전현무계획3 익산 맛집, 현지인들이 인정한 3대 전통 맛집은 어디?(+황등비빔밥, 칼국수, 닭도리탕)

익산의 전통과 맛이 살아 숨 쉬는 세 곳, 황등비빔밥의 진수를 보여준 한일식당, 면발과 국물의 조화를 자랑하는 태백칼국수, 그리고 추억을 자극하는 닭도리탕 전문 진희닭도리탕까지. 전현무계획3 방송 속 익산 맛집을 중심으로, 음식 특징, 분위기, 영업 정보와 방문 팁까지 꼼꼼히 소개해 드릴게요.

 

 

전현무계획3

 

익산에 가면 꼭 먹어야 할 전통 맛집이 있다?

TV 예능에서 맛집이 소개되면 한 번쯤 검색해보게 되죠. 저도 ‘전현무계획3’을 보다가 익산 편에 꽂혔는데요, 방송에 나온 황등비빔밥, 칼국수, 닭도리탕 세 가지 음식이 유독 강렬하게 남았어요. 마치 "여기 진짜 맛집이네!" 하고 외치듯이요. 오늘은 그 방송에 나온 익산의 세 군데 식당을 정리해봤어요. 방송 내용을 기반으로 정보성 정리한 콘텐츠니까요. 영업시간, 전화번호, 주차 팁까지 모~두 챙겨드릴게요!

 

 

 

 

 

황등비빔밥, 왜 따로 비비지 않고 나올까?

첫 번째로 소개된 곳은 한일식당, 황등비빔밥의 진수를 보여주는 곳이에요. 이 집은 이미 3대째 대를 이어 46년째 운영 중이라네요. 황등이라는 지역 이름에서 따온 비빔밥인데, 일반적인 비빔밥처럼 재료를 따로 담아주는 방식이 아니라 이미 비벼져서 나오는 게 포인트예요.

 

게다가 한우 육회까지 올라간다니, 비빔밥의 퀄리티가 다르겠죠? 그 외에도 맑은 선지국이 기본으로 나와서 얼큰한 비빔밥과 조화를 이루고요. 방송에서 “비빔밥 중 최고”라고 평한 게 과장이 아니라는 느낌이 들었어요. 정갈한 반찬, 촉촉한 밥알, 감칠맛 나는 양념까지… 직접 가보진 않았지만 설명만 들어도 감이 오더라고요.

 

출처 : 전현무계획3

 

 

대를 잇는 맛, 전통이 계속되는 이유는?

사실 이 집이 특별한 건 맛도 맛이지만, 가업을 이어가는 가족의 이야기 때문이기도 해요. 현재 사장님은 따님에게 가게를 넘겨줄 준비 중이고, 그 아드님은 무려 MZ세대임에도 이 길을 잇겠다고 했대요. 요즘 세상에 흔치 않은 스토리잖아요? 어릴 때부터 가게일을 도우며 익힌 손맛과 정성을 그대로 물려받는다는 점에서, 이 집은 단순한 맛집 그 이상의 의미를 갖고 있었어요. 할머니가 “배고픈 사람은 그냥 보내지 말라”고 하셨다는 말도 인상 깊었고요.

 

 

 

 

 

 

황등비빔밥 맛집 정보 한눈에 보기

• 📍 주소: 전북 익산시 황등면 황등로 106
• ☎️ 전화: 063-856-4471
• 🕐 영업시간:
  • 화~일 11:00 ~ 20:00 (15:00~17:00 브레이크타임)
  • 매주 월요일 휴무
• 🚗 주차: 식당 뒤 제일아파트 주차장 또는 신황등교회 공용주차장 이용 (일요일 예배시간 유의)

 

 

면과 국물, 익산에서 칼국수로 소문난 집

두 번째 맛집은 태백칼국수. 45년째 같은 자리를 지키고 있는 노포예요. 멸치 육수와 사골 육수를 함께 쓰는 칼국수라는데, 국물 한 입에 깊은 맛과 깔끔함이 동시에 느껴진다고 하더라고요. 면발이 크게 짜지않고 담백한 육수와 김치가 함께 드시면 간이 딱 맞아 맛있게 드실 수 있다고 해요. 

 

면발도 꽤 공들여 만든다고 해요. 숙성과 압축을 반복해 끝까지 퍼지지 않고 탱글하게 유지되는 면. 그걸 아삭한 김치랑 같이 먹으면 무한 면치기 가능이죠. 같이 나오는 왕만두도 별미라고 해요. 만두 속이 꽉 차 있고, 옛날 방식 그대로 만든 두툼한 만두피가 매력이라는 평이 많더라고요.

 

출처 : 전현무계획2

 

 

'칼국수엔 김치지' 라는 말의 이유

방송에서는 김치의 중요성도 강조했는데요, 김치 맛없는 칼국숫집은 다시 안 간다는 말이 있을 정도로 중요하다고 해요. 이 집 김치는 짜장면집 단맛 나는 김치가 아니라 진짜 칼칼한 정통 스타일이래요. 칼국수 면은 대구에 있는 전문점에서 특별한 비법으로 제작되는데요 면을 세 번 빼내는 과정을 통해 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 살려내어 칼국수 국물과 완벽한 조화를 좋다고 해요.

 

 

 

 

 

태백칼국수, 방문 전에 꼭 확인할 정보

• 📍 주소: 전북 익산시 중앙로 15-1
• ☎️ 전화: 063-855-1529
• 🕐 영업시간:
  • 화~일 11:00 ~ 19:00 (16:00~17:00 평일 브레이크타임)
  • 매주 월요일 휴무
• 🚗 주차 정보 미제공, 주변 상권 주차 가능 여부는 사전 확인 필요
• 비빔냉면, 물냉면도 판매되고 있으니 참고해주세요.

 

 

 

진짜 ‘찐’ 닭도리탕 찾는다면 여기!

마지막으로 소개된 집은 진희닭도리탕입니다. 이곳은 무려 37년 내공의 닭요리 전문 노포예요. 대표 메뉴는 닭도리탕인데, 꾸덕한 찜닭 스타일의 국물과 쫀득쫀득한 닭고기가 일품이라더라고요.

 

특히 당면까지 숨겨져 있어 밥이든 국물이든 숟가락이 계속 가게 만든다고 했고요. 그 외에도 해물파전을 닭도리탕 양념에 찍어 먹는 조합이 신의 한 수라고 방송에서 극찬했어요. 한국인들이 좋아하는 양념이라서 더욱 맛있게 드실 수 있다고 해요.

 

 

 

출처 : 전현무계획3

 

 

닭내장탕? 생소하지만 한 번 맛보면 빠진다

이 집에는 닭내장탕이라는 조금 생소한 메뉴도 있는데요, 들깨와 깻잎이 은은하게 어우러진 국물에, 닭 염통, 내장 등을 쫄깃하게 끓여낸 전골 스타일이래요. 방송에 나온 출연진들도 처음엔 놀라더니, 먹고 나서는 연신 “고소하다”, “냄새 하나도 안 난다”는 극찬을 했어요. 그만큼 손질이 깔끔하게 되어 있는 게 포인트랍니다.

 

 

 

 

 

진희닭도리탕, 영업정보 & 주차팁

• 📍 주소: 전북 익산시 중앙로 22-34
• ☎️ 전화: 063-853-4358
• 🕐 영업시간: 방송에 명확히 언급되지 않았으나, 낮 시간대 방문 권장
• 💡 주차 정보 제공 없음: 골목 상권이므로 인근 공영주차장 또는 대중교통 이용 추천
• 참고로 이곳은 오징어볶음, 제육볶음 등 볶음종류도 판매되고 있으니 참고하세요. 
• 또한 사장님이 혼자 음식 만드시고 서빙을 보신다고 하니 이점을 참고하여 방문하시길 바랍니다.

 

 

마무리 : 익산 맛집 세 곳

전현무계획3을 통해 본 익산의 세 식당, 공통점이 있더라고요. 모두 수십 년을 한자리를 지켜온 전통 노포라는 점! 그래서인지 단순히 '맛'을 넘어 '이야기'가 있는 공간 같았어요. 직접 가보진 않았지만, 방송을 통해 얻은 정보로 보기만 해도 음식의 정성과 맛이 느껴졌답니다. 익산 여행 계획 중이라면, 이 세 곳 한 번쯤 지도에 찍어보시는 건 어떨까요?

 

혹시 익산 다녀오신 분 계신가요?
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