생방송투데이 인정맛집에서는 서울에서 장어덮밥으로 인정되는 꼭 가봐야 할 맛집 BEST 3을 소개합니다. 전통 일본식 우나기동을 즐길 수 있는 여의도 ‘만유’, 뜨끈한 돌솥 장어덮밥이 인기인 강남구청 ‘영동장어’, 나고야 본토의 맛을 그대로 재현한 강남역 ‘마루심 강남점’까지. 각각의 매장마다 색다른 매력과 시그니처 메뉴가 있어 데이트, 모임, 보양식으로 제격이에요. 위치, 영업시간, 주차, 찾아가는 방법까지 꼼꼼히 알려드릴게요.
인정맛집 : 서울 대표 장어덮밥 TOP3
서울에서 장어덮밥을 찾으신다면 꼭 가봐야 할 인정 맛집 BEST 3을 소개합니다. 전통 일본식 우나기동을 즐길 수 있는 여의도 ‘만유’, 뜨끈한 돌솥 장어덮밥이 인기인 강남구청 ‘영동장어’, 나고야 본토의 맛을 그대로 재현한 강남역 ‘마루심 강남점’까지. 각각의 매장마다 색다른 매력과 시그니처 메뉴가 있어 데이트, 모임, 보양식으로 제격이에요.
여의도 만유 : 전통 일본 방식 프리미엄 우나기동
여의도 ‘만유’는 전통 일본식으로 조리한 우나기동 정식이 시그니처 메뉴입니다. 숯불 향이 은은하게 배어든 장어와 고슬고슬한 밥, 담백한 소스의 조화가 깔끔한 뒷맛을 남겨요. 점심에는 한정 메뉴로 운영되며, 저녁에는 카이센동 정식과 우대갈비 같은 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 전 좌석이 룸으로 되어 있어 프라이빗한 모임에도 적합하고, 더현대서울과 가까워 쇼핑 전후 방문하기에도 좋아요.
만유의 우나기동은 일본식 장어덮밥의 정석을 보여줍니다. 장어를 숯불에 천천히 구워내 기름기가 과하지 않고, 바삭한 껍질과 촉촉한 속살이 공존하는 것이 특징이에요. 특제 간장 소스가 은은하게 배어 들어 담백하면서도 깊은 감칠맛을 냅니다. 밥알은 고슬고슬해 장어와 함께 먹었을 때 식감이 살아있고, 곁들여 나오는 가벼운 장국과 절임 채소가 느끼함을 잡아줘요. 일본 현지에서 먹는 듯 깔끔하고 정갈한 한 끼를 경험할 수 있습니다
- 위치: 서울 영등포구 의사당대로 127
- 영업시간: 월~토 11:00~23:00 (브레이크타임 14:00~17:00), 일요일 휴무
- 대표메뉴: 우나기동 정식 46,000원, 카이센동 정식 46,000원, 우대갈비 66,000원
- 찾아가는 방법: 여의도역에서 도보 약 5분
- 주차: 건물 지하 주차장 4시간 무료 지원
- 꿀팁: 저녁 디너는 노키즈존으로 운영되어 조용한 식사가 가능하며, 콜키지 서비스도 제공합니다.
강남구청 영동장어 :돌솥에 비벼먹는 한국식 장어덮밥
영동장어는 한국식 장어요리를 다양하게 선보이는 곳으로, 돌솥 장어덮밥이 가장 인기 많습니다. 따끈한 돌솥에 밥과 장어가 함께 담겨 나오며, 고추비빔장이나 간장비빔장을 넣어 비벼 먹으면 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있어요. 강화 갯벌 장어나 뚝배기 장어탕도 별미라 많은 손님들이 찾는 메뉴입니다.
영동장어의 돌솥 장어덮밥은 한국식으로 재해석한 장어 요리로 뜨거운 돌솥에 밥과 장어가 함께 담겨 나오는데, 마지막 한 숟가락까지 따끈하게 먹을 수 있는 게 가장 큰 장점이에요. 장어는 큼직하게 썰려 있어 한 입 베어 물면 탱글탱글한 식감이 살아있고, 육즙이 터져 나옵니다. 고추비빔장과 간장비빔장을 입맛에 맞게 넣어 비벼 먹으면 매콤하면서도 달큰한 풍미가 밥과 어우러져 더욱 한국적인 맛을 느낄 수 있어요. 반찬은 정갈하게 나오며, 후식으로 단호박 식혜가 제공돼 식사의 마무리까지 만족스럽습니다
- 위치: 서울 강남구 언주로148길 8
- 영업시간: 매일 11:30~01:00 (라스트오더 23:30)
- 대표메뉴: 돌솥 장어덮밥 36,000원, 강화 갯벌장어 85,000원, 뚝배기 장어탕 25,000원
- 찾아가는 방법: 강남구청역 3번 출구 도보 15분, 학동역 10번 출구 도보 13분
- 주차: 발렛파킹 가능 (기본 5,000원)
- 꿀팁: 와인·샴페인 1병 무료 콜키지 이벤트가 있어 특별한 날 방문하면 더 좋습니다. 점심에는 합리적인 가격으로 즐기기 좋아요
강남역 마루심 강남점 – 나고야 본토의 히츠마부시
마루심 강남점은 일본 나고야의 명물 히츠마부시를 국내에 처음 선보인 곳입니다. 본토의 장어 관리법과 조리법을 그대로 가져와 장어 본연의 맛을 살려내며, 장어덮밥 정식인 우나쥬 역시 인기 메뉴로 많은 사랑을 받고 있어요. 일본 현지에서 먹는 듯한 깊은 풍미를 경험할 수 있습니다.
마루심의 히츠마부시는 일본 나고야식 장어덮밥을 그대로 구현한 메뉴로 장어는 숯불에 바삭하게 구워낸 후 특제 소스를 발라 여러 겹으로 구워내어 풍미가 깊습니다. 기본적으로는 밥 위에 올려 장어덮밥처럼 먹을 수 있지만, 네 가지 방식으로 즐기는 게 특징이에요. 첫 번째는 그냥 장어덮밥처럼 먹고, 두 번째는 고명을 얹어 다른 풍미를 느끼며, 세 번째는 다시마와 가쓰오부시 육수를 부어 오차즈케처럼 담백하게 즐기고, 마지막으로 네 가지 방법을 모두 섞어 취향에 맞게 즐기는 방식입니다. 덕분에 한 그릇으로도 여러 가지 맛의 변주를 경험할 수 있어 장어덮밥을 색다르게 즐기고 싶은 분들에게 특히 인기 있습니다
- 위치: 서울 강남구 테헤란로8길 32
- 영업시간: 매일 11:00~22:00 (평일 브레이크타임 15:00~17:00)
- 대표메뉴: (상) 히츠마부시 39,000원, (특) 히츠마부시 53,000원, (상) 우나쥬 42,000원
- 찾아가는 방법: 강남역 3번 출구 도보 6분, 국기원사거리 인근
- 주차: 매장 앞 소규모 가능, 인근 유료주차장 이용 추천
- 꿀팁: 2층 대관이 가능해 단체 모임에 적합합니다. 본토 스타일을 체험하고 싶다면 ‘특 히츠마부시’를 추천드려요.
마무리
서울 장어덮밥 맛집들은 각기 다른 매력으로 미식가들의 사랑을 받고 있습니다. 전통 일본식, 한국식 돌솥, 나고야 본토식까지 다양한 스타일의 장어덮밥을 맛볼 수 있으니, 오늘은 기력 보충도 하고 특별한 식사도 즐기며 맛있는 하루 보내보세요. 여러분은 어떤 장어덮밥 맛집이 가장 가보고 싶으신가요? 댓글로 공유해 주세요!
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