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식객 허영만의 백반기행3

식객 허영만의 백반기행 함양맛집 총정리! 다슬기탕부터 대구뽈찜 흑돼지구이까지 매력 포인트 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’ 함양 편에서는 축구 레전드 하석주 감독과 함께 지리산이 품은 고장의 맛집들을 탐방했습니다. 자연산 다슬기탕과 다슬기전으로 유명한 거창식당, 44년 전통 순살 대구뽈찜 맛집 달동네식당, 53년을 이어온 흑돼지 모둠구이 명소 월산식육식당까지, 함양의 진짜 밥상을 생생하게 소개합니다. 식객 허영만의 백반기행, 함양 맛집 함양은 지리산과 덕유산이 품은 선비의 고장으로 예부터 풍성한 먹거리와 맑은 자연으로 유명합니다. 이번 방송에서는 축구 국가대표 레전드 하석주 감독이 고향을 찾으며 허영만 화백과 함께 함양의 진짜 밥상을 경험했는데요. 자연산 다슬기 요리부터 44년을 이어온 대구뽈찜, 그리고 53년 전통 흑돼지 모둠구이까지, 각기 다른 매력을 가진 함양의 맛집을 만나보겠.. 2025. 8. 18.
식객 허영만의 백반기행 양산편, 흑임자옹심이, 끓여먹는 수육, 생물곰장어 맛집 어디? 식객 허영만의 백반기행에서 소개된 양산 맛집 3곳인 흑임자옹심이, 끓여먹는 수육과 김치찌개, 생물 곰장어까지 지역 특색 가득한 음식들을 맛보고 싶은 분들께 추천드립니다. 예약 및 방문 꿀팁 포함했으니 참고하세요. 양산에서 꼭 가봐야 할 밥상 맛집 BEST 3 대한민국의 동남부, 부산과 울산 사이에 위치한 경남 양산은 천년고찰 통도사와 함께 자연, 산업, 전통이 공존하는 도시로 맑은 황산강을 따라 산책할 수 있는 황산공원, 유네스코 세계유산으로 등록된 통도사, 그리고 5천여 개 기업이 활동하는 산업 중심지로서의 면모까지 두루 갖추고 있어가족 여행, 힐링, 맛집 투어까지 모두 가능한 만능 도시로 주목받고 있어요. 또한 에서도 이 양산을 배경으로, 정겨운 손맛과 지역의 정서가 깃든 숨은 밥상 맛집 3.. 2025. 7. 21.
식객 허영만의 백반기행 나주맛집 애호박찌개, 홍어요리, 병어찜(with 김부겸) 식객 허영만의 백반기행은 나주 특집으로 정치인 김부겸 님과 함께 했습니다. 나주라는 지역은 남도의 천년 고도로, 맛과 멋이 어우러진 지역으로 이번 여정에서는 겨울철 나주의 대표 음식들과 지역 고유의 정취를 한껏 느낄 수 있었습니다. 이에 이번 나주 특집으로 소개된 맛집에 대한 정보를 알아보도록 하겠습니다.     👉남도의 겨울 밥상, 세지면의 애호박찌개나주시 세지면에서는 광주의 향토 음식으로 알려진 애호박찌개를 만났습니다. 이 찌개는 광주 출신 주인장이 1년 동안 연구하여 완성한 요리로, 된장만을 사용해 구수하고 담백한 맛을 자랑합니다. 어느 한정식과도 비교될 만큼 다양한 반찬과 애호박찌개 나오는데요. 특히 햇볕에 말린 호박고지와 직접 만든 토하젓은 남도의 겨울 정취를 한껏 더해줬습니다. 국물은 술술 .. 2025. 1. 27.