생방송투데이 오픈런, 청주 명암저수지 맛집 건강한 16찬 보리밥정식 어디인가요?

SBS 생방송투데이에 소개된 청주 ‘꽃게주는 보리밥’은 보리밥 정식과 간장게장으로 유명한 건강 맛집인데요. 16가지 반찬과 씨육수로 만든 수육, 모주 막걸리까지 즐길 수 있는 이곳은 오픈런 필수 맛집으로 떠오르고 있습니다.

 

생방송투데이 오픈런

 

 

건강한 한 끼, 제대로 된 집밥 찾으셨나요?

요즘은 밥 한 끼에도 ‘건강함’을 챙기고 싶은 분들이 많은데요 진정한 건강한 밥상을 찾기는 어려운데요 건강한 밥상을 찾는 분들을 위한 곳으로 청주에서 오픈런까지 불러오는 화제의 맛집, 바로 ‘꽃게주는 보리밥 명암점’을 소개합니다. SBS <생방송 투데이>에서도 소개된 이곳은 보리밥과 간장게장, 수육이 어우러진 16가지 찬 구성의 정식으로 오픈전부터 사람들이 모여들고 있는 맛집이니 꼭 읽어보세요.

 

 

 

 

 

 

청주에서 만나는 보리밥 새참 한 상

청주 상당구 명암로에 위치한 ‘꽃게주는 보리밥’은 농사일 중 새참처럼 푸짐하고 정성스러운 한 상을 차려내는 식당인데요. 특히 정감이 있는 소쿠리 가득 담긴 나물들과 보리밥, 열무김치, 간장게장이 어우러져 보는 것만으로도 SNS 인증샷으로 유명해지는 곳인데요 새참으로 나오는 보리밥은 소화가 잘되며, 숭늉으로 속을 먼저 달래준 후 식사를 시작할 수 있어요. 

 

출처 : 생방송투데이 오픈런

 

 

 

비법 간장게장과 양념게장, 이곳만의 특별함

이 식당의 간장게장은 ‘배’를 간장에 담가 비린맛을 제거하고, 게장의 감칠맛을 더하는 비법이 숨어있죠. 양념게장도 자극적이지 않으면서 밥과 완벽한 조화를 이루고 게장 다리는 된장게장찌개의 깊은 맛을 내는 육수 재료로도 활용되고 있어요. 그야말로 밥도둑인 간장게장과 양념게장을 드실 수 있는 곳이 이집의 특별한 점이죠.

 

출처 : 생방송투데이 오픈런

 

 

 

씨육수의 힘! 쫄깃한 수육과 진한 찌개

이곳은 무려 4년 넘게 유지된 ‘씨육수’로 삶아낸 수육은 자랑인데요. 겉은 부드럽고 속은 탱탱한 식감으로, 족발 못지않은 고소한 맛을 자랑하고 여기에 된장찌개와 함께 곁들여 먹는 구성은 집밥 같은 따뜻함을 더해줍니다. 보기만해도 든든하고 먹어보고 싶은 마음이 드는 곳이에요. 

 

출처 : 생방송투데이 오픈런

 

 

모주 섞은 막걸리로 마무리 한 잔

또한 이곳은 모주 섞은 특별한 막걸리를 드실 수 있는데요 모주를 섞어 만든 막걸리는 일반적인 막걸리보다 진하고 깊은 맛을 느낄 수 있어 입가심 겸 특별한 식사를 할 수 있어요. 

 

메뉴구성

보리밥 정식 외에도 수육, 감자전, 갈비만두, 오므라이스 등 다양한 구성도 함께 즐길 수 있습니다.

메뉴명	가격
꽃게주는 보리밥 A정식	17,000원
꽃게주는 보리밥 B정식	13,000원
간장게장 포장	25,000원
양념게장 포장	25,000원

 

 

 

 

 

 

 

기본 정보

• 상호명: 꽃게주는 보리밥 명암점

 

• 주소: 충북 청주시 상당구 명암로 30
• 전화번호: 043-287-9507
• 영업시간: 매일 10:30~20:30 (20:00 라스트오더)
• 휴무: 명절 당일 휴무
• 주차: 가능
• 대표 메뉴: 보리밥정식, 간장게장, 양념게장, 수육

 

방문 꿀팁

1. 오픈런 필수!
   – 주말이나 평일 점심시간(11시 전후), 저녁 피크타임에는 대기할 수 있어요. 11시 전에 도착하시면 웨이팅 부담 없이 입장할 수 있습니다.
   
   
2. 단체 손님이라면 예약 또는 전화문의 추천
   – 4인 이상 방문 시 사전 예약하면 편하게 자리를 배정받을 수 있고, 포장 게장도 미리 주문하면 수령이 더 수월합니다.
   
   
3. 주차는 식당 앞 주차장 이용 OK
   – 공간이 넉넉한 편이나 주말·저녁엔 만차 될 수 있으니 가급적 차량 2대 이상 시 대중교통 권장드립니다.
   
   
4. 어린이 동반 시 미리 어린이 메뉴 요청
   – 오므라이스/계란후라이 등 어린이 메뉴가 준비되어 있어, 도착 전에 요청하면 보다 빠르게 제공받을 수 있습니다.
   
   
5. 포장도 추천!
   – 간장게장, 양념게장 모두 25,000원에 포장됩니다. 싱글 또는 소규모 가족에게 적당하며, 집에서 다른 반찬과 함께 건강한 한 끼가 됩니다.
   
   
6. 명암저수지 산책 코스 포함
   – 식사 후 바로 명암저수지로 산책 가볍게 둘러보시면 기분 좋은 힐링 산책이 가능합니다.

 

방문자 리뷰

1. “가성비 갑!”: 16찬 구성에 간장게장까지 포함돼 가격 대비 만족도가 높음.
2. “맛과 건강을 동시에” : 나물, 보리밥, 된장찌개가 자극적이지 않고 건강한 맛.
3. “수육 쫀득!” : 씨육수로 삶은 수육이 특히 부드럽고 식감이 뛰어남.
4. “가족 외식에 좋아요” : 어린이 메뉴도 있어 가족 단위 방문객에게 인기.
5. “막걸리도 특별해요” : 모주 섞은 막걸리는 일반 막걸리보다 깊고 부드러운 맛.

 

 

 

 

 

 

Q&A 자주하는 질문

Q1. 주차는 가능한가요?
A. 식당 앞에 전용 주차장이 마련되어 있어 이용에 불편함이 없습니다.

 

Q2. 예약은 필수인가요?
A. 점심시간과 주말에는 오픈런으로 붐비는 편이니, 전화 예약을 추천드립니다.

 

Q3. 아이를 동반해도 괜찮을까요?
A. 어린이 메뉴(오므라이스)도 있어 가족 단위 방문객도 많습니다.

 

Q4. 게장만 포장도 가능한가요?

A. 간장게장, 양념게장 포장 판매도 가능하며 인기가 많습니다.

 

Q5. 명암저수지와 가까운가요?
A. 도보 5분 거리로, 식사 후 산책 코스로도 좋습니다.

 

 

 

진짜 건강한 한 끼를 원한다면, 청주 ‘꽃게주는 보리밥’

 

보리밥과 게장, 나물, 수육, 찌개까지! 단순한 식사를 넘어선 '건강한 밥상'을 찾고 계시다면, 청주 명암저수지 인근의 ‘꽃게주는 보리밥’을 꼭 한 번 들러보세요. 방송에서 소개될 만큼 입소문 난 맛과 가성비, 그리고 따뜻한 분위기가 여러분을 기다리고 있습니다.

 

---

<인기글 보기>

6시 내고향 K-맛있을지도 충북 제천시 해물한상 차림 맛집은 어디?

생방송투데이 한 우물의 법칙, 수제햄 부대찌개 맛집, 증평 맛집은 어디?

생방송투데이 한 우물의 법칙, 16년 전통 세종 메기매운탕 맛집(+참게,수제비 추가) 어디?

오늘 N 할매식당, 청주 매운갈비찜 맛집 49년 전통의 찜 요리 원조! 어디인가요?