EBS 극한직업 찐빵 맛집 정보 및 온라인 주문방법(택배), 공장 위치 정리

EBS 극한직업에 방영된 심순녀 안흥찐빵, 수작업 찐빵의 정성과 주문 방법, 위치, 가격 정보까지 상세히 정리해드립니다.

 

EBS 극한직업 찐빵

 

 

며칠 전 EBS 극한직업에서 방영된 찐빵집 보셨나요? 방송을 보면서 '진짜 저런 찐빵 먹어보고 싶다'는 생각이 들더라고요. 직접 먹어보진 않았지만, 방송 속 내용을 바탕으로 찐빵 제작 과정부터 주문 방법, 위치, 가격 정보까지 정리해봤습니다.

 

극한직업에 등장한 수제 찐빵집, 어디일까요?

 

 

 

 

EBS ‘극한직업’에서 소개된 찐빵집은 강원도 횡성군 안흥면에 위치한 ‘심순녀 안흥찐빵’이라는 곳이에요. 1968년부터 시작된 50년 전통의 찐빵집으로, 지금은 ‘찐빵의 원조’로 불릴 만큼 전국적으로 유명한 곳이더라고요. 이미 백반기행, 식객 등 여러 방송에 소개된 맛집이지만, 이번 극한직업을 통해 하루 3,000개를 수작업으로 만드는 현장이 자세히 보여졌어요.

 

 

하루 3,000개, 수작업 찐빵의 정성이 대단해요

 

 

 

 

방송을 보면 새벽 4시부터 작업이 시작됩니다. 밀가루 반죽 60~80kg, 팥 80kg 이상을 직접 손으로 반죽하고 숙성해요. 기계 없이 모두 수작업으로 진행되기 때문에 숙련된 손놀림이 필요하죠. 반죽은 생효모로 두 번 발효 숙성을 거치고, 팥소는 7~8시간 삶아 만들어낸다고 하니, 한 개의 찐빵이 얼마나 정성스러운지 알 수 있었습니다.

 

 

• 밀가루 60~80kg, 팥 80kg을 사용
• 생효모를 넣어 두 번 숙성 발효
• 막걸리는 예전엔 사용했지만, 현재는 술 냄새로 인해 제외
• 손바닥으로 기포 제거 후 직접 빚는 과정 유지
• 전기 찜기 대신 100도 김으로 15분간 찌는 전통 방식

출처 : 극한직업

 

 

 

특히 국내산 팥만 고집, 손으로 골라내는 팥소의 정성으로 팥소는 국산 팥만을 사용하며, 수입산은 일절 사용하지 않는다고 합니다. 7~8시간 직접 끓여 만드는 팥소는 팥 알갱이가 살아 있고, 지나치게 달지 않아 부담이 없어요. 썩은 팥과 돌을 직원들이 손으로 일일이 골라내는 장면은 정말 인상 깊었고요.

 

 

출처 : 극한직업

 

 

심순녀 안흥찐빵 기본 정보 (영업시간·주소·전화번호)

 

 

 

 

• 주소: 강원특별자치도 횡성군 안흥면 서동로 1029
• 영업시간: 매일 오전 09:00 ~ 오후 18:00
• 전화번호: 033-342-4460 / 010-5365-3074
• 방문 시 주차 공간도 마련되어 있으며, 주말에는 붐빌 수 있으니 오전 시간대 방문을 추천드려요.

 

심순녀 안흥찐빵 홈페이지 바로가기

 

자가용 이용 시에는 영동고속도로 ‘새말 IC’에서 나와 안흥 방향으로 약 15분 정도 이동하면 됩니다. 내비게이션에 ‘심순녀 안흥찐빵’ 입력하면 정확히 안내되며, 도로변에 있어 눈에 잘 띄어요. 대중교통은 다소 불편한 편이라, 차량 이용을 추천드립니다.

 

 

 

가격 및 구성은 어떻게 될까요?

방송 후 많은 분들이 궁금해하신 부분이 바로 가격이에요. 직접 홈페이지와 방송 내용을 참고해 정리해보면 다음과 같습니다.

• 20개: 14,000원
• 30개: 21,000원
• 50개: 35,000원(배송비 별도 / 포장 용기 포함)

 

출처 : 극한직업

 

 

개당 약 700원 수준인데, 국산 팥 사용에 손반죽 수작업임을 감안하면 정말 합리적인 가격인데요 요즘 편의점 찐빵도 천 원 넘는 경우가 많은 걸 생각하면 전통 방식에 국내산 팥을 고수한 수제 찐빵치고는 가격이 꽤 착한 편입니다.

 

 

주문 방법은? (전화 & 온라인)

 

 

 

 

전화 주문

• 033-342-4460 또는 010-5365-3074
• 수량, 주소, 연락처만 알려드리면 주문 완료
• 오전 시간대에 전화 연결이 잘 됩니다 (오후엔 작업량 많아 응대 어려울 수 있어요)

홈페이지 주문

• 심순녀 안흥찐빵 공식 홈페이지 접속
• 상품 선택 > 주문서 작성 > 결제

주의사항:
현재는 극한직업 방송 이후 주문 폭주로 인해 일시 주문 중단 상태입니다. → 2월 중순 ~ 3월 사이 주문 재개 예정이라고 하니, 홈페이지 공지 확인 후 주문하셔야 해요.

 

먹는 방법 & 보관법도 간단해요

출처 : 업체등록사진

 

• 수령 후 바로 냉동보관
• 1개월 내 소비 권장
• 전자레인지에 1분~1분 30초간 데우면 갓 쪄낸 듯한 식감
• 찜기 사용 시 더 쫄깃하고 촉촉한 맛 가능

간식, 아침 대용, 손님 접대 등 활용도도 다양해요.

 

 

극한직업 보며 느낀 찐빵의 정성

찐빵은  누군가의 하루를 새벽부터 시작하게 만들 만큼 정성이 들어간 음식이더라고요. 생효모 발효, 손반죽, 팥소 손질까지 모두 전통 방식 그대로였어요. 기계보다 느리지만 더 맛있는 이유, 방송을 보며 확실히 이해할 수 있었어요.

 

 

 

마무리 한마디

 

 

 

직접 먹어보진 않았지만, 방송을 통해 제작 과정을 보니 왜 많은 사람들이 ‘인생 찐빵’이라고 하는지 알겠더라고요. 요즘 같은 겨울에 따끈한 찐빵 한 입 생각나시는 분들, 주문 재개일을 놓치지 마시고 꼭 한 번 경험해보세요!

 

혹시 다녀오신 분들 계시면 댓글로 후기 남겨주세요.
찐빵 맛집, 여러분의 경험도 궁금합니다 :)