[안성 맛집]오늘 N 식큐멘터리, 100년 노포 장터국밥 맛집 그곳은 어디?

100년의 세월을 가마솥에 담아낸 안성 노포 맛집 '안일옥'을 아시나요? 3대째 이어오는 깊고 진한 소꼬리 육수 장터국밥부터 고기 양이 푸짐한 설렁탕까지, 경기도에서 가장 오래된 식당의 맛 비결과 주차, 방문 꿀팁을 친절하게 정리해 드립니다. 100년 전통의 깊은 풍미를 지금 확인해 보세요.

 

오늘 N 식큐멘터리

 

 

 

식큐멘터리 추천 맛집, 안성 장터국밥

 

 

 

 

따뜻한 국밥 한 그릇이 위로가 되는 날이 있죠. 경기도 안성에는 무려 1920년부터 지금까지, 100년이 넘는 시간 동안 같은 자리를 지켜온 국밥집이 있습니다. 바로 경기도에서 가장 오래된 식당으로 알려진 '안일옥'인데요. 대를 이어 내려온 정성과 깊은 손맛으로 안성을 대표하는 '안성장터국밥'의 진수를 보여주는 이곳의 매력을 자세히 소개해 드릴게요.

 

출처 : 오늘 N

 

 

 

안일옥의 특징과 매력

 

 

 

 

안일옥은 1920년 안성장터에서 작은 가마솥 하나로 시작해 지금은 4대째 가업을 잇고 있는 우탕 전문 명가예요. 식당 외관에서부터 느껴지는 세월의 흔적은 이곳이 단순한 식당을 넘어 하나의 역사임을 말해줍니다. 40년 넘게 찾아오는 단골손님들이 "어릴 적 어머니와 먹던 그 맛 그대로"라고 입을 모으는 이유는, 할머니에서 아들로 이어지며 변치 않는 조리법과 정성을 고집하기 때문입니다.

 

 

출처 : 오늘 N

 

 

 

대표 메뉴와 맛의 비결

 

 

 

• 장터국밥: 사골 가루가 아닌 소꼬리를 직접 우려낸 육수를 사용해 묵은지처럼 깊고 구수한 맛이 특징이에요. 콜라겐이 풍부한 소꼬리 육수 덕분에 국물이 아주 묵은직하고 진합니다.
  
  
• 푸짐한 건더기: 대파, 고사리, 배추잎 등 신선한 채소와 정성껏 삶아낸 양지고기가 아낌없이 들어가 한 그릇만으로도 하루 종일 든든한 힘이 납니다.
  
  
• 설렁탕 & 곰탕: 잡내 없이 깔끔하게 우려낸 맑은 국물과 부드러운 살코기의 조화가 일품이에요. 설렁탕은 머리고기가 섞여 나오고, 곰탕은 깔끔한 살코기 위주로 구성됩니다.
  
  
• 수제 양지 고명: 담백한 양지 부위를 육수와 따로 삶아 고유의 결을 살리고 육향을 보존하는 것이 안일옥만의 비법입니다.

 

출처 : 오늘 N

 

 

 

안일옥 기본정보

 

 

 

 

 

• 주소: 경기 안성시 중앙로411번길 20 (영동 24)
• 연락처: 031-675-2486
• 가는 법: 농협은행 안성시지부 바로 뒤편에 위치해 있어 찾기 쉽습니다.
• 영업시간: 08:00 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00~17:00 / 라스트오더 20:00)
  • 명절 당일과 다음날을 제외하고 연중무휴로 운영됩니다.

 

 

방문자 리뷰

"고기 양이 정말 많아서 깜짝 놀랐다"는 후기가 가장 많습니다. 특히 냄새에 예민한 분들도 "잡내 없이 담백하고 깊은 맛이 난다"며 칭찬하시는데요. 함께 나오는 깍두기와 김치가 국밥과 찰떡궁합이라는 평이 지배적입니다. 다만, 간이 센 편은 아니어서 평소 짜게 드시는 분들은 테이블에 비치된 소금으로 취향껏 간을 조절하시는 게 좋습니다.

 

 

 

 

 

방문 꿀팁 및 예약

• 주차 안내: 매장 근처에 전용 주차장이 마련되어 있어 편리하게 주차할 수 있습니다.
• 웨이팅: 주말 점심시간에는 대기가 있을 수 있으니 조금 일찍 방문하시는 것을 추천해요.
• 포장 및 택배: 온라인 쇼핑몰을 통해 포장 판매도 하고 있어, 멀리 계신 분들도 안성의 맛을 집에서 즐기실 수 있습니다. 식사 후 영수증 지참 시 근처 카페에서 할인 혜택도 받을 수 있으니 잊지 마세요!

 

출처 : 오늘 N

 

 

 

자주하는 질문

 

 

 

 

 

 

Q1. 설렁탕과 곰탕의 차이가 무엇인가요? 안일옥의 설렁탕은 살코기와 머리고기가 함께 들어가 다양한 식감을 즐길 수 있고, 곰탕은 기름기 없는 살코기 위주로 구성되어 훨씬 담백한 맛을 냅니다. 부위 선호도에 따라 선택해 보세요!

 

Q2. 간이 안 맞으면 어떻게 하나요? 안일옥의 육수는 재료 본연의 깊은 맛을 살리기 위해 기본 간이 세지 않게 나옵니다. 소금과 후추가 테이블마다 있으니 조금씩 넣어 본인 입맛에 맞춰 드시면 훨씬 맛있습니다.

 

Q3. 주차 공간은 넉넉한가요? 전용 주차장이 마련되어 있지만, 유명한 맛집인 만큼 주말 피크 타임에는 자리가 아슬아슬할 수 있습니다. 조금 여유 있게 도착하시는 것이 좋습니다.

 

결론

 

 

 

오랜 세월 동안 변함없는 맛으로 안성의 자부심이 된 '안일옥'. 정직하게 우려낸 소꼬리 육수와 푸짐한 양지 고기가 담긴 국밥 한 그릇은 단순한 식사를 넘어 100년의 시간을 선물받는 기분이 들게 합니다. 이번 주말, 소중한 분들과 함께 안성으로 든든한 국밥 나들이 어떠신가요?

 

 

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