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먹거리 정보851

생활의달인 은둔식달, 경기도 간짜장, 탕수육, 잡채밥 달인 알아보기 경기도에는 간짜장으로 입소문이 난 숨은 맛집 두 곳이 있습니다. 각각 경기 남부와 북부에 위치한 이 중국집들은 독특한 풍미와 전통적인 맛을 자랑하며, 오랫동안 간짜장을 사랑하는 이들에게 성지로 불리는데요. 간짜장과 함께 드실 수 있는 탕수육까지 맛있게 드실 수 있습니다. 이곳에 대한 정보를 알아보도록 하겠습니다.       1. 경기 남부: 불맛 가득, 능숙한 웍질로 탄생한 간짜장첫 번째 맛집은 경기 남부에 위치하며, 능숙한 웍질로 볶아낸 간짜장이 이 집의 대표 메뉴입니다. 불맛이 살아 있는 깊은 풍미에 숭덩숭덩 썰어낸 신선한 채소의 아삭함, 그리고 고기의 씹는 식감이 어우러져 특별한 맛을 선사합니다. 이곳에서 간짜장만큼이나 인기 있는 메뉴는 잡채밥입니다. 느끼할 것처럼 보이지만 느끼하지 않고 고슬고슬한.. 2025. 1. 14.
6시 내고향 K-맛있을지도 영덕 맛집 추천 : 대게찜(대게라면), 미주구리회 6시 내 고향에서는 2025년 첫 촬영지는 겨울철에 제맛을 느낄 수 있는 영덕 대게로 유명한 영덕을 찾아 주민들의 맛집을 소개했는데요. 신선하고 살이 꽉 찬 대게찜과 탕 그리고 대게라면과 산지에서만 드실 수 있는 미주구리회와 물가자미매운탕을 소개했어요. 소개된 곳들을 자세히 알아보도록 할게요.    첫 번째 장소는 영덕 강구항에 위치한 동광어시장은 신선한 대게와 다양한 해산물을 구매할 수 있는 곳을 찾았는데요. 특히 1층에 위치한 서울회센터에서는 자연산 해산물을 만나볼 수 있는 곳을 방문하여 대게를 구매했는데요. 구매한 대게는 인근 음식점에서 드실 수 있는데요.   구매한 영덕대게는 껍데기가 얇고 크게 자라는 대게로 대게 배를 눌렀을 때 단단한 것을 고르면 됩니다. 인근 식당에 와서 구매한 대게찜, 대게.. 2025. 1. 13.
편스토랑 어남선생 "류수영표 진미채볶음 레시피, 세상 가장 부드러운 밥도둑!" 진미채볶음, 한 번쯤은 먹어봤지만 딱딱하고 비린 맛 때문에 실패한 경험이 있으신가요? 편스토랑에서 어남선생 배우 류수영이 2025년 대국민 반찬 프로젝트의 첫 번째 메뉴로 특별한 진미채볶음을 공개했습니다! 설거지가 없고, 부드러워 생물 오징어 같은 맛과 식감을 자랑하는 이 레시피는 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 최고의 밥반찬입니다. 이번 글에서는 류수영표 진미채볶음과 그를 활용한 깻잎밥 레시피까지 자세히 소개합니다.      1. 류수영표 진미채볶음 레시피 – 새로운 밥도둑 탄생!■ 재료 준비진미채 200g진간장 1T, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 식초 1T케첩 1T, 고추장 듬뿍 2T, 참기름 2T, 식용유 4T, 물 200ml참깨 (토핑용)■ 만드는 법1️⃣ 팬에 재료 모두 넣기팬에 진미채 2.. 2025. 1. 11.
전현무계획2 밀가루의 도시 대전 맛집 투어 완벽정리(with 오상욱 선수) 대전은 그동안 여행의 거점이자, 교통의 중심으로 알려진 곳으로 알고 계시는데요. 최근 방송을 통해 주목받는 맛집들이 새롭게 조명되고 있어요. 이번 전현무계획 2에서도 전현무와 곽튜브가 대전의 아들 펜싱선수 오상욱 선수와 함께 대전의 대표 맛집들을 함께 소개합니다. 성심당, 적덕식당, 64년 전통 칼국수 맛집, 그리고 확 매운맛이 일품인 실비김치 맛집까지 대전에서 꼭 가봐야 할 핫플레이스를 지금 알아보도록 할게요.     성심당 -대전의 명물 빵집대전의 명물 빵집으로 대전하면 떠오르는 빵집으로 성심당이 굉장히 유명한데요. 특히 평일임에도 불구하고 많은 사람들이 오는 곳으로 다양한 빵을 즐길 수 있으며 빵 하나하나에 재료가 아끼지 않는 것으로 유명한 곳입니다. 가성비가 뛰어난 대한민국 대표 빵집 중에 하나이.. 2025. 1. 11.