전현무계획3, 시청자가 직접 추천하는 충남 아산의 진짜 맛집 그곳은 어디?(+수제비, 동태탕, 한우)

충남 아산은 온천과 자연, 그리고 역사까지 어우러진 매력적인 여행지인데요. 전현무계획3 충남 아산편에서는 여행 후 허기진 배를 든든히 채워줄 지역 맛집 세 곳이 소개되었는데요. 특히 소개한 이곳은 현지인 시청자들이 직접 소개한 진짜 맛집으로 방송에 나온 그 맛집들을 정리해 소개해드립니다. 수제비, 동태탕, 소갈비로 완성된 아산 먹방 루트, 함께 보실까요

 

 

전현무계획3

 

 

 

신정호부터 외암마을까지, 아산 여행은 어떤가요?

충남 아산은 볼거리와 즐길 거리가 고루 갖춰져 있어 당일치기나 1박 2일 여행지로 인기가 높습니다. 감성 사진 찍기 좋은 신정호수공원, 전통 가옥이 잘 보존된 외암민속마을, 아름다운 스테인드글라스로 유명한 공세리성당까지, 여행 루트가 풍성한데요. 여기에 지중해 분위기의 지중해마을과 아이들과 함께 즐기기 좋은 아산스파비스, 그리고 현충사와 온양·도고온천으로 힐링까지 더할 수 있답니다. 이런 여행지에 빠질 수 없는 게 바로 맛집 탐방이겠죠?

 

 

 

 

국물의 일품인 칼국수 맛집 모산수제비

송에서 가장 먼저 소개된 맛집은 모산수제비입니다. 이곳은 아산 시민들 사이에서 "줄 서서 먹는 수제비집"으로 불릴 만큼 인기가 높은 곳인데요. 특히 방송에서는 이곳은 현지인이 직접 소개한 곳으로 추천하지 않으면 알지 못했을 음식점인데 정말 호불호 없이 모두 즐길 수 있는 수제비 및 칼국수 맛집이라고 하니 참고하세요. 웨이팅이 있을정도로 가게 앞에 의자가 있고 별관이 있을 정도라고 해요.

 

 

 

 

대표 메뉴는 들깨 수제비로, 해산물 육수에 국산 들깨가 듬뿍 들어가 고소하고 진한 맛이 일품입니다. 고추장아찌를 곁들여 먹으면 느끼함 없이 감칠맛이 배가된다는 꿀팁도 소개됐습니다. 국산 들깨만 사용하여 담백하면서도 멸치의 육수향과 들깨가 잘 어울려진다고 하는데요.특히 전현무님은 들깨라는 향이 강한 식재료에 약간의 거부감이 있었지만 이곳의 들깨수제비는 정말 맛있다고 원픽으로 꼽을 정도였어요. 

 

수제비 반죽은 얇고 쫄깃하게 만들어지며, 육수는 바지락과 디포리로 뽑아 시원함을 제대로 즐길 수 있고, 얼큰 칼국수도 별미로, 멸치 육수의 시원함과 고춧가루의 칼칼함이 조화롭습니다. 얼큰칼국수도 매울것 같지만 그리 맵지 않고 누구나 좋아할만한 맛으로 매운 음식을 못먹는 곽튜브도 얼큰 칼국수를 원픽을 꼽았어요.  함께 나온 깍두기와 열무김치도 직접 담는데요 집 반찬 맛으로 칼국수 및 수제비와 함께 드시면 너무 잘 아울린다고 해요. 

 

출처 : 전현무계획3

 

• 📍 위치: 충남 아산시 배방읍 모산로 148
• 🕑 영업시간: 매일 10:00~20:00 (15:00~16:00 브레이크 타임) / 일요일 휴무
• ☎️ 전화번호: 041-548-5252
• 🚗 찾아가는 길: 배방역 1번 출구에서 도보 약 10분
• ⭐ 방문 꿀팁: 웨이팅이 길 수 있으니 식사 시간 전후로 방문 추천

 

 

 

오직 동태탕의 진수를 맛볼 수 있는 동태탕

전현무계획3에서 소개된 아산 영인면의 동태탕 맛집은, 그야말로 현지 직장인들이 퇴근 후 줄 서서 찾는 찐 단골집입니다. ‘동태’라는 간판이 크게 붙은 외관부터 자신감이 느껴지는 이곳은, 투박하지만 정겨운 분위기 속에서 진한 국물 한 그릇의 위로를 맛볼 수 있는 곳이었어요.

 

 

 

 

대표 메뉴는 알, 곤이, 동태 살이 모두 들어간 섞어탕입니다. 주문과 동시에 나오는 푸짐한 양푼 한 그릇은 쑥갓이 풍성하게 올라가 있어 비주얼부터 시선을 사로잡습니다. 국물이 끓기 시작하면 진짜 마법이 펼쳐지죠. 맵지 않으면서도 칼칼한 국물은 마치 천연 조미료로 맛을 낸 듯 감칠맛이 폭발합니다. 동태살은 탱탱하면서도 부드러워 먹기 진짜 좋다고 해요. 집근처에 있다면 매일 찾아가고 싶다고 할 정도로 맛있다고 합니다. 

이 집의 육수 비결은 간단하지만 철저합니다.

• 동태는 사장님이 칫솔로 직접 손질해 잡내 없이 깔끔하게
• 매일 아침 신선한 재료로 육수를 새로 끓임
• 새우젓으로 간을 맞춰 감칠맛을 살림

방송에서도 출연진들은 “라면 국물처럼 익숙한데 훨씬 더 깊다”, “자극적이지 않지만 중독성 있다”는 평가를 남겼을 정도예요. 곤이는 마치 치즈처럼 부드럽고, 알은 고소하면서도 비리지 않아 골라 먹는 재미까지 느낄 수 있죠.

 

출처 : 전현무계획3

 

 

• 📍 위치: 충남 아산시 영인면 아산리길 7
• 🕑 영업시간: 11:00~22:00 (14:00~16:30 브레이크 타임) / 일요일 휴무
• ☎️ 전화번호: 041-534-3000
• 🚗 찾아가는 길: 백봉로 202길 인근
• ⭐ 방문 꿀팁: 매운맛을 원하지 않는 분도 충분히 즐길 수 있을 정도로 순한 맛!

 

한우의 신세계를 맛볼 수 있는 소구레 소갈비 

마지막 맛집은 도고면에 위치한 소구레 소갈비입니다. 외관은 평범하지만, 내부에 들어서면 1++ 한우 발골 퍼포먼스가 펼쳐지는 특별한 고깃집이죠. 이곳은 한우를 주제로 한 오마카세 스타일로 구성되어, 다양한 부위를 맛볼 수 있는 코스로 제공됩니다. 현장에서 한우를 발골하여 바로바로 음식을 해주시기 때문에 매우 신선하고 다양한 부위를 드실 수 있어요. 다만 예약은 필수입니다.

 

 

 

 

 

가장 먼저 제공되는 살치살 육사시미는 살치살를 직접 썰어 미나리와 특제 소스와 함께 드시면 되는데요 그냥 먹는것보다는 미나리와 함께 드시는 것을 추천한다고 해요, 이어지는 살치살 스테이크, 안창살 스테이크는 한 면만 익혀 육즙을 그대로 살린 레어 방식으로 제공하는데요 육즙을 가둔 상태로 먹을 수 있어 두꺼워도 부드럽고 한입에 넣어 드실 수 있다고 해요 양도 엄청 많이 주신다고 해요. 마지막에는 한우 갈비탕과 도가니탕, 그리고 히든 메뉴인 갈비 라면이 나오는데요. 한우 갈비탕은 엄청난 한우갈비가 와 인삼,대추가 들어가 담백하게 즐길 수 있고 도가니는 뼈와 물만 넣어 6시간 넣어 끓인 국물과 도가니가 함께 나와 즐길 수 있습니다. 

 

 

참고로 양이 너무 많아 다 못드신 경우에는 사장님이 남은 음식은 포장까지 해주신다고 하니 참고하세요. 방송을 보면서 한우 좋아하시는 분들이라면 이곳은 꼭 방문 추천드리고 싶더라구요 신선하면서 달달한 한우 맛과 특별한 퍼포먼스를 즐길 수 있을 듯해요.  이미 SNS에서도 화재가 된 곳이라 더욱 믿을 수 있을 듯 해요. 

 

출처 : 전현무계획3

 

• 📍 위치: 충남 아산시 도고면 기곡로62번길 22-7
• 🕑 영업시간: 평일 18:00~21:00 / 주말 13:00~21:00
• ☎️ 전화번호: 041-534-2442
• 소구레소갈비 네이버 예약

 

 

 

 

마무리 : 현지인이 추천하는 충남 아산 맛집 여행

방송에 나온 맛집을 따라가다 보면 단순한 식사 그 이상, 그 지역의 정서와 분위기까지 함께 느낄 수 있어요. 전현무계획3 아산편은 그런 면에서 정말 좋은 가이드를 제공해주었죠. 특히 현지인들이 추천하는 맛집이라서 더욱 가보고 싶었어요. 오늘 방송에서 나온 맛집을 잘 저장해 두셨다가 아산 여행 계획 중이라면 오늘 소개해드린 맛집 3곳, 일정에 꼭 넣어보시길 추천드려요. 혹시 다녀오셨거나 다른 숨은 맛집을 알고 계신다면 댓글로 함께 나눠주세요!

 

 

 

 

 

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