서울 중랑구 면목동에 위치한 갈비탕 맛집 ‘미당’은 MBC ‘오늘N’에도 소개된 인기 맛집으로, 부드러운 왕갈비와 인삼이 들어간 건강한 육수, 무한 리필 식혜와 반찬이 제공되는 가성비 좋은 식당입니다. 저염도, 무MSG 갈비탕으로 어르신과 가족 모두 만족하는 건강 맛집입니다.

서울 중랑구 면목역 인근, 상봉로에 위치한 왕갈비탕 전문점 ‘미당’은 방송에도 소개될 만큼 입소문 난 맛집입니다. 특히 MBC ‘오늘N’ 2025년 4월 11일 방송에서는 ‘한 끼에 얼마예요?’ 코너를 통해 왕갈비탕 13,000원이라는 놀라운 가격으로 소개되며 화제를 모았습니다. 점심시간이면 인근 직장인, 어르신 손님들로 북적이며, 건강한 재료와 직접 손질한 갈비, 그리고 MSG 없는 진한 육수가 이 집의 가장 큰 매력입니다.
왕갈비탕의 특별함 – ‘미당’만의 특징
1. 직접 손질한 프리미엄 갈비 부위
‘미당’에서는 백립(소갈비) 중에서도 좋은 부위만 사용합니다.
특히 질긴 식감을 유발하는 금막(근막)을 사장님이 직접 제거해 고기의 질감을 살리고, 어르신도 부담 없이 즐길 수 있게 조리합니다. 고기를 한 번 데친 후 금막을 손질하는 방식은 일반 갈비탕집에서는 보기 힘든 정성과 노력이 들어간 과정입니다.
2. MSG 없는 담백한 육수의 비밀
갈비탕 육수는 양파, 대파, 갈비, 인삼 등을 넣고 1시간 30분 이상 푹 고아 만듭니다.
여기에는 미원 같은 조미료를 전혀 사용하지 않고, 대신 멸치액젓과 천일염으로 마지막 간을 하며, 국물의 염도를 염도계로 관리하여 건강까지 고려한 맛을 제공합니다. 권장 염도 0.7을 유지하며, 일반적인 식당보다 훨씬 건강하고 담백한 국물 맛을 경험할 수 있습니다.

3. 마무리까지 부드러운 육질 – 이중 육수 조리
갈비는 한 번 우려낸 육수에서 건져낸 후, 다른 육수에 한 번 더 넣어 끓여 냅니다.그 후, 불을 끄고 약 10분간 뜸을 들이는 ‘레스팅’ 과정을 통해 고기의 육질을 더 부드럽고 쫄깃하게 완성합니다.이 방식은 고기 전문점이나 고급 스테이크 하우스에서 사용하는 조리법으로, 고기의 식감을 한층 업그레이드해 줍니다.
4. 왕갈비탕 구성 및 반찬 – 푸짐함과 정성이 느껴진다
- 왕갈비탕 기본 구성: 큼직한 소갈비 2대 + 인삼 + 무한 리필 식혜
- 기본 반찬: 아삭한 열무김치, 매콤한 깍두기, 마늘 장아찌, 샐러드
- 식혜는 셀프 리필 가능 – 식사 후 깔끔하게 입가심 가능
왕갈비탕의 국물과 환상의 조화를 이루는 열무김치와 깍두기는 직접 담가 제공되며, 깔끔한 뒷맛까지 책임집니다.

대표메뉴 – 이 정도 퀄리티에 이 가격 실화?
메뉴명 | 가격 | 구성 |
왕갈비탕 (2대) | 13,000원 | 기본 구성 |
왕갈비탕 (3대) | 16,000원 | 갈비 추가 |
눈꽃왕갈비탕 | 14,000원 | 각종 버섯 포함 |
전복왕갈비탕 | 19,000원 | 전복+갈비 |
왕갈비찜 (2인) | 33,000원 | 고기 푸짐 |
왕만둣국 | 9,000원 | 손질 갈비 육수 사용 |
코다리냉면 | 11,000원 | 여름 별미 |
학생, 직장인, 어르신 모두 만족할 수 있는 가격대이며, 특히 왕갈비탕은 고기 양이 많아 1인분도 든든하게 즐길 수 있습니다.
미당기본정보
- 주소: 서울특별시 중랑구 상봉로 10 1층
- 영업시간: 매일 10:00~22:00 (라스트오더 21:30)
- 전화번호: 0507-1420-9994
- 찾아가는 길: 지하철 7호선 면목역 2번 출구에서 도보 10분 이내
- 편의: 포장, 배달, 예약, 단체석, 무선 인터넷 가능
※ 미당은 중화중학교, 면목고등학교, 서일대학교 인근에 있어 학생들도 자주 찾는 가성비 맛집으로 유명합니다.
방문 꿀팁 – 미당 왕갈비탕, 이렇게 가면 더 좋다!
1. 방문 시간 추천
- 점심시간(12:00~13:30)에는 줄 서야 할 수도 있으니 오전 11시 30분 이전이나 오후 2시 이후 방문이 좋습니다.
- 주말은 가족 단위 방문객이 많아 대기시간이 긴 편, 평일 방문을 추천합니다.
2. 주차 정보
- 전용 주차장은 없지만, 식당 앞 도로에 잠시 정차가 가능하며, 근처에 공영주차장(면목제3공영주차장)이 있습니다.
- 도보 방문 시 지하철 7호선 면목역 2번 출구에서 약 850m, 도보 10~12분 정도 거리입니다.
3. 혼밥도 OK
- 1인 손님도 편하게 식사할 수 있는 테이블 배치와 응대가 매우 친절합니다.
- 혼자 먹어도 부담 없이 푸짐한 한 끼를 즐길 수 있는 구성이라 혼밥족에게 강력 추천!
4. 포장 & 배달 가능
- 직접 방문이 어려운 분은 포장과 배달도 가능합니다. 전화로 주문 후 수령하면 뜨끈하게 즐길 수 있어요.
5. 함께 먹으면 좋은 메뉴
- 왕만둣국(9,000원)이나 눈꽃왕갈비탕(14,000원)은 식사를 다양하게 즐기고 싶은 분에게 강력 추천!
- 식혜 무한 리필도 꼭 챙겨 드세요. 입가심으로 최고입니다.
방문 리뷰
- 깔끔하고 쾌적한 인테리어로 단체 손님을 위한 자리도 충분하고, 혼밥 고객을 위한 테이블도 잘 준비되어 있었어요.
- 뚝배기에 갈비 두 대가 큼직하게 들어 있고 인삼까지 곁들여져 있어 정말 푸짐했습니다.
- 육수는 맑고 기름기 없이 깔끔한 맛이었고, MSG가 안 들어갔다는 점을 느낄 수 있습니다.
반찬도 직접 만든 맛이 나고, 식혜도 마음껏 리필해 먹을 수 있어 만족도가 높았습니다. - 특히 인상 깊었던 건 고기가 부드러워서 이가 안 좋은 부모님도 무리 없이 드실 수 있을 정도였다는 점!
이런 분들께 추천해요!
- MSG 없는 건강한 갈비탕을 찾는 분
- 부모님과 외식 장소를 고민 중인 가족 단위 손님
- 직장인 점심식사 장소를 찾는 분
- 면목동 중랑구 근처 거주자
- 혼밥 가능한 가성비 맛집을 찾는 1인 손님
<오늘 N 한끼에 얼마예요? 또 다른 맛집>
오늘 N 한끼에 얼마예요? 포천 버섯소고기전골 ‘통나무집’
오늘 N 한끼에 얼마예요? 경기 안성 청국장 맛집 ‘두리봉시골청국장’
오늘 N 한끼에 얼마예요? 서울 중랑구 맛집 추천 삼겹살 찜쌈밥 맛집
오늘 N 한끼에 얼마예요? 고등어한상구이 맛집 서울 송파구 명인밥상
오늘 N 한끼에 얼마예요? 오징어볶음과 전골 맛집 서울 중구
마무리 – 갈비탕 하나도 정성껏, 건강하게
‘미당’은 단순한 식당이 아닙니다. 건강을 생각한 정직한 조리법, 직접 손질한 갈비, 염도까지 관리하는 섬세함, 그리고 13,000원의 착한 가격으로 모두가 부담 없이 푸짐하고 맛있게 즐길 수 있는 서울의 숨은 맛집입니다.
중랑구 면목동에서 한 끼 제대로 즐기고 싶다면, 오늘 바로 ‘미당’ 왕갈비탕 드셔보세요!
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