경기도 안성에 위치한 세렌디피티펜션은 ‘오늘N – 한 끼에 얼마예요?’에 소개된 주꾸미볶음 맛집입니다. 20년 노하우의 간장과 직접 담근 매실액, 토치 불맛의 조화로 완성된 주꾸미볶음과 들깨 칼국수까지! 제철 주꾸미를 제대로 즐겨보세요.
매콤하면서도 담백한 맛, 탱글탱글한 식감, 그리고 은은한 불향. 단순한 주꾸미 볶음이 아닙니다. ‘오늘N – 한 끼에 얼마예요?’에서 소개된 경기 안성시 세렌디피티펜션은 한 번 맛보면 잊기 힘든 ‘불향 주꾸미 볶음’과 ‘들깨 칼국수’의 완벽한 조합으로 많은 이들의 미각을 사로잡고 있습니다.
매콤하면서도 은은한 불향! 주꾸미볶음의 매력
제철 주꾸미 + 고급 양념 = 최고의 맛을 느낄 수 있는 세렌디피티펜션에서는 통통하고 탱글탱글한 제철 주꾸미를 사용해, 입안 가득 살아 있는 식감을 선사합니다.
- 한 번 초벌해 숙성된 양념장에 볶아 감칠맛 UP
- 사과, 배, 양파를 갈아 만든 과일 베이스 양념으로 매운맛은 줄이고 단맛과 향을 더해요
- 불향은 가스불과 토치 레인지의 환상적인 조합으로 완성
🔥 “가위로 잘라 먹기 아까울 정도로 큽니다!”
🔥 “불맛이 입안 가득 퍼지고 씹을수록 달큰하고 담백해요.”
주인장의 정성: 비법 간장과 직접 담근 매실액기스
이곳의 양념 맛은 다른 곳과 차원이 다릅니다.
- 20년 장사 노하우로 만든 간장은 짜지 않고 깊은 감칠맛이 특징
- 직접 담근 매실액기스는 소화에 도움을 주고, 속도 편안하게 해줍니다
- 이 두 재료를 사용해 만든 양념장은 건강함과 맛을 동시에 충족
👉 “짠맛 없이 감칠맛! 간장이 이렇게 부드러울 수 있다고요?”
한 끼의 완성! 주꾸미 비빔밥 & 들깨 칼국수
쭈꾸미 비빔밥 – 밥 위에 풍미를 얹다
잘 지은 따끈한 밥 위에 쭈꾸미볶음을 듬뿍 올리고 무생채, 콩나물을 곁들여 비벼먹으면?
- 불맛, 감칠맛, 아삭한 식감까지 삼위일체
- 보기만 해도 윤기가 좌르르 흐르는 비주얼 끝판왕
👍 “빨갛지만 맵지 않고 부드러운 매콤함이라 누구나 맛있게 먹어요.”
들깨 칼국수 – 고소함의 결정판
매운 쭈꾸미볶음의 입맛을 달래주는 부드러운 들깨 칼국수!
- 들깨 특유의 진한 고소함이 매운맛을 중화
- 멸치 육수 베이스라서 느끼함 없이 담백한 맛
- 면발은 부드럽고 쫄깃하며, 쭈꾸미와 번갈아 먹기 딱 좋은 궁합
손님의 발길을 끊을 수 없는 이유
주꾸미를 단순히 ‘볶는 것’에서 끝내지 않습니다.
- 고온 토치 레인지를 이용해 겉은 바삭, 속은 촉촉하게
- 일주일간 숙성한 양념장과 마지막 불맛 입히기로 깊은 풍미 완성
- 주인장의 열정과 손맛, 그리고 정성이 고스란히 느껴지는 한 그릇
💬 “힘들어도 손님이 맛있다고 말해주면 피로가 싹 풀려요.”
💬 “요리 하나에도 주인장의 땀과 정성이 느껴져요.”
세렌디피티펜션 기본정보
- 상호명: 세렌디피티펜션
- 주소: 경기도 안성시 금광면 진안로 916
- 전화번호: 031-677-8874
- 대표메뉴: 주꾸미볶음, 들깨칼국수, 돈가스
- 운영시간: 오전 11시 ~ 오후 9시 (방문 전 전화 문의 권장)
- 주차시설: 넉넉한 주차 가능
- 가는 방법:
- 자차: ‘세렌디피티펜션’ 네비게이션 검색
- 대중교통: 안성종합버스터미널 → 금광면 방면 시내버스 이용 → 도보 약 10분
방문 꿀팁
- 주말/점심 시간은 대기 필수이니 미리 전화 예약하세요.
- 돈가스도 별미이므로 아이와 함께 가도 좋습니다.
- 매운맛이 강하지 않아 어르신들과 함께 하기에도 부담 없습니다.
- 야외 풍경도 좋아서 식사 후 산책하기 좋습니다.
자주 묻는 질문 (Q&A)
Q1. 아이와 함께 가도 괜찮은가요?
A. 넓은 공간과 다양한 메뉴(돈가스 등)가 있어 가족 외식에 적합합니다.
Q2. 불맛이 강한가요?
A. 토치 레인지로 은은한 불맛을 입히며, 너무 강하지 않아 누구나 즐길 수 있습니다.
Q3. 칼국수는 어떤 육수를 사용하나요?
A. 멸치와 채소를 사용한 깔끔한 육수로, 들깨의 고소함을 부각시켜줍니다.
Q4. 주차는 편한가요?
A. 펜션과 함께 운영돼 넓은 주차 공간이 마련돼 있어 차량 방문 시도 편리합니다.
< 다른 오늘N 맛집 보러가기>
이 정도면, 안성에서 한 끼 제대로 먹는 법
경기도 안성에 가신다면 세렌디피티펜션의 주꾸미볶음은 꼭 경험해보시길 추천드립니다.
불향을 입은 매콤한 주꾸미, 고소한 들깨 칼국수, 그리고 건강한 재료와 정성이 더해진 특별한 한 끼.
단순한 맛집을 넘어서 주인장의 진심이 담긴 ‘한 끼’의 감동을 받을 수 있는 곳입니다.
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