식객 허영만의 백반기행, 영탁과 함께 떠나는 경기도 화성 밥상 투어 맛집(홍삼청국장, 맛조개찌개, 농어회+해물한상)

식객 허영만의 백반기행에서는 가수 영탁과 함께 떠나는 화성 맛집 탐방! 갓 도정한 쌀로 지은 밥과 홍삼 청국장의 조화, 서해안 갯벌의 진주 맛조개 무침과 찌개, 그리고 푸짐한 해산물 한 상까지, 화성에서 만나는 특별한 미식 경험을 소개합니다. 

 

 

식객허영만의백반기행

 

 

이 맛 찐이야! 영탁과 함께 떠나는 화성 밥상 투어

식객 허영만의 백반기행에서는 드넓은 서해안 갯벌을 품은 도시, 화성은 숨겨진 미식의 보물창고입니다. 이곳에서 트로트 실력으로 대중을 사로잡은 가수 영탁 씨와 함께 특별한 미식 여행을 떠났는데요. 바쁜 활동 속에서도 맛있는 한 끼를 대접하고 싶은 마음에, '진짜 밥맛이 좋은 곳'부터 '싱싱한 해산물 가득한 곳'까지 화성의 다채로운 맛집들을 찾아 나섰습니다. 과연 영탁 씨는 어떤 화성 밥상에 감탄사를 연발했을까요? 지금부터 그 여정을 함께하시죠!

 

 

 

 

 

갓 도정한 쌀로 지은 건강 밥상, 메주뜰소반

매일 아침 갓 도정한 쌀로 밥을 짓는다는 메주뜰소반은 그야말로 밥맛의 진수를 보여주는 곳으로 일반 밥보다 달리 색깔이 검지만, 고소함과 단맛이 일품인 현미밥을 드실 수 있는데요. 이를 두고 밥알이 '자기주장이 강하다'는 영탁 씨의 맛 표현은 밥맛에 대한 그의 깊은 인상을 엿볼 수 있게 합니다.

 

출처 : 식객 허영만의 백반기행

 

 

특히 이곳은 홍삼을 함께 넣어 발효시킨 청국장으로 홍삼 청국장은 쌉쌀한 맛과 함께 홍삼의 영양분을 몸에 더 잘 흡수시키도록 돕는다고 해요. 청국장과 함께 나온 영평도 굴(게장)과 고등어는 밥도둑으로서 밥상을 더욱 풍성하게 만들었습니다. 허영만 화백 앞에서 비빔밥 만들어 드시기도 했습니다. 이 곳에서 청국장 함께 밥을 비벼 먹을 수 있도록 비빔밥 코너가 마련되어 있습니다. 

 

 

출처 : 식객 허영만의 백반기행

 

 

• 메뉴: 메주소반정식
• 특징: 매일 아침 갓 도정한 쌀로 밥을 지으며, 충청도 콩으로 만든 홍삼 청국장이 별미입니다. 신선한 식재료를 아낌없이 사용하여 건강하고 깊은 맛을 선사합니다.
• 추천 포인트: 밥맛을 중요하게 생각하는 분, 건강한 한식을 선호하는 분, 특히 청국장을 좋아하는 분들께 강력 추천합니다.

메주뜰소반 상세 정보

• 주소: 경기 화성시 세자로 461

 

• 연락처: 031-223-7080
• 영업시간: 매일 10:30 - 21:00 (브레이크 타임 15:00 - 16:30, 라스트 오더 20:00)
• 주차: 식당 자체 주차 공간이 마련되어 있습니다.
• 참고: 방송 후 손님이 많을 수 있으니 여유를 가지고 방문하시거나, 방문 전 확인해 보시는 것을 추천합니다.

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갯벌의 진주를 맛보다, 깜빡이횟집

화성 서해안의 드넓은 갯벌이 선사하는 귀한 음식, 바로 맛조개로 깜빡이횟집에서는 이 맛조개를 이용한 특별한 요리를 만날 수 있는데요. 이는 화성 사람들은 이 맛조개로 맛조개찌개를 끓여 먹는다고 합니다. 아는 사람들만 먹는다는 귀한 음식이죠. 영탁 씨는 "너무 맛있어요. 이게 맛을, 맛있어서 맛이래요"라며 극찬했습니다.

 

출처 : 식객 허영만의 백반기행

 

 

더위에 지쳐 입맛 없을 때 한 줄기 빛과 같은 맛조개 무침은 양념을 쓱싹 비벼 먹으면 절로 침이 고이는데요. 일반 조개와 달리 '근성이 느껴지는 쫄깃함'이 일품이라 씹는 맛이 살아있다고 합니다. '밤에 몰래 먹으면 소리 때문에 들킬 정도'라는 영탁 씨의 유쾌한 평가는 맛조개 무침의 중독성을 잘 보여줍니다. 또한, 맛조개는 '보디빌딩하는 근육질 몸매처럼 단단하다'는 비유처럼 닭발 사이즈의 쫄깃함을 자랑하며, 서비스로 제공될 때도 있어 더욱 만족감을 높여줍니다.

 

출처 : 식객 허영만의 백반기행

 

 

 

밑반찬으로 나오는 박하지 게장은 입맛을 돋우는 데 탁월하며, 살이 꽉 찬 간장게장은 명실상부 대한민국 대표 밥도둑이라 불릴 만합니다. 영탁 씨는 게장을 보며 "대한민국 대표 밥도둑"이라 칭하고, 작은 크기에도 비빌 것이 많다고 언급하며 맛에 대한 만족감을 드러냈습니다.

 

• 메뉴: 맛조개무침, 맛조개찌개
• 특징: 화성의 특산물인 맛조개를 활용한 다양한 요리를 맛볼 수 있고.  푸짐한 양과 신선한 해산물이 돋보이는 곳입니다.
• 추천 포인트: 갯벌에서 갓 잡은 신선한 해산물을 맛보고 싶은 분, 특히 쫄깃한 맛조개의 식감을 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.

 

깜빡이횟집 상세 정보

• 주소: 경기 화성시 송산면 사강로 175

 

• 연락처: 031-357-9018
• 영업시간: 매일 10:00 - 20:00 (매달 첫째, 셋째 주 화요일 휴무)
• 주차: 식당 주변 주차 공간을 활용할 수 있습니다.
• 참고: 방송 후 손님이 몰릴 수 있으니 방문 전 영업 여부 및 혼잡도를 확인하는 것이 좋습니다.

 

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눈과 입이 즐거운 해물 한 상, 명성호

화성 궁평항에 위치한 명성호는 신선한 해산물이 가득한 곳으로 제철 농어회를 주문했을 뿐인데, 식전 밑반찬이 열 손가락으로도 다 셀 수 없을 정도로 푸짐하게 나옵니다. 전복, 가리비회, 피꼬막회, 키조개회, 소라찜, 멍게, 해삼까지, 무엇 하나 허투루 올린 것이 없는 정성스러운 상차림에 영탁 씨도 "두 눈으로 직접 보고도 눈을 의심케 하는 상차림"이라며 놀라움을 금치 못했습니다.

 

출처 : 식객 허영만의 백반기행

 

 

특히 이곳의 해물 한 상은 3만 원부터 시작하는 놀라운 가성비를 자랑하는데요. 찜, 산낙지 등 다양한 해산물이 포함된 이 구성은 백반기행 제작진조차 '눈을 의심케 하는 상차림'이라고 평가할 정도입니다. 꼬들꼬들한 식감과 달달한 맛이 일품인 전복은 역시 날것으로 먹는 것이 최고라고 극찬했습니다.

 

두툼한 두께로 썰어낸 농어회는 씹는 맛이 좋고 "뭉티기 식감"이라 불릴 정도로 독특한 쫄깃함을 자랑하는데요. 칼질에 따라 맛이 달라진다는 설명처럼, 숙련된 기술로 썰어낸 농어회는 맛에 빈틈이 없는 완벽함을 선사합니다.

 

출처 : 식객 허영만의 백반기행

 

 

• 메뉴: 농어회, 해물한상
• 특징: 궁평항의 싱싱한 해산물을 저렴한 가격에 푸짐하게 즐길 수 있고. 제철 밑반찬이 매우 다양하고 퀄리티가 좋습니다.
• 추천 포인트: 가성비 좋은 신선한 해산물 한 상을 원하는 분, 특히 회와 다양한 해산물을 한 번에 맛보고 싶은 분들께 강력 추천합니다.
  
  

명성호 상세 정보

• 주소: 경기 화성시 서신면 궁평항로 1049-24 B동 128호

 

 

• 연락처: 010-8882-8934 (사장님)
• 영업시간: 9:00 - 20:00 (매주 수요일 정기휴무)
• 주차: 궁평항 공영 주차장 이용 가능합니다.
• 참고: 메인 메뉴(회, 해물류) 주문 필수이며, 상차림 비용이 양념 코너에서 별도로 발생합니다. 방송 후 손님이 많을 수 있으니 참고하세요.

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방문 꿀팁 및 예약

화성의 인기 맛집들은 방송 후 손님이 급증할 수 있습니다. 특히 주말이나 점심 피크 시간에는 웨이팅이 길어질 수 있으니 다음 팁들을 참고하시면 좋습니다.

• 오픈 시간 맞춰 방문하기: 영업 시작 시간에 맞춰 방문하면 비교적 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다.
• 브레이크 타임 확인: 식당마다 브레이크 타임이 다르니 방문 전 꼭 확인하여 헛걸음하지 않도록 주의하세요.
• 평일 방문 고려: 가능하면 주말보다 평일에 방문하는 것이 덜 붐빕니다.
• 사전 연락: 단체 방문의 경우 미리 전화하여 예약 가능 여부나 혼잡도를 확인하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

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자주 하는 질문 (FAQ)

Q1: 영탁 씨가 방문한 화성 맛집은 어디인가요?
A1: 영탁 씨가 방문한 화성 맛집은 메주뜰소반(건강한 밥상), 깜빡이횟집(맛조개 무침 & 찌개), 명성호(농어회 & 해물한상) 입니다.

Q2: 메주뜰소반의 특별한 메뉴는 무엇인가요?
A2: 메주뜰소반은 매일 갓 도정한 쌀로 지은 밥과 홍삼을 넣어 발효시킨 청국장이 대표 메뉴입니다.

Q3: 깜빡이횟집에서 꼭 먹어봐야 할 메뉴는 무엇인가요?
A3: 깜빡이횟집에서는 화성 갯벌의 명물인 맛조개 무침과 맛조개찌개를 꼭 드셔보시길 추천합니다. 쫄깃한 식감이 일품입니다.

Q4: 명성호의 해물 한 상은 얼마나 푸짐한가요?
A4: 명성호의 해물 한 상은 기본 3만원부터 시작하며, 전복, 가리비회, 피꼬막회, 키조개회, 소라찜, 멍게, 해삼 등 열 손가락으로 셀 수 없을 정도로 다양한 제철 해산물이 나옵니다.

Q5: 화성 맛집 방문 시 주의할 점이 있나요?
A5: 방송 후 손님이 많을 수 있으니, 오픈 시간에 맞춰 방문하거나 평일을 이용하는 것이 좋습니다. 또한, 브레이크 타임과 정기 휴무일을 미리 확인하고 방문하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

결론

이번 주말, 혹은 다가오는 휴가에 화성으로 떠나 영탁 씨가 반한 '찐' 맛을 직접 경험해보는 건 어떨까요? 신선한 제철 재료로 가득 채워진 화성 밥상이 여러분에게 잊지 못할 추억과 건강한 에너지를 선사할 것입니다. 지금 바로 화성으로 맛있는 여행을 계획해보세요!

 

 

 

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