생생정보 기다려야 제맛코너에서는 이색 짜장면 맛집으로 유명한 경기도 파주에 위치한 중식당을 방문했어요. 이곳은 특이하게 짜장이 일반 짜장면과 다르게 반반 짜장을 맛볼 수 있는데요. 기본 40분 이상을 기다려야 드실 수 있는 곳이라고 해요. 그렇다면 40분 이상 기다려야 하는 이곳의 정보를 알아보도록 할게요.
생생정보 기다려야 제맛
생생정보 기다려야 제맛에서는 이색 짜장면으로 유명한 경기도 파주에 위치한 중식당을 찾았는데요. 짬짜면 같은 비주얼로 매운 짜장면과 일반 짜장면이 한 그릇에 나와요. 일반짜장면과 매운 짜장면을 따로 드셔도 되고 같이 섞어드셔도 맛있다고 해요
반반 짜장면을 만드시는 이유는 특별하고 재밌는 요리를 연구를 하다가 만드셨다고 하는데요 매운 짜장면의 경우에는 고춧가루, 고추씨, 양파기름을 넣은 고추기름을 활용하여 양파와 해산물을 듬뿍 넣어 시원하면서도 얼큰하고 매운 짜장면을 만날 수 있다고 해요. 양파기름은 기름의 콩비린내도 없애면서 담백하고 천연 단맛을 이용할 수 있다고 하네요.
일반짜장은 경우에는 춘장에 팔팔 끓은 기름을 넣어 춘장을 튀기듯이 만들어내는데요 이렇게 하면 짜장면에서 고소한 맛을 더 많이 느낄 수 있고 물을 전혀 넣지 않고 양파를 듬뿍 넣어 채소에서 나온 채수를 이용한 짜장면이라서 더 고소하고 맛있는 짜장면을 만날 수 있다고 해요. 물을 넣지 않아 더 담백하고 고소할 것 같네요.
또 하나 이곳에서만 만날 볼 수 있는 메뉴로 유린탕수육으로 도톰한 돼지고기를 물을 전혀 넣지 않고 찹쌀가루와 전분을 이용하여바싹하게 튀겨낸 다음 채 썬 양배추를 듬뿍 넣고 유린기 소스를 얹은 메뉴를 만날 수 있어요. 이 역시 물을 사용하지 않았기 때문에 탕수육 자체가 겉바속촉하여 바싹함과 고소함을 다른 탕수육보다 더 많이 느낄 수 있을 듯하네요.
반반짜장 맛집 경기도 파주 안동각
반반짜장 맛집으로 유명한 경기도 파주에 위치한 곳은 안동각이에요. 안동각은 신선한 재료를 사용하여 깊은 맛과 풍미를 자랑하고 현지인뿐 아니라 각 지역에서 찾아오는 손님들로 인해 항상 분주한 곳이에요.
늘 똑같은 짜장면만 드셨다면 한 번쯤 도전해 볼 만한 이색적인 중화요리가 있는 곳으로 반반짜장 이외에도 유린 탕수육을 만날 볼 수 있어요. 유린 탕수육을 제외하고도 차돌박이 짬뽕, 삼선 쟁반짜장면도 손님들에게 인기라고 해요.
위치 :경기도 파주시 교하로 412-2
-주차가능, 예약, 단체가능
-배달, 포장 가능
-데이트코스 맛집으로 유명해요.
영업시간 : 오전 11시~ 오후 9시
-브레이크타임 : 오후 3시 10분~오후 5시
-라스트오더 : 오후 8시 30분
-일요일 정기휴무
전화 : 031-943-3808
반반짜장 : 11,000원/짬뽕 10,000원/간짜장 10,000/볶음짬뽕 15,000
차돌박이짬뽕 : 15,000원/삼선쟁반짜장 22,000원/찹쌀탕수육 미니 15,000원
차돌박이 짬뽕: 깊고 진한 국물 맛과 신선한 차돌박이가 어우러진 짬뽕으로, 매콤하면서도 풍부한 맛이 특징
삼선 쟁반짜장면: 다양한 해산물과 함께 제공되는 쟁반짜장으로, 두 명이 함께 나눠 먹기 좋은 양
찹쌀탕수육: 고소하고 바삭한 튀김옷과 함께 담백한 속살이 조화를 이루는 탕수육으로, 겉바속촉의 식감을 자랑
이색 반반 짜장면: 고춧가루와 해산물이 들어간 매콤한 소스와 전통적인 짜장 소스의 조화가 일품
마파두부 : 전통적인 마파두부의 매력을 잘 살리고 두부와 다진 고기를 주재료 매콤하고 깊은 맛을 느낄 수 있
안동각은 파주지역의 대표 중식 맛집으로 깔끔한 매장 환경으로 가족모임 등으로 좋은 곳이에요.
신선한 재료와 시각적으로 아름다운 특별한 중화요리를 만날 수 있어요.
안동각에서는 특별한 메뉴로 반반짜장면이 인기 메뉴라고 해요.
모든 음식의 양이 많고 자극적이지 않아서 좋아요.
생생정보 기다려야 제맛 코너에서 출연한 경기도 파주에 위치한 반반짜장면으로 유명한 안동각을 알아봤어요. 안동각에서는 물을 넣지 않고 재료의 맛을 최대한 느낄 수 있도록 재료의 특성을 잘 살려 음식을 제공하고 있으니 기회가 된다면 방문해 보시는 것을 추천해요. 매장도 깔끔하고 넓어서 가족을 비롯하여 각종 모임에도 좋을 듯하네요. 참고하세요.
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