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안녕하세요. 최화정이에요. 발아카무트를 이용한 리조또, 열무비빔밥 & 청국장 레시피 꾸준한 관리와 멋진 센스를 가지고 있는 최화정 씨가 본인 채널을 통해 맛있으면서도 살을 덜 찌게 하는 요리를 직접 선보였다. 추석 기간 동안 많이 먹어 다이어트를 걱정하거나 평소에도 다이어트에 관심 있는 분들이라면 이 레시피를 참고하면 도움이 될 것이다. 발아카무트를 이용한 리조또와 열무비빔밥(청국장) 레시피는 엄청 쉽고 간단하니 방법을 알아보고 만들어보자.   발아카무트란 발아카무트란 고대 이집트에서 유래한 호라산밀의 한 품종으로 영양가가 높고 식이섬유가 풍부해 건강상 이로운 점이 많은 슈퍼곡물로 주목받고 있다. 일반 밀보다 2~3배 큰 낱알로 씹으면 톡톡 씹히는 맛이 있다. 씹힐수록 고소한 맛이 나는 것이 특징이며 보리처럼 생겼다.    발아카무트는 1컵 기준으로 단백질 9.8g/식이섬유 7.4g를 .. 2024. 9. 20.
24년~25년 독감(인플루엔자)예방접종 일정 및 접종기관 확인(+전자예진표 작성) 추석 이후에도 폭염이 계속되고 있어 건강관리에 더욱 유의해야 할 시기이다. 또한 인플루엔자(독감)가 발생하기 전에 미리 예방하기 위해 정부차원에서 인플루엔자(독감) 예방접종이 9월 20일부터 시작한다. 이에 관련하여 예방접종일정 및 무료대상자에 대해 알아보고 전자예진표 작성하는 법까지 알아보자.   인플루엔자(독감) 예방접종 올 겨울 인플루엔자 유행에 대비하여 24년 9월 20일부터 무료 예방접종을 시작한다. 예방접종 시기는 예방접종 대상자에 따라 분류하여 진행하기 때문에 이 점을 고려해야 한다.  인플루엔자 유행에 대비하여 인플루엔자(독감) 감염 시 중증화 위험이 큰 6개월~13개월 어린이, 임산부, 65세 이상 어르신을 무료로 접종을 실시한다. 다만 인플루엔자(독감) 예방접종은 2회 접종대상인 어린이.. 2024. 9. 19.
생생정보 장사의 신 왕만두전골 맛집 서울 송파구 방이동 평양만두한상 정보 생생정보에서는 15년 왕만두전골 맛집을 장사의 신에서 찾아갔다. 올림픽공원 근처에 위치한 서울 송파구 방이동에 위치한 평양만두한상 정보에 대해 알아보자.  생생정보 장사의 신 왕만두전골 맛집15년 동안 지켜온 왕만두전골 맛집이 있어 생생정보 장사의 신에서 찾았다. 담백한 한우 양지 육수와 구수한 맛의 평양식 왕만두전골 맛집이다. 어머니의 사랑과 정성을 느껴지는 손만두이자 왕만두를 직접 느낄 수 있는 곳이다. 그곳은 서울 올림픽공원 인근에 있는 서울 송파구 방이동에 위치해 있다.  한우 ++ 양지를 2시간 동안 푹 삶고 그다음에 야채와 표고버섯 등을 넣어 육수를 낸다. 고기 국물과 야채를 분리하여 육수를 내는 건 각자의 맛을 제대로 내기 위한 것이라고 한다. 잘 삶은 양지 고기는 왕만두전골에 함께 나간다... 2024. 9. 18.
생생정보 조회수 55만뷰 SNS 화제 미니과일송편 부산 나비연떡한과 정보 SNS에서 조회수 55만 뷰를 달하는 미니과일송편 맛집을 생생정보에서 찾아갔다. 동전 500원 크기만 한 작은 송편이 인기라고 하는데 그곳의 정보를 알아보자.  SNS 화제 미니과일송편 SNS에서 조회수 55만 뷰로 화제를 모으고 있는 부산 나비연떡 한과를 생생정보에서 찾아갔다.   부산 나비연과 떡집은 2대째 운영되는 떡집이다. 부모님이 떡집을 운영하셨던 중에 어머님이 뇌출혈로 아프신 다음부터 시각디자인을 전공한 주인공이 떡집을 도와야 했다고 한다. 그리고 전공을 살려 떡으로 디저트를 만들고 싶었고 디저트라고 하면 이뻐야 한다는 주인공의 생각으로 미니과일송편이 탄생했다고 한다.     천연재료를 이용하여 색깔 고운 떡반죽을 만들고 떡반죽으로 미니 과일을 만드는데 일일이 모양을 만들어 쪄내는 과정이 예술.. 2024. 9. 18.
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