식객 허영만의 백반기행 목포편에서 조훈현 국수가 찾은 세 곳의 명가 맛집. 고슬고슬한 가마솥밥과 한우 육회 백반, 목포에서만 맛볼 수 있는 중깐세트, 그리고 흑산도 홍어로 만든 홍어삼합까지. 각 맛집의 위치와 방문 꿀팁, 가격 정보를 상세히 소개합니다.
목포, 음식으로 기억되는 도시
전설의 바둑기사 조훈현 국수가 찾은 전라남도 목포. 이 도시에는 맛으로 마음을 울리는 집밥 한 상부터 바닷바람 머금은 홍어 삼합까지, 잊을 수 없는 한 끼들이 숨어 있는데요. 이곳들은 목포를 대표하는 곳으로 이 글을 읽으면 목포 여행 계획을 세우는 분들께 최고의 추천 코스가 될 거예요.
1. 엄지가든 - 육회와 가마솥밥이 어우러진 백반의 정석
목포 향토의 깊은 맛, 한 끼에 정성이 가득한 집밥 백반
목포 시민들이 줄 서서 먹는다는 '엄지가든'은 단돈 12,000원에 한우 육회, 가마솥밥, 10가지 이상의 반찬을 맛볼 수 있는 가성비 백반 맛집입니다. 가마솥밥과 육회는 매번 제공되고 나머지 반찬은 그때마다 다르게 나온다고 합니다. 특히 육회는 설깃살과 등심 부위를 간장으로 무쳐 부드럽고 감칠맛이 뛰어나며, 밥은 무쇠 가마솥으로 지어 윤기와 고슬고슬함이 살아있어요. 방금 나온 가마솥밥은 밥만 먹어도 맛있다고 하니 무조건 방문해야하지 않을까 싶네요.
주요 메뉴
- 가마솥밥 + 한우 설깃살 육회 + 반찬 10종 → 12,000원
- 2인 기준 24,000원, “밥만 먹어도 될 정도”라는 찬사
- 특징 요약
- 무쇠 가마솥 뚜껑으로 은은히 뜸 올라가는 밥
- 새콤·달콤·쫄깃한 우뭇가사리, 멸치 반찬
- 한우 육회, 간장 양념으로 부드럽고 감칠맛 최고
기본정보
- 대표 메뉴: 육회백반 (1인 12,000원)
- 영업시간: 평일 11:00-14:00 / 17:00-20:00 (브레이크타임 14:00~17:00)
- 휴무: 주말 정기휴무
- 주소: 전남 목포시 북교길 32
- 연락처: 061-274-7033
방문 꿀팁
- 인기 맛집이라 오픈 전 도착을 추천합니다.
- 육회가 메인이지만 반찬 하나하나가 집밥처럼 정갈합니다.
- 가마솥밥은 인원수만큼 제공되며, 추가 공깃밥은 별도 요청 가능.
2. 태동반점 - 목포에서만 맛볼 수 있는 '중깐세트'
목포에서만 맛볼 수 있는 별미: 중깐 짜장, 짬뽕, 탕수육 모두 8,000원
목포에서만 즐길 수 있다는 '중깐'은 유니짜장과 비슷한 듯 다른 특별한 소스가 얇은 면에 착 감기는 메뉴로 잘게 다진 양파와 양배추가 주재료로, 볶는 방식도 다르기에 유니짜장과는 또 다른 감칠맛이 살아있어요. 잘게 다진 채소는 소화도 잘되고 얇은면과 함께 마지막까지 즐길 수 있는 소스라고 해요. 여기에 짬뽕과 탕수육이 함께 나오는 세트가 단돈 8,000원이라니, 가히 가성비의 끝판왕입니다. 다만 중깐 주문은 필수라고 하니 참고하세요.
주요 메뉴
- 중깐세트 (간짜장 유사 + 짬뽕 + 탕수육) → 8,000원에 즐길 수 있어요.
- 중깐은 얇은 면에 칼 다진 채소소스, 부드러운 맛입니다.
- 짬뽕: 새우·양파 듬뿍, 적당히 매콤
- 탕수육: 바삭하고 적당량
- 특징 요약
- ‘중깐’은 후식 짜장 의미, 목포 고유 메뉴
- 믹서가 아닌 칼 다진 채소로 소스 텍스처 풍부
- 채소 많이 들어가 소화 잘 되고 담백
기본정보
- 대표 메뉴: 중깐세트 (짜장+짬뽕+탕수육) 8,000원
- 영업시간: 11:00-19:00 (브레이크타임 14:30~15:40)
- 휴무: 격주 화요일
- 주소: 전남 목포시 마인계터로40번길 10-1
- 연락처: 061-243-3351
방문 꿀팁
- 점심 시간은 혼잡하므로 브레이크타임 직후 방문 추천.
- 중깐세트 외에도 볶음밥, 간짜장 등도 인기 있습니다.
- 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니 빠른 방문이 유리합니다.
참고로 이곳은 전현무계획2 목포편에서도 소개된 곳이니 참고하시길 바랍니다.
3. 신안홍어탕집 - 홍어에 진심인 집, 흑산도 홍어삼합
삭힘의 미학, 흑산도 홍어 삼합 제대로 즐기기
홍어를 직접 선질하고, 볏짚을 넣어 항아리 숙성까지 직접 하는 주인장이 있는 이 집은 홍어의 신선함과 숙성미를 모두 갖춘 명소로 1개월, 3개월 숙성도 선택할 수 있어 홍어 입문자부터 고수까지 모두 만족할 수 있는 곳이에요. 홍어전, 홍어무침, 애탕 등 다양한 메뉴가 함께 나오는 삼합은 단연 최고입니다. 다양한 홍어요리를 즐길 수 있는 곳이니 홍어 마니아라면 가봐야하는 곳으로 생각되네요.
주요 메뉴
- 흑산도 홍어삼합 + 홍어전·애탕 등
- 숙성도 선택: 생홍어 · 1주 · 3개월 등 선택 가능
- 홍어애, 홍어전, 홍어애국, 홍어삼합 구성
- 특징 요약
- 생홍어: 부드러운 물렁뼈 + 단맛
- 숙성 홍어: 코끝 찡한 알싸함 최고
- 홍어전·애탕으로 홍어의 모든 맛 체험
- 주인 부부의 정성, 손질 숙성 전 과정 직접
기본정보
- 대표 메뉴: 홍어삼합, 홍어애탕, 홍어전
- 영업시간: 매일 6:30~22:00
- 주소: 전남 목포시 청호로219번길 51 상가B동 105호, 205호
- 연락처: 010-5630-5991
방문 꿀팁
- 아침 일찍부터 문을 여니 숙취 해장으로도 제격입니다.
- 홍어의 숙성 정도를 주문 시 미리 알려주면 맞춤 제공됩니다.
- 바쁜 시간대에는 대기 발생 가능.
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 엄지가든은 예약 가능한가요?
- 현재는 전화 예약은 받지 않고, 선착순 입장만 가능합니다. 오픈 시간보다 10~15분 일찍 도착하는 것이 좋습니다.
Q2. 중깐세트는 포장이나 배달이 가능한가요?
- 포장은 가능하지만, 짬뽕과 탕수육의 퀄리티는 매장 내 식사 기준으로 유지됩니다. 배달은 불가합니다.
Q3. 홍어를 처음 먹는 사람도 괜찮을까요?
- 네, 숙성 정도를 낮게 요청하면 부담 없이 즐길 수 있습니다. 주인장께 말씀드리면 친절히 안내해주십니다.
Q4. 방송 이후 손님이 많아졌나요?
- 네, 특히 방송 직후에는 웨이팅이 발생하니 시간 여유를 가지고 방문하시길 권합니다.
Q5. 목포 시내 기준 이동 거리는 어느 정도인가요?
- 세 곳 모두 목포 중심가에 위치해 있어 차량 이동 시 5~10분 내외입니다.
결론 : 진짜 목포를 맛보다
조훈현 국수가 소개한 이 세 곳은 단순한 맛집이 아닙니다. 각각의 음식에는 정성과 전통, 그리고 추억이 담겨있어 목포라는 도시의 따뜻함까지 느낄 수 있습니다. 바둑처럼 인생도 승부의 연속이고, 음식도 그 안에서 잊을 수 없는 순간을 만들어 줍니다.
목포 여행을 준비 중이라면 이 세 곳은 필수 코스입니다. 그리고 방송을 보고 나서 직접 방문하고 싶어졌다면, 위에 Q&A도 꼭 참고해 보세요.
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