생방송투데이 이유있는맛플리 맛집, 이색적인 뼈찜 맛집 강남구 논현동 어디?

서울 강남 신논현역 인근에 위치한 ‘함수라 논현직영점’은 생방송투데이 ‘이유 있는 맛플리 - 처음 보는 맛! 뼈찜에 빠지다 편’에서 소개된 뼈찜 맛집입니다. 화려한 불쇼와 함께 짜장 소스를 곁들인 독특한 뼈찜과 전병을 활용한 이색적인 먹는 방식으로 이미 SNS에서 인기있는 곳입니다. 푸짐한 고기, 매콤하면서도 깊은 감칠맛, 껍데기 뼈찜과 다양한 메뉴까지 즐길 수 있어 회식, 야식, 해장 장소로도 인기 있는 곳입니다.

 

생방송투데이 이유있는맛플리 맛집

 

 

이유 있는 맛플리, 강남 신논현 뼈찜 맛집 

얼큰한 국물과 부드러운 살코기가 어우러진 뼈찜은 한국인에게 친숙한 별미이자 술안주, 해장 음식으로도 사랑받는 메뉴인데요. 그런데 생방송투데이 ‘이유 있는 맛플리 - 처음 보는 맛! 뼈찜에 빠지다 편’에 등장한 함수라 논현직영점은 조금 다릅니다. 전통 뼈찜에 짜장 소스와 전병을 더해 새로운 조합을 선보이며, 강남 신논현에서 색다른 뼈찜 맛집으로 큰 화제입니다.

 

 

 

 

짜장과 뼈찜의 놀라운 만남

함수라의 시그니처 메뉴는 짜장 뼈찜입니다. 화려한 불쇼와 함께 즉석에서 볶아낸 짜장 소스를 뼈찜에 더해주는데, 까만 소스가 고기에 고루 배어 독특하면서도 중독적인 맛을 냅니다. 첫 입에 매콤함이 퍼지고, 곧이어 짜장의 깊은 감칠맛이 뒤따라 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛을 즐길 수 있습니다. 파김치를 곁들이면 느끼함 없이 담백하고 매콤한 맛을 동시에 느낄 수 있어 손님들에게 인기입니다. 아이들과 잘 먹을 수 있는 음식입니다. 

 

 

 

 

전병으로 즐기는 새로운 방식

또한 짜장뼈찜은 전병(쌈피)에 고기와 채소, 소스를 함께 싸서 즐길 수 있는데요. 마치 중식과 한식이 어우러진 듯한 조합으로, 뼈찜을 전혀 다른 음식처럼 즐길 수 있어요. 특히 고기와 채소를 취향껏 넣어 싸 먹으면 간이 딱 맞아, 한 번쯤 꼭 경험해볼 만한 독특한 방식입니다.

 

출처 : 생방송투데이 이유있는맛플리

 

 

다양한 뼈찜 메뉴

함수라에서는 기본 짜장 뼈찜 외에도 통껍데기 뼈찜, 간짜장 뼈찜, 매운맛 버전 등 다양한 메뉴를 제공하는데요 매콤한 뼈찜에 통돼지껍질이 올라간 통껍데끼 뼈짐이 인기입니다. 고기의 양이 넉넉하고, 껍데기가 올라간 뼈찜은 쫀득하면서도 부드러워 특히 인기가 많습니다. 또한 치즈통감자전, 중화 계란볶음밥 같은 사이드 메뉴도 함께 주문해 먹으면 풍성하게 즐길 수 있어요. 

 

출처 : 생방송투데이 이유있는맛플리

 

 

함수라 논현직영점 기본정보

함수라 논현직영점에서 색다른 뼈찜을 드실 수 있는 곳으로 신논현역에서 가까워 접근성이 매우 좋습니다. 영업시간도 월요일부터 토요일까지는 새벽까지 운영하니 잘 계획하셔서 방문해보시길 바랍니다.

 

 

 

 

• 상호명: 함수라 논현직영점
• 주소: 서울 강남구 강남대로114길 8, 2층
• 연락처: 0507-1371-0871
• 대표 메뉴: 짜장 뼈찜, 통껍데기 뼈찜, 간짜장 뼈찜
• 사이드 메뉴: 치즈통감자전, 계란볶음밥 등
• 월~토: 오전 10시 ~ 새벽 6시 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
• 일요일: 오전 10시 ~ 오후 10시 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
• 라스트오더: 평일·주말 05:00, 일요일 21:00
  늦은 시간까지 영업해 회식, 2차, 야식 장소로도 안성맞춤입니다.

 

함수라

 

 

찾아가는 방법

신논현역 3번 출구에서 도보 3분 거리에 있습니다. 출구를 나와 영동시장 방면으로 150m 걸으면 우측 삼육가 매장 2층에 위치해 있어 쉽게 찾을 수 있습니다. 입구는 삼육가 매장 옆 유리 자동문을 이용하면 됩니다.

 

주차 안내

• 매장 앞 무료 주차는 가능하지만 자리 수가 제한적입니다.
• 추천 유료 주차장:
  1. 매장 맞은편 99유료주차장 (10분당 1,100원)
  2. 논현초등학교 공영주차장 (300m 거리, 5분당 300원)
     대중교통 이용 시 더 편리하게 방문할 수 있습니다.

 

 

 

 

방문자 리뷰 

실제 손님들의 후기를 보면 공통적으로 “살이 부드럽고 뼈가 쏙쏙 빠진다”, “껍데기와 고기의 조합이 훌륭하다”, “짜장 소스와 뼈찜 조화가 신선하다”라는 평이 많습니다. 특히 TV 방송을 보고 찾아온 손님들은 “방송에 거품이 없었다”, “웨이팅이 있을 것 같아 서둘러 왔다”라며 만족스러웠다는 후기등이 많았습니다. 

 

방문 꿀팁

1. 웨이팅 대비: 방송 이후 인기가 높아져, 저녁 시간에는 대기가 있을 수 있으니 오픈 시간대 방문을 추천합니다.
2. 전병 필수 주문: 전병과 함께 먹어야 진짜 ‘이 집만의 맛’을 느낄 수 있습니다.
3. 사이드 곁들이기: 치즈통감자전, 계란볶음밥은 뼈찜 국물과 함께 먹을 때 최고의 조합입니다.
4. 맵기 선택: 매운맛 단계가 있으니 취향에 맞게 선택하면 만족도가 높습니다.

 

마무리

함수라 논현직영점은 단순히 뼈찜을 파는 곳이 아니라, 짜장 소스와 전병을 더해 전혀 새로운 뼈찜 경험을 선사하는 집입니다. 강남 신논현이라는 위치적 장점, 늦은 시간까지 이어지는 영업, 푸짐한 양과 독창적인 조리법은 이곳을 특별하게 만듭니다.

새로운 음식을 좋아하는 분, 매운맛과 특별한 조합을 찾는 분, 또는 방송에서 본 그 맛을 직접 경험해보고 싶은 분이라면 꼭 한 번 들러볼 만한 곳입니다.

 

여러분은 뼈찜 좋아하시나요? 혹시 색다른 조합의 뼈찜을 드셔본 적 있나요? 댓글로 여러분의 경험담을 남겨주세요!

 

 

 

 

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