오늘 N 퇴근 후 N, 순메밀로 만든 청어메밀국수와 프리미엄 우동을 드실 수 있는 이천 맛집은 어디?

경기 이천 중리동에 자리한 우동선은 43년 이상 메밀과 면 요리만을 고집해 온 전통 일본식 국숫집입니다. 가게 한편의 방앗간에서 직접 제면한 100% 순메밀과 프리미엄 육수로 만든 청어메밀국수, 붓카케 우동 등은 한 그릇의 깊은 맛을 찾는 사람들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다. 방송 ‘퇴근후N’에서도 소개된 진정성 있는 면 맛집입니다.

 

오늘 N 퇴근후 N

 

퇴근후 N 추천 맛집 : 우동선

 

 

 

 

 

 

 

경기도 이천 중리동에 있는 우동선은 마치 일본 현지 식당처럼 면의 본질과 깊은 맛을 지키는 곳이에요. 특히 요즘 방송 프로그램 ‘퇴근후N’에서 소개되며 더욱 화제가 된 장소입니다. 이곳의 무엇이 특별할까요? 가장 큰 매력은 바로 면 자체에서 시작되는 맛입니다.

 

장인의 손길이 담긴 메밀 & 우동

출처 : 오늘 n 퇴근 후 n

 

 

우동선의 사장님은 43년 이상 메밀과 면 요리를 해 온 장인으로 유명합니다.

그 비결은 바로

✔ 계약 재배한 메밀만 고집
✔ 방앗간에서 직접 석발(石發) → 맷돌 제면
✔ 열을 최소화해 향과 식감 그대로 살림

 

이렇게 만들어진 100% 순메밀 면은 향이 은은하면서도 식감이 단단하고 깊습니다. 한 입 머금는 순간, 일반 면과는 확연히 다른 깊은 메밀 풍미를 느끼게 해줍니다.

 

우동선의 맛 특징

 

 

 

 

우동선에서는 메밀국수를 즐기는 다양한 방법도 소개합니다.

 

• 면만 천천히 씹으면 고소한 향이 깊고
• 공기와 함께 면치기를 하면 메밀 향이 더욱 살아나며
• 소금을 살짝 뿌려 면 고유의 맛을 강조하거나
• 무즙을 쯔유에 넣어 간을 맞추면 전체적인 풍미가 한층 살아납니다.

 

출처 : 오늘 N

 

 

또한 메밀은 제철인 겨울에 수확되는 늦가을 메밀로 만들어져, 겨울철에 최고의 맛을 내는 면으로 평가되고 있어요 방송에서도 느낄 수 있었는데요 음식을 먹은 후에 다음과 같이 맛을 평가했습니다.

 

✔ 메밀 면 자체의 고소함을 극대화
✔ 청어 국수의 풍미 — 담백한 국물의 깊이
✔ 여덟 번 훈제한 가다랑어포 육수로 만들어진 감칠맛
✔ 우동도 메밀 못지않게 쫀득한 식감
✔ 튀김은 눅눅해지지 않고 바삭함 유지

 

방송에서는 거창한 수식어 대신 정직한 맛의 진가를 강조했습니다. 면과 국물 그 자체로 만족감을 느낀다는 평이었습니다

 

 

우동선의 대표 메뉴

 

 

 

 

청어메밀국수로 겨울철 특히 사랑받는 메뉴입니다.

• 따뜻한 육수에 메밀면을 담고
• 수일간 훈제 → 건조 → 조림한 정성스러운 청어를 통째로 올립니다.

청어의 담백한 풍미가 감칠맛 가득한 육수와 어우러져 깊은 맛의 조화를 보여 줍니다.

 

붓카케 우동 & 유부우동 메뉴로 방송에서도 극찬받은 우동 메뉴입니다.

• 붓카케 우동: 굵고 탄력 있는 면발에 바삭한 튀김의 조화
• 유부우동: 직접 졸인 유부를 얹어 깊고 편안한 국물 맛

튀김은 시간이 지나도 눅눅해지지 않고 바삭함을 유지하며, 우동 면은 쫀득쫀득한 탄력으로 씹는 맛이 살아있어요.

 

 

우동선 기본정보

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• 상호명: 우동선
• 주소: 경기 이천시 중리천로 54, 중리동 194‑9
• 전화: 0507‑1477‑1074
• 영업시간:
  • 수~토, 월~화: 11:30 ~ 20:00
  • 브레이크타임: 14:00 ~ 17:00
  • 일요일: 정기휴무
  • 재료 소진 시 조기 마감 가능
• 주차: 매장 앞 무료 주차 2대 가능

 

참고로 이곳은 식객 허영만의 백반기행에서도 나온 곳으로 유명한 곳입니다.

식객 허영만의 백반기행 이천편, 진짜 밥맛 나는 3곳 메밀소바,이천쌀밥정식 어디?

 

 

찾아가는 방법

이천 CGV 주변 골목으로 들어오면 쉽게 찾을 수 있어요.

• 이천 CGV 건물 골목을 지나
• 세람저축은행 유료 주차장 맞은편으로 오시면 됩니다.

주차는 무료 주차가 있어 자차 방문도 편리합니다.

 

 

 

 

 

 

방문자들이 말하는 맛 포인트

✔ 면발이 탱탱하고 쫀득하다
✔ 우동 국물이 감칠맛 깊다
✔ 튀김이 바삭하고 시간이 지나도 눅눅하지 않다
✔ 사장님, 직원들이 친절하다
✔ 붓카케 우동이 특히 인기 메뉴

 

면 마니아들에게는 “한국에서도 최고 수준”이라는 평가가 나올 정도로 우동 면발에 대한 만족도가 매우 높아요.

 

 

출처 오늘 N

 

 

방문 꿀팁

👉 점심·저녁 인기 시간대에는 대기 가능성 있지만 회전율이 빠른 음식 특성상 생각보다 기다림 없이 즐길 수 있어요.

👉 메밀과 우동 두 가지 맛보시길 추천, 청어 메밀국수의 풍미와 붓카케 우동의 씹는 식감은 서로 다른 매력이 있습니다.

👉 재료소진시 문을 닫기 때문에 꼭 확인하고 방문해세요. 

 

 

결론

 

 

 

 

 

 

 

이천에서 정직하고 깊은 면 맛을 찾고 있다면, ‘우동선’은 꼭 가봐야 할 장소입니다.

 

✔ 43년 정통의 메밀 제면
✔ 직접 만들어내는 깊고 감칠맛 나는 육수
✔ 바삭한 튀김과 쫀득한 우동 면발

 

한 그릇으로 충분한 만족을 느낄 수 있는 곳, 퇴근 후 한 끼로도, 특별한 면 맛을 찾아서도 추천드리는 곳이에요.

 

 

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