부산 광안리의 진짜 로컬 맛집을 찾고 있다면?
홍석천 이원일 줄서는 맛집 앞 코너에서 현지인들이 줄 서서 먹는 돌판 닭볶음탕 전문점 ’돌닭’을 소개합니다. 곱창과 닭고기의 찰떡궁합, 솥밥과 치즈감자전까지! 가족, 커플, 친구와 함께 즐기기 좋은 감성 맛집을 지금 확인해보세요!
부산까지 와서 진짜 맛집을 찾고 싶다면?
부산 여행 중 “어디서 밥 먹지?”는 늘 고민이죠. 특히 광안리는 뷰 좋은 카페와 해산물 맛집이 넘쳐나지만, 진짜 현지인들이 줄 서서 먹는 곳은 따로 있습니다. 그중에서도 이번에 소개할 ‘돌닭’은 현지인 추천, 관광객 감탄, 셰프 극찬까지 받은 진짜 로컬 맛집입니다.
‘돌닭’은 단순한 닭요리가 아닌, 돌판 위에서 곱창과 닭고기를 자박하게 볶아내는 특색 있는 방식으로, 자극적이지 않으면서도 중독성 강한 맛을 자랑합니다. ’광안리에서 지코바 느낌 나는 치킨을 먹는다고?’ 라는 말이 들릴 수 있지만, 이곳은 단순한 모방을 넘은 고급화된 닭볶음 요리의 결정판이라고 할 수 있죠.
돌닭의 맛집 소개
현지인들이 추천하는 찐 맛집은 돌닭은 꼭 곱창이 들어간 메뉴인 닭곱창볶음과 막걸리를 추천했습니다. 닭곱창볶음과 닭볶음탕의 중간 느낌! 돌판 위에서 자박하게 조리된 닭고기와 곱창, 감자, 야채가 매콤달콤하게 어우러져 감칠맛을 드실 수 있습니다. 돌닭은 양념에 쫄이면서 익혔기 때문에 엄청 부드럽다고 합니다. 고급진 지코바 느낌으로 치즈가 듬뿍 올라가 맛있게 드실 수 있습니다.
닭곱창볶음은 매운맛 단계를 설정할 수 있어 1단계부터 3단계까지 선택하여 드실 수 있습니다. 감자, 떡 등의 사리를 추가하여 드시면 더욱 맛있는데 이원일 셰프는 꼭 사리를 추가하라고 합니다. 가족들이 함께 와서 드시면 좋을 메뉴라고 홍석천도 인정한 맛입니다.
특히 공기밥보다 솥밥을 주문하여 솥밥과 함께 먹는 방식으로, 쫀득하고 찰진 밥맛까지 더해져 완벽한 식사를 하실 수 있습니다. (솥밥은 나중에 누룽지로 드시면 됩니다.) 방송에서도 막걸리를 드시는 걸 보니 엄청 많은 양과 톡쏘는 사이드 맛이 나는 느낌이라 단짠단짠한 닭곱창볶음과 함께 즐기기 매우 좋습니다.
- 곱창+닭고기의 절묘한 조화
- 누구나 좋아할 맛! (맵찔이도 OK)마지막엔 볶음밥 마무리까지
- 깻잎, 콩나물, 동치미 등 밑반찬과의 조화도 GOOD!
- 맵기 조절 가능: 순한맛~매운맛 선택 가능
- 막걸리와 치즈감자채 사이드 추천메뉴
또한 ’돌닭’의 또 다른 시그니처 메뉴는 바삭한 치즈 감자채전입니다. 일반적인 감자전과 달리 바삭하고 고소함이 살아 있으며, 매콤한 닭볶음과 환상적인 조합을 이룹니다. 막걸리와의 궁합도 끝내줘요!
돌닭 기본정보
돌닭은 광안리 메인 거리와 살짝 떨어진 뒷골목에 있지만 찐 광안리 맛집을 찾고 계시는 분들에 꼭 추천드리는 맛집입니다. 지하철 금련산역 1분 출구 도보 5분에 있으니 대중교통을 이용하여 방문해보세요. 참고로 광안리 해수욕장에서 도보로 3분이니 산책하면서 방문해보시길 바랍니다.
- 주소: 부산 수영구 광남로 97, 1층
- 지하철: 금련산역 1번 출구 도보 5분 (히떼로스터리 방향)
- 버스: 41번, 42번 이용 가능
- 주차: 매장 옆 1대 무료 / 인근 공영·사설 주차장 이용 가능
- 운영시간: 매일 11:00~22:00 (브레이크타임 14:50~16:30, 라스트오더 21:00)
✅ 과거 닭장이 연상되는 감성 인테리어와 입식·좌식 선택 가능한 테이블 구조로 편안함까지 챙긴 맛집입니다.
방문꿀팁과 예약정보
돌닭은 줄서는 맛집 앞에서 나올정도 인기 맛집으로 미리 캐치테이블 어플로 예약하시고 방문하시면 편하게 드실 수 있습니다. 특히 주말에는 웨이팅이 많이 있을 수 있으니 이 점을 고려하여 방문해보시길 바랍니다.
예약 필수: 캐치테이블 어플로 예약 가능 (주말 웨이팅 多)
추천메뉴:
-닭곱창볶음(중간맛 이상 추천)
-치즈 감자채전 (강추!)
-솥밥 + 볶음밥 마무리
매장 포인트:
-닭장을 콘셉트로 한 독특한 인테리어
-아이 동반 가족도 편안한 유아용 의자 제공
-오픈 주방으로 조리 과정이 보임 → 신뢰도↑
-내부 넓고 층고 높아 쾌적함 유지
-사진 찍기 좋은 감성 포토존 있음 (닭장 컨셉!)
방문자 리뷰 모음
돌닭을 추천하는 분이 이곳은 어떤 분을 모시고 가도 실패없는 맛집이라고 할 정도로 맛있는 맛집이라고 했습니다. 그정도로 아이부터 어른들까지 다 맛있게 드실 수 있는 의견이 많습니다.
“서울에서 먹은 몽○보다 맛있어요. 지코바보다 촉촉하고 감칠맛 최고!”
“맵찔이인데 순한맛 딱 좋아요. 볶음밥에 치즈는 필수!”
“치즈감자채전은 꼭 드세요. 아이도 좋아했어요.”
“웨이팅 있지만 기다릴 가치 있어요. 내부도 쾌적하고 감성 분위기 최고!”
자주하는 질문 Q&A
Q. 맵기 조절 가능할까요?
A. 네! 순한맛~신라면 정도~매운맛까지 선택 가능합니다. 아이와 함께라면 순한맛 추천!
Q. 예약 없이 방문해도 되나요?
A. 가능합니다. 하지만 주말이나 피크타임엔 웨이팅이 길 수 있어 캐치테이블 예약 권장드립니다.
Q. 메뉴 추천 조합이 궁금해요.
A. 닭곱창볶음 + 솥밥 + 치즈감자채전 + 막걸리 조합이 현지 인기 조합입니다.
Q. 주차가 어려울까요?
A. 매장 옆에 1대 무료 주차 가능하나, 주말에는 광안리 공영주차장 이용 추천드립니다.
Q. 아이와 가기 괜찮을까요?
A. 네! 아이 전용 의자도 있으며, 순한맛과 간장계란밥 메뉴도 준비되어 있어 아이들과 함께 식사하기 좋습니다.
Q. 방송에서 소개된 부산 맛집은 어떤 것이 있나요?
광안리
- 밀락더마켓: 부산 수영구 민락수변로17번길 56
- 자매국밥: 부산 수영구 민락본동로27번길 56
- 톤쇼유: 부산 수영구 광안해변로279번길 13 1층
- 개미집: 부산 수영구 광남로130번길 9
- 민생주: 부산 수영구 광안해변로279번길 1 2층
- 갈삼구이: 부산 수영구 민락수변로 7
- 가온밀면: 부산 수영구 민락수변로 109 2층
- 동면식: 부산 수영구 광안해변로 251 1층
- 꿀꿀뒷고기: 부산 수영구 민락로 11-3
- 비슈: 부산 수영구 광안로61번길 71 1층
기장군
- 칠암사계: 부산 기장군 일광읍 칠암1길 7-10
- 얼크니손칼국수: 부산 기장군 기장읍 교리 25-1
남포동 : 돌고래손두부: 부산 중구 중구로 40번길 17
용호동 : 약콩밀면: 부산 남구 동명로145번길 80 1층
* 이 내용은 부산 현지인에게 물어본 맛집이니 참고하세요.
광안리에서 진짜 맛을 찾는다면 돌닭으로
부산까지 와서 흔한 맛집은 이제 그만! 현지인들도 줄 서는 ‘돌닭’은 특별한 닭볶음 메뉴와 감각적인 공간 구성으로 새로운 맛의 경험할 수 있습니다.
모던한 분위기에서 먹는 전통식 닭볶음, 입안에서 퍼지는 고소한 곱창 향, 마무리 볶음밥까지… 가족, 연인, 친구와 함께 부산에서 특별한 식사를 즐기고 싶다면 지금 바로 돌닭으로 떠나보세요! 광안리 바다와 함께라면 그 맛은 두 배입니다!
홍석천이원일 맛집정보
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