식객 허영만의 백반기행, 제주만의 특별한 밥상 3곳 (해산물모듬, 장대국, 말고기)
제주의 바다와 땅, 그리고 사람의 손맛이 어우러진 식당 세 곳을 소개합니다. 해녀가 직접 건져 올린 해산물, 제주 토박이의 손맛이 담긴 생선국, 그리고 말의 고장에서만 맛볼 수 있는 말고기까지. ‘식객 허영만의 백반기행’ 속 제주 밥상 이야기를 따라가 봅니다. 1. 삼대해녀의집 - 해산물 모둠 & 오분자기 뚝배기40년 경력 해녀의 손맛이 깃든 제주 서귀포 ‘삼대해녀의집’. 싱싱한 전복, 소라, 멍게, 문어, 해삼이 오롯이 담긴 해산물 모둠과 깊은 바다 향을 머금은 오분자기 뚝배기로 제주 바다의 진수를 맛볼 수 있어요 특히 이 곳은 해녀의 삶이 녹아든 특별한 밥상입니다.제주에서 바다를 맛본다는 건 제주의 식사를 경험할 수 있을 뿐 아니라 문화적 경험이기도한데요. 삼대에 걸쳐 해녀로 살아온 가족이 운..
2025. 12. 8.
식객 허영만의 백반기행 하남 맛집, 서울 근교에서 즐길수 있는 청국장, 김치고추장칼국수, 장어구이 그곳은 어디?
식객 허영만의 백반기행 하남편에 나온 식당 3곳, 어디인지 궁금하셨나요? 신봉선과 함께한 이번 방송에서는 하남의 청국장, 김치고추장칼제비, 장어구이까지 다양한 밥상을 만날 수 있었는데요. 위치, 영업시간, 메뉴까지 한 번에 정리해드립니다. 식객 허영만의 백반기행 하남편, 찐 밥집 3곳 정리요즘 TV 예능보다가 진짜 ‘가보고 싶다’ 싶은 식당, 있으셨죠? 저도 ‘식객 허영만의 백반기행’ 보다가 바로 지도 켠 적 많은데요, 이번 319회 하남편에서는 신봉선 씨와 함께하는 찐 밥집 탐방이 펼쳐졌어요. 도심 이미지가 강했던 하남에 이런 정겨운 맛집이 숨어 있었다니! 방송에 나온 3곳을 메뉴, 분위기, 위치, 영업정보까지 정리해볼게요. 1. 22가지 반찬 한 상, 시어머니청국장 첫 번째로 소개된 곳은 하..
2025. 10. 27.
