오늘 N 위대한 일터에서 소개된 경기도 포천시 일동에 위치한 45년 전통의 맛집 ‘청수장’. 투뿔 한우와 48시간 고운 사골·마구리 육수로 완성한 한우육개장과 한우불고기로 입소문난 이곳은 정성 담긴 손맛과 따뜻한 서비스, 그리고 세대를 잇는 가족의 이야기가 살아있는 진짜 ‘한 그릇의 감동’을 전하는 공간이다.

입김이 모락모락 피어오르는 겨울날, 몸과 마음을 동시에 녹여주는 따끈한 국물이 생각난다면? 포천 일동에 자리한 45년 전통 맛집 ‘청수장’은 투뿔 한우와 깊은 육수, 정성 가득한 반찬까지. 세대를 잇는 손맛이 살아 숨 쉬는 이곳에서 따뜻한 한 끼를 만나보자.
위대한 일터, 한우육개장과 한우불고기 맛집
청수장의 특징과 매력
경기도 포천시 일동면에 위치한 청수장은 45년 전통을 지켜온 이곳은 지금은 2대째 가업을 이어가는 가족 운영 식당으로, ‘어머니의 손맛’을 복원하겠다는 일념으로 시작된 이야기가 고스란히 담겨 있는 공간입니다.
특히, 이 집의 한우육개장은 한우 사골과 마구리를 나흘 동안 정성껏 고아낸 깊고 뽀얀 육수를 기반으로 합니다. 여기에 채양지 부위를 사용해 담백함과 고소함을 더하고, 직접 볶아낸 양념으로 얼큰한 맛을 완성하죠. 단가가 높더라도 오직 투플러스(2++) 한우만 고집하는 사장님의 철학은, 그 어떤 프랜차이즈에서도 흉내 내기 힘든 깊은 맛을 만들어냅니다.
이곳은 ‘위대한 일터’ 방송에도 소개되었고, 이미 많은 블로거들과 지역 주민들의 입소문으로 ‘포천의 육개장 맛집’으로 자리매김했습니다.

대표 메뉴
45년 전통의 맛집 ‘청수장’은 ‘진심과 정성’이 담긴 한 그릇’을 제공하는 곳으로 특히 이곳은 한우 육개장과 한우 불고기로 유명하지만, 이 외에도 수준 높은 한우탕, 냉면, 계절 메뉴까지 준비되어 있어 다양한 고객층의 입맛을 만족시키고 있습니다. 그럼 지금부터, 청수장의 대표 메뉴들을 하나하나 자세히 살펴보겠습니다.
- 옛날한우불고기 (2인 이상)
투뿔(2++) 한우 앞다릿살을 단짠 간장 소스에 숙성시켜 만든 불고기로, 잡내 없이 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 특징이고 여기에 달큰한 양파와 파에서 우러난 자연 단맛이 배어 있는 간장 양념이 고기를 천천히 숙성시켜 ‘단짠단짠’의 완벽한 조화를 만들어냅니다.

- 한우수제육개장
48시간 이상 고운 사골+마구리 육수에 정통 수제 양념을 더해 완성된 얼큰한 육개장. 한 끼 식사 혹은 해장용으로도 인기입니다. 한우 사골과 마구리뼈를 48시간 이상 우려낸 진한 육수에 비밀이 숨어 있습니다. 여기에 직접 볶은 고춧가루, 마늘, 생강으로 만든 비법 양념을 더해, 얼큰하고도 개운한 맛이 특징입니다. 고기 역시 채양지(차돌양지+양지 부위)를 사용해 국물에 자연스럽게 고소함이 배어 있으며, 식감은 부드럽고 입안에서 쉽게 풀어집니다. - 한우수제양지탕
잡내 없이 깔끔한 맛의 맑은 국물 한우탕. 부드러운 양지 부위 사용합니다. 육개장이 얼큰한 국물이라면, 양지탕은 그 반대편에 있는 맑고 담백한 국물 요리입니다. 고기는 한우 양지살 부위만을 엄선해 사용하며, 기름기를 최대한 제거해 깔끔한 국물 맛을 만날 수 있습니다. 잡내가 없고 깊은 풍미만 남은 맑은 탕은 아이들과 노년층 손님들에게 특히 인기이며, 속이 불편할 때 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴이기도 합니다.
- 물냉면 / 비빔냉면
48시간 육수 베이스의 함흥냉면 스타일. 수제 다대기로 풍미를 살린 비빔냉면은 여름철 인기 - 계절메뉴
한우수제육칼국수, 한우바싹불고기 등.

청수장 기본정보
- 식당명: 청수장 (포천 일동 본점)
- 주소: 경기도 포천시 일동면 화동로 935 1층
- 영업시간: 오전 9시 ~ 오후 8시 (라스트 오더 오후 7시 50분)
- 정기 휴무: 매주 수요일
- 전화번호: 0507-1373-1138
- 주차: 가능
- 편의시설: 단체석, 남녀 화장실, 무료 와이파이, 포장 및 택배 가능
- 방송출연: KBS2 오늘N [위대한 일터] 2623회 (2025.12.10 방영)
찾아가는 방법
청수장은 기산 3거리 초입, GS25 편의점 옆에 위치해 있어 찾기 어렵지 않습니다. 내비게이션에 ‘청수장’ 또는 주소를 입력하면 바로 안내되며, 포천 필로스CC 등 근처 골프장 방문객의 식사 장소로도 많이 이용됩니다. 또한 포천 산정호수 인근으로 드라이브 가시는 분들도 많이 이용하니 참고해보세요. 자가용 이용 시 주차 공간도 충분하며, 근처 관광지 연계 방문도 용이합니다.

방문자 리뷰
“밥도둑 불고기, 이건 진짜 집에서 못 만드는 맛!”
정성 가득한 반찬 18첩과 투뿔 한우 불고기의 조화에 놀랐다는 후기가 많은데요. 특히 깔끔한 맛, 정갈한 상차림, 넉넉한 인심에 감동받았다는 반응이 눈에 띕니다.
“육개장 국물 진짜 미쳤어요!”
진한 육수와 담백한 양지살, 직접 담근 양념이 어우러진 육개장은 해장용으로도, 보양식으로도 제격이라는 평입니다.
“2대째 이어온 맛집답게 깊이가 남다릅니다.”
손님 응대부터 상차림, 식재료까지 모든 게 정성스럽다는 평이 다수. 오픈 주방이라 위생에 대한 신뢰도도 높습니다.
“포장하면 더 많이 주신대요!”
특히 명절에는 불고기 포장 시 추가 혜택이 있다는 후기도 있으니 참고하세요.
방문 꿀팁 및 예약 정보
- 전화 예약 추천: 점심시간이나 주말에는 대기 발생 가능. 특히 단체 방문 시 사전 예약 필수.
- 포장/택배: 불고기 및 육개장 포장 가능. 택배 주문도 가능하니, 선물용이나 집에서 즐기기에도 적합.
- 냉면은 여름철 시즌 메뉴이므로 시기에 따라 제공 여부 확인 필수.
TIP!
- 매장 반찬은 모두 수제 반찬 18첩 제공, 리필 가능
- 크리스마스/명절 시즌에만 제공되는 서비스 또는 이벤트도 있어 SNS 확인 필수
결론
오늘 N 위대한 일터에서 소개된 ‘청수장’은 가족의 정성, 어머니의 손맛, 그리고 투플러스 한우의 퀄리티까지. 얼큰하고 뜨끈한 한우육개장 한 그릇이 필요한 날, 청수장에 가보세요. 가족과 함께, 혹은 특별한 누군가와 따뜻한 식사를 나누기에 이보다 좋은 선택은 없을 것입니다.
다녀오신 분들은 “이젠 여기 아니면 못 먹는다”는 평을 남겼는데요. 지금 이 글을 보고 계신다면, 이번 주말 드라이브 목적지는 포천 청수장이 어떠신가요?
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