오늘 N 할매식당, 현지인이 추천하는 경남 창원 마산 참숯 석쇠불고기 맛집은 어디?

'오늘N 할매식당'에 소개된 창원 마산 합성동 맛집 ‘외갓집’은 13가지 밑반찬과 참숯 석쇠불고기로 인기인데요. 방송 속 불고기 숙성과 불향의 비법, 위치 정보와 손님 반응까지 정리했어요. 창원 한정식 찾는 분들께 추천!

오늘 N 할매식당

 

 

MBC ‘오늘N’ 할매식당 코너를 보셨다면 아마 군침 한가득 도셨을 거예요. 이날 방송에서는 경남 창원시 마산회원구 합성동에 있는 '외갓집'이 소개되었는데요.이 집의 시그니처 메뉴는 바로 석쇠 숯불고기 정식입니다. 정식 하나만 시켜도 무려 13가지의 정성 가득한 반찬이 한 상 가득 차려지는 모습에 ‘아낌없이 주는 밥상’이라는 표현이 딱 어울리더라고요.

 

 

할매식당 외갓집 소개

경남 창원 외갓집은 오늘 N 방송에 앞서 KBS ‘2TV 생생정보’에도 14첩 한상 맛집으로 소개된 적이 있어요. 그만큼 인기가 높은 곳인데요  이번 ‘오늘N 할매식당’에서는 특히 3일간 숙성한 불고기 비법, 그리고 참숯을 고집하는 음식에 대한 정성을 느낄 수 있었는데요. 참숯을 사용하여 그 어떤 조미료보다 강력한 '불향'의 마법이 이 집 고기의 맛을 지키고 있다고 해요.

 

 

 

 

3일 숙성 + 불향 = 극강의 석쇠불고기

외갓집의 불고기는 3일간 숙성한 양념을 고기를 버물린 다음 고온의 참숯불에 구워 불향을 제대로 입힌 석쇠불고기가 만들어내는데요. 참숯을 꼭 사용하여 고기에 숯향을 더해 맛있게 드실 수 있게 나옵니다. 참숯 불고기와 함께 13가지 반찬이 나오는데요.된장찌개, 고등어조림, 전, 묵, 계란말이, 꼬막무침, 김치, 나물 등 총 13가지 반찬이 기본 제공됩니다.방송에서도 손님들이 반찬 가짓수에 놀라 ‘상이 휘어질 것 같아서 상다리를 잡는다’는 우스갯소리가 나왔을 정도였죠.

 

출처 : 오늘 N

 

 

인기 반찬은? 고등어조림 + 꽃게 된장찌개!

손님들 사이에서 특히 인기가 많은 반찬은 고등어 무조림과 꽃게가 들어간 된장찌개였어요. 된장찌개는 무려 세 가지 종류의 된장을 조합해 만든 진하고 깊은 국물맛이 포인트고, 꽃게까지 들어가 시원한 맛까지 책임진다고 하네요. 고등어 무조림은 한국인의 입맛에 딱 맞는 짭조름하고 부드러운 맛으로, 밥 한 공기 뚝딱하게 만든다고 합니다.

 

출처 : 오늘 N

 

창원·마산 지역민 추천!

창원이나 마산 현지인 분들에게도 이곳은 이미 ‘단골 집’으로 잘 알려져 있어요. 리뷰를 보면 2년 넘게 단골로 다닌 분, 가족 외식으로 매번 찾는 분, 마산역·창원역 들를 때마다 들르는 분들까지 다양했어요. 누군가는 "사진 다 찍었다 생각했는데 또 나오는 반찬에 감탄했다"며 후기를 남기기도 했고요.

 

 

• 불고기 하나만 주문해도 밑반찬이 13가지 이상 나오는데, 하나하나 다 맛있고 정성 가득하다는 반응이 많습니다.
• 3일간 숙성 후 참숯에 구워낸 불고기는 맛이 깊고 향이 강해서 재방문하고 싶다는 리뷰가 많습니다.
• 대부분의 방문자들이 이 두 반찬은 꼭 짚고 넘어갈 만큼 맛있었다고 말합니다. 국물 맛에 감탄하는 경우가 많아요.
• 식사 후 제공되는 직접 만든 수제 식혜가 맛도 좋고 속까지 시원하게 해줘서 인상 깊었다는 후기 다수.
• 직원 분들이 친절하고 따뜻하게 응대해 준다는 점도 단골이 많은 이유 중 하나라고 하네요.
• 방송 후 주말·점심시간에는 웨이팅이 꽤 있지만, 다들 기다릴 가치 있다고 인정합니다.

 

 

 

 

 

창원 외갓집 기본정보

가게 정보는 아래와 같아요

• 가게명: 외갓집
• 주소: 경남 창원시 마산회원구 합성남2길 22 1층
• 전화번호: 0507-1373-3792
• 영업시간: 매일 11:30 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00 ~ 16:30) / 화요일 정기휴무
• 주차: 가능
• 단체석, 유아의자, 포장 가능

네비게이션에 ‘외갓집’ 또는 ‘창원시 마산회원구 합성남2길 22’ 입력하시면 되고요, 대중교통은 합성동 하차(103, 101, 108, 710번 등) 또는 마산시외버스터미널 하차 후 도보 4분 거리입니다. 마산역, 창원역, 로봇랜드, 삼성병원, 야구장 등과도 인접해 관광 전후 식사 장소로도 탁월해요.

 

 

 

 

외갓집 방문꿀팁

외갓집 방문전에 다음과 내용을 확인하시면 훨씬 더 맛있게 드실 수 있습니다. 

• 반찬만 13가지! 한식 좋아하는 분께 강추, 3일 숙성 + 참숯 조리로 불향 가득
• 합성동 근처 관광지와 연계 방문 가능, 직접 만든 식혜까지 후식으로 제공
• 테이블링 필수: 점심·저녁 식사시간엔 웨이팅 많으니 테이블링 앱으로 미리 자리 예약해두세요.
• 화요일 휴무: 매주 화요일은 정기휴무입니다. 방문 전 꼭 확인하세요!
• 브레이크타임 주의: 오후 3시~4시 30분은 주방 휴식시간입니다.
• 한가한 시간대는 오후 2시쯤: 점심 피크 끝나고 여유롭게 식사할 수 있어요.
• 주차 가능: 매장 앞 또는 인근 유료주차장 이용 가능합니다.
• 포장 OK: 불고기·된장찌개 등 포장 가능하지만 반찬 수는 줄어들 수 있어요.

 

 

 

 

 

마무리 한 줄 평

맛, 구성, 친절함 삼박자 고루 갖춘 창원·마산의 진짜 밥상 맛집 ‘외갓집’. 밥 한 끼가 이렇게 풍성할 수 있다는 걸 느끼게 해주는 곳이었습니다.창원이나 마산 가신다면 꼭 들러보세요

 

 

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