생방송투데이 이유있는 맛플리, 발산역 한우 맛집 45cm 생갈비 & 파우설

SBS 생방송투데이 ‘이유있는 맛플리’에 소개된 발산역 고깃집 '짝귀'. 45cm 한우 생갈비, 파를 품은 소고기 ‘파우설’, 한우 짜장라면 등 독특한 구성으로 화제. 방송 내용과 함께 위치, 메뉴, 방문팁, 후기까지 자세히 정리했습니다.

 

 

생방송투데이

 

 

이유있는 맛플리 맛집 한우 맛집

서울 강서구 마곡 일대에 소문난 고깃집이 하나 있는데요. 바로 SBS <생방송투데이 - 이유있는 맛플리>에 소개된 ‘짝귀’입니다. 한우 1++ 고기를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 이곳은, 무려 45cm 길이의 생갈비, 비주얼이 압도적인 파우설, 그리고 한우 고기가 들어간 한우 짜장라면까지 어느 하나 빼놓을 수 없는 맛집 중에 맛집이지요. 특히 특색 있는 메뉴와 높은 퀄리티로 많은 사랑을 받고 있는 곳이지요. 

 

 

 

 

45cm 생갈비의 존재감

방송에서 가장 눈에 띈 건 뭐니 뭐니 해도 45cm에 달하는 생갈비였죠. 숯불 위를 가로지르는 그 길이감은 시각부터 압도적이었고, 잘 익은 고기를 한 입 넣는 순간 부드럽고 고소한 육즙이 대단합니다. 이 생갈비는 하루 10인분 한정 판매되는 메뉴라 늦게 가면 품절되기 일쑤라고 해요. 특별한 날, 고기 퀄리티를 확실히 느끼고 싶을 때 도전해볼 만합니다.

 

 

 

비주얼+맛 다 잡은 ‘파우설’

또 다른 인기 메뉴는 요즘 SNS에서 입소문 난 ‘파우설’이에요. 핑크빛 소고기 만두 같은 모양으로, 안에 다진 파가 가득 들어 있어
구워지는 동안 향이 터지고, 식감은 오도오도 + 쫄깃쫄깃. 방송에서는 “태어나서 처음 먹어본 맛”이라는 평가가 나올 정도로 이색적이고 특별한 맛의 조화가 인상 깊었어요. 만두처럼 소고기 안에 파가 듬뿍 들어 있는데요 이곳에서만 드실 수 있는 메뉴라고하네요. 

 

 

 

평범함을 뛰어넘은 한우 짜장 라면

국민 간식 짜장라면도 짝귀에서는 그냥 나오지 않죠. 1++ 한우 고기를 넣어 주문 즉시 볶아내는 방식으로 조리하는데, 짜장 소스와 고기, 달걀, 면발이 어우러져 고급화된 짜장라면이라고 할 수 있지요. 사이드 메뉴라고 하기엔 아까울 정도로 정성이 들어간 이 메뉴는 아이부터 어른까지 다 만족할 수 있는 구성이에요.

 

 

 

 

 

개인적으로 파우설을 먹어보고 싶은데요 파가 들어가 있어서 고기의 담백함과 파향기와 식감이 매우 잘 어울릴 듯합니다. 고기를 드신 후에는 냉면같은 후식도 좋지만 한우가 듬뿍 들어간 한우짜장라면도 참 맛날 듯 합니다. 

 

 

방문자 리뷰

짝귀를 방문하신 분들은 하나 같이 만족한 한우를 드셨다고 하는데요. 내용은 다음과 같습니다.

• 고기 퀄리티에 놀람 : 살치살은 입에서 녹고, 갈비살도 고소하고 신선해서 소금만 찍어도 맛있어요.
• 파우설 반응 폭발적 : 다른 데서 못 먹어본 고기! 겉은 바삭, 속은 파향 가득. 별미 중 별미였어요.
• 사이드메뉴도 요리급 : 된장술밥, 물냉면, 계란찜까지 다 직접 요리한 느낌. 짜장라면은 그냥 ‘한우 짜장’급!
• 회식/가족모임 추천 : 넓고 쾌적해서 단체 모임에도 좋고, 친절해서 부모님 모시기에도 부담 없어요.
• 재방문 의사 100% : 다음엔 와인 가져와서 고기랑 페어링 해볼 생각이에요. 콜키지 프리래요!

 

 

 

 

짝귀 기본정보

• 상호: 짝귀
• 주소: 서울 강서구 마곡중앙8로5길 11, 1층 119~121호
• 전화번호: 02-6951-0022
• 영업시간: 11:30 ~ 22:00 (라스트오더 21:00)
• 정기휴무: 없음
• 주차: 가능 (건물 내 주차장)
• SNS: 인스타그램 @jjag_gwi
• 교통: 5호선 발산역 2번 출구 도보 약 5분

 

 

 

방문꿀팁

짝귀를 방문하기 전에 꼭 확인하고 가세요.

 

✔ 생갈비는 하루 10개 한정 판매하기 때문에 가능하면 점심 또는 오픈 시간대 방문 추천!
✔ 파우설은 사장님이 굽는 법 설명해주심 꼭 듣고, 소스 찍어 먹는 방법 추천드려요.
✔ 살치살은 조기 품절 잦기 때문에 평일 저녁이나 주말엔 미리 문의하세요.
✔ 물냉면 사이드 강력 추천! 과일 육수 베이스로 깔끔하게 마무리 가능해요. 
✔ 주차 가능 / 발산역 도보 5분 : 발산역 2번 출구에서 직진 후 골목 진입.

 

 

 

 

마무리

마곡·발산 근처에서 특별한 고깃집을 찾고 있다면, SBS 생방송투데이에 소개된 ‘짝귀’는 단연 추천할 만한 곳입니다. 45cm 생갈비부터 파를 품은 소고기 ‘파우설’, 한우 짜장라면까지 맛, 비주얼, 구성 모두 만족스러운 고기 한상을 경험할 수 있어요. 방문자들이 하나같이 말하듯, “요리”를 먹고 나온 느낌이었다는 후기가 인상 깊었습니다.

 

회식이나 가족 외식, 특별한 날 기념 식사로도 좋은 곳이니 시간 맞춰 예약하고 방문하신다면 더욱 만족스러운 식사가 될 거예요. 다음에 마곡·발산역 근처에 들를 일이 있다면 다시 한 번 짝귀에 들러 파우설과 생갈비를 꼭 다시 먹고 싶다는 생각이 드는 맛집이었습니다!

 

 

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