전현무계획2 전라도 영광, 함평 숨은 맛집 그곳은 어디(백합죽, 영광굴비정식, 한우고기)

전현무계획2에서 소개된 전남 영광과 함평의 숨은 맛집 세 곳을 소개합니다. 백합죽 하나로 전국을 사로잡은 ‘한성식당’, 전통 백반의 진수를 보여주는 ‘동락식당’, 그리고 3대째 이어온 생고기 비빔밥의 성지 ’전주식당’까지! 방송 속 리얼한 맛집의 숨겨진 비빌을 알아보도록 하겠습니다.

 

 

전현무계획2

 

 

전라도의 숨겨진 맛집을 찾아서

전현무계획2 에서는 전라도의 숨겨진 맛집을 찾아 떠났는데요. 화려한 간판보다는 소박한 외관 속 진짜 맛을 찾았습니다. 특히 전라도 맛집 중에서도 영광과 함평에서 유명한 맛집으로 옛날 그대로의 모습을 간직하면서도 오랫동안 사랑받은 맛집을 찾았습니다. 진정성과 푸짐한 인심으로 전현무와 곽튜브의 입맛을 사로잡았습니다. 오늘은 그 감동의 현장을 정리해 소개해드립니다.

 

 

 

 

 

백합죽의 미학 : 한성식당

전남 영광에 단 하나의 메뉴 ’백합죽’만으로 전국 입소문을 탄 식당이 있는데요. 백합죽 단일메뉴로 21가지 반찬과 족발까지 곁들여지는 전라도식 인심에 모두 감탄한 곳은 한성식당으로 외관은 마치 오래된 시골 가정집처럼 꾸밈없이 소박합니다. 하지만 문을 열고 들어서면 믿을 수 없을 만큼 푸짐한 한상이 펼쳐집니다. 메뉴는 단 하나, 백합죽. 그 안엔 직접 손질한 큼직한 백합이 통째로 들어가 있으며, 조개 향이 고스란히 살아 있는 깊은 국물 맛이 일품입니다.

 

출처 : 전현무계획2

 

 

 

영광에서 나온 백합으로 만든 백합죽은 백합살이 그대로 살아있고 부드럽고 고소한 죽 속에 씹히는 백합의 탱글탱글한 식감이 그대로 살아있는게 특징입니다.  또한 여기에 홍어무침, 조개젓, 나물무침, 심지어 쫀득한 족발까지 21가지 반찬이 반찬으로 깔립니다. 특이한 점은 반찬으로 족발이 나오는데요 가정집에서 삶은 족발로 부드럽고 짜지않아 반찬 또는 술안주로 드시기에도 좋다고 합니다. 

 

출처 : 전현무계획2

 

 

백합죽 한그릇에 가격(18,000원)에 놀랍지만 그만한 값어치는 하는 곳이라고 합니다. 전현무는 방송에서 집근처에 이런 곳이 있다면 매일 방문할 정도로 백합죽 한그릇이 부드럽고 든든한다고 합니다. 한성식당은  백합죽 하나에 전국에서 많은 사람들이 오는데요 하루에 200~300명정도 오는 숨은 영광의 맛집이라고 하니 꼭 방문해보시길 바랍니다. 

 

 

 

 

 

위치 및 정보

전남 영광군 백수읍 천마길 10

📞 061-352-6253

⏰ 11:30 ~ 19:00 (브레이크타임 14:00~16:30) / 매월 1, 3주 월요일 휴무

🚗 식당 앞 소규모 주차 가능

 

 

 

전라도 영광굴비 정식 : 동락식당

30여 가지 반찬이 상 위를 가득 메우는 진정한 남도 백반의 성지로 영광 법성포 굴비를 중심으로 한 진수성찬 한정식이 인상적인 이곳은 영광읍에 위치한 동락식당으로 꼭 예약을 해야만 드실 수 있는 곳이니 참고해주세요.

 

동락식당은 간판조차 흐릿하게 낡아 외부에서는 식당인지조차 알기 힘든 외관이지만, 문을 열면 전통 가옥의 고즈넉함과 함께 60년의 내공이 느껴지는 한 상이 펼쳐집니다. 참고로 전통 가옥은 400년정도 된 가옥으로 그대로의 모습을 느낄 수 있어 맛있는 밥도 먹으면서 전통의 모습을 느낄 수 있습니다.

 

출처 : 전현무계획2

 

정갈하게 차려진 30여 가지 반찬은 마치 잔칫날처럼 다채롭습니다. 삭힌 홍어, 산낙지, 간장게장, 서대구이, 병어조림 등 바다 향 가득한 반찬들이 줄지어 등장하고, 그 중심에는 법성포 굴비가 있습니다. 살짝 염장되어 은은하게 올라오는 짭조름한 풍미는 밥도둑이 따로 없을 정도입니다. 생선요리만 6가지(구이, 조림 포함) 짜지 않고 간이 딱 맞으며, 반찬 하나하나가 메인 요리 같은 퀄리티를 자랑합니다. 홍어삼합은 3일 숙성한 것으로 돼지고기와 3년 묵힌 김치와 함께 드시면 일품입니다. 

 

 

출처 : 전현무계획2

 

동락식당은 그날 그계절에 맞는 생선과 제철음식이 나오고 손님상에 나가기전에 음식을 하기 때문에 무엇보다 신선하고 맛있는 전라도 밥상을 만나볼 수 있다고 합니다. 상다리가 휘는 밥상을 합리적인 가격에 경험할 수 있는 것은 그야말로 가성비 끝판왕입니다.

 

위치 및 정보

전남 영광군 영광읍 현암길 55-8

📞 061-351-3363

⏰ 12:00 ~ 20:00 (브레이크타임 15:00~17:00) / 매주 일요일 휴무 / 예약 필수

🚗 식당 앞 및 인근 예식장 부근 주차 가능

 

 

함평 한우 생고기 비빔밥 : 전주식당

45년간 4대째 이어온 함평의 소문난 노포. 함평 한우 찐생비는 두꺼운 생고기가 밥을 덮을 정도로 푸짐하며, 우낙 비빔밥은 낙지와 한우가 환상의 맛을 느낄 수 있습니다. 

 

가정집 같은 소박한 외관과 달리 전주식당은 3대를 넘어 4대째 이어져 내려오는 전통 한우 전문점입니다. 다양한 한우를 맛볼 수 있는데요 당일 도축한 한우로 만든 육회와 생고기를 한꺼번에 드실 수 있습니다. 간장 양념을 더한 육회은 부담 없는 감칠맛으로 누구나 즐길 수 있는 맛입니다.

출처 : 전현무계획2

 

 

전주식당만의 시그니처메뉴는  찐생비, 즉 두툼한 생고기를 밥 위에 수북하게 얹은 비빔밥입니다. 입에 넣자마자 고소함과 쫄깃한 식감이 어우러지며, 마치 생고기 쌈을 밥 위에 얹어 먹는 느낌입니다. 또 다른 인기 메뉴는 우낙 돌솥비빔밥으로, 한우와 낙지가 뜨거운 돌솥 위에서 지글지글 익으며 입맛을 자극합니다.

 

 

출처 : 전현무계획2

 

 

IMF 어려운 시기에 손님들에게 제공했던 돼지등뼈는 모든 손님들에게 제공되고 있으며 육회비빔밥 하나만 주문해도 서비스로 나온다고하니 전라도의 푸짐한 인심을 알 수 있는 곳입니다.

 

 

위치 및 정보

 전남 함평군 함평읍 신기산길 22

📞 061-322-2342

⏰ 11:30 ~ 18:00 / 매주 일요일 휴무 / 재료 소진 시 조기 마감

 🚗 공영주차장, 함평중앙교회 주차장 이용 가능

 

 

 

 

방문 꿀팁 및 예약 안내

• 세 곳 모두 대중적인 맛집이 아닌 만큼 예약은 필수입니다.
• 백합죽과 한우찐생은 수량 한정이므로 점심시간 전 방문 추천합니다.
• 동락식당은 상다리 휘어지는 전라도 한정식을 제대로 경험하고 싶다면 3~4인 이상이 가는 것을 추천드립니다.
• 전주식당은 소진 시 마감되니, 평일 점심 또는 예약 후 방문 필수입니다.

 

 

 

자주하는 질문

Q. 백합죽 식당은 다른 메뉴도 있나요?
A. 현재는 백합죽 단일 메뉴만 운영하고 있습니다.

 

Q. 동락식당은 테이블이 없나요?
A. 네, 전통식 밥상 시스템으로 좌식입니다. 예약 필수이며 당일 방문은 어려울 수 있습니다.

 

Q. 전주식당은 생고기가 부담스러운 사람도 즐길 수 있나요?
A. 간장 베이스 양념으로 간이 강하지 않아 처음 접하는 분도 부담 없이 즐기실 수 있습니다.

 

진짜 맛을 찾고 싶다면 이곳으로

전현무계획2에서 소개된 전남 영광과 함평의 식당은 시간과 지역이 만들어 낸 진짜 밥상을 경험할 수 있는 곳입니다. 이 세 곳 모두 오랜 시간 쌓아 놓은 음식의 맛, 식당의 분위기와 인심을 느낄 수 있습니다. 관광지 맛집보다 덜 알려졌지만, 그래서 더 가치 있는 이곳들. 한 번쯤은 멀더라도 일부러 찾아가볼 만한 특별한 한 끼가 기다리고 있습니다.

 

 

 

 

 

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