는 서해 꽃게만 사용
• 직접 담근 60년 숙성 시된장과 손수 만든 양념장
• 늙은 호박으로 낸 천연 단맛
• 화성 특산물인 바지락으로 국물 베이스 강화

이 모든 것이 어우러져 국물은 얼큰하면서도 시원하고, 깊은 감칠맛을 자랑합니다. 살이 꽉 찬 꽃게는 달큰하고 고소한 맛이 풍부하고, 비린 맛 없이 뒷맛이 깔끔해 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 되는 맛이죠.

 

출처 : 생생정보

 

 

 

 

양념장의 비밀은 ‘시간’과 ‘정성’

할머니의 꽃게탕이 특별한 이유 중 하나는 양념장의 정성입니다.

• 시할머니로부터 물려받은 60년 된 전통 된장
• 바지락 살을 직접 갈아 넣어 감칠맛 강화
• 농사지은 늙은 호박으로 설탕 없이 건강한 단맛 구현
• 최소 한 달간 숙성시켜 진한 풍미 완성

이 양념장 하나에 3대에 걸친 손맛과 기억, 가족의 이야기가 담겨 있습니다.

 

출처 : 생생정보

 

 

청미횟집 기본정보

청미횟집은 경기도 화성시 송산면 사강로 177에 위치해 있으며, 매일 오전 10시부터 오후 9시 30분까지 운영합니다. 라스트오더는 오후 8시 30분까지이며, 연중무휴로 운영되어 언제든 찾아가 든든한 꽃게탕 한 그릇을 맛볼 수 있습니다.

 

자가용 이용 시에는 사강로 강남시장 공영주차장 인근에 위치해 주차도 비교적 편리하며, 대중교통은 석남역에서 도보 약 10분 거리입니다. 문의는 031-357-7822로 가능합니다. 

 

 

 

 

찾아가는 길 요약 (차량 기준)

• 서울 강남권: 사당역 → 의왕과천도로 → 비봉 → 남양 → 마도 → 송산
• 서울 강북권: 성산대교 → 고척교 → 서해안고속도로 → 비봉IC 하차
• 수원권: 수원역 → 고색동 방향 → 천천리 → 비봉 → 송산
• 영동고속도로 연계 가능: 안산 → 비봉IC 진

 

 

 

방문자 리뷰

• “살이 꽉 찬 꽃게, 국물까지 감동이에요. 밥 2공기 순삭!”
• “된장 베이스인데 비리지 않고 깔끔해요. 뼛속까지 시원~”
• “보통 꽃게탕은 귀찮아서 안 먹는데, 여긴 귀찮아도 계속 손이 가요”
• “늙은호박 단맛이 진짜 신의 한 수... 깊고 건강한 맛이에요”
• “남편 사업 망하고도 가족 지킨 할머니의 이야기까지… 음식이 뭉클해요”

 

 

 

 

이런 분들께 추천해요

✔️ 밥도둑 같은 국물 요리를 찾고 있는 분

✔️ 제철 꽃게의 싱싱한 맛을 제대로 즐기고 싶은 분

✔️ 엄마, 할머니의 집밥 같은 정겨운 음식이 그리운 분

✔️ 기력 보충이 필요한 날, 건강한 보양식을 찾는 분

✔️ 서울 근교 드라이브 후, 든든한 식사가 필요한 분

 

 

 

 

 

마무리

한 그릇의 국물에 30년 손맛, 60년 된장, 그리고 가족의 이야기가 담겨 있는 집. 화성 청미회집은 단순히 꽃게탕을 파는 식당이 아니라, 전통을 이어가는 삶과 정성이 고스란히 담긴 공간입니다. 꽃게가 맛있어지는 이 계절, 화성 청미횟집에서 제대로 된 꽃게탕 한 그릇 어떠세요?

 

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