오늘N-오늘은 국수 먹는 날에서는 일반 칼국수와 다른 색다른 칼국수 맛집을 소개했는데요. 이곳은 부산 동래구 온천장역 인근에 위치한 김가네 삼색칼국수입니다. 특히 일반 칼국수와는 다르게 삼색 면발이 특징인 ‘김가네 삼색칼국수’는 건강까지 고려한 레시피로 많은 사람들에게 사랑받고 있는데요. 이곳에 대한 정보를 알아보도록 하겠습니다.
삼색 해물칼국수의 특징
사장님은 밀가루 소화가 잘 안 되는 체질을 고려해 소화가 잘 되는 건강한 칼국수를 개발하셨다고 해요. 면 색깔마다 들어가는 재료가 다르고, 맛도 각각 조금씩 다르다고 하니 너무 신기하죠?
삼색 면의 비밀
💚 초록색 면 → 부추, 뽕잎 (소화를 돕고 혈액순환 촉진!)
💛 노란색 면 → 치자, 단호박 (비타민이 풍부해 면역력 강화!)
🤎 갈색 면 → 메밀, 콩가루 (단백질 강화 & 고소한 맛!)
이렇게 천연 재료를 사용해서 만들기 때문에 색이 화려하고 건강에도 좋아요!
특별한 해물 육수
✔ 멸치, 밴댕이, 청어, 보리새우 등 신선한 해산물로 국물 맛 업그레이드!
✔ 무쇠 방망이로 육수 온도를 순간적으로 높이는 비법으로 감칠맛 폭발!
✔ 텁텁하지 않고 깔끔한 시원한 국물이 매력 포인트!
✔ 매일 공수되는 신선한 해산물을 이용한 국물맛!
일반 칼국수와 다른 점
✔ 속이 편하고 소화가 잘되는 건강한 칼국수
✔ 단백질 보강 + 항산화 성분이 풍부한 맞춤형 레시피
✔ 감기 예방, 면역력 증진에도 도움되는 재료 조합!
인기 메뉴 BEST 4
삼색 해물칼국수 → 방송에도 소개된 대표 메뉴! 신선한 해물과 삼색 면발의 조화가 끝내줘요!
육전 메밀 → 바삭한 육전과 쫄깃한 메밀면이 만나면? 최고의 궁합!
비빔면 → 새콤달콤한 양념과 삼색 면이 어우러진 별미! 강력 추천!
김밥 & 왕만두 → 곁들여 먹기 좋은 사이드 메뉴, 칼국수와 찰떡궁합!
매장 정보 & 가는 법
주소: 부산 동래구 온천장로119번길 10
가는 방법: 온천장역 5번 출구에서 도보 5~7분(425m)
전화번호: 051-557-2627
영업시간: 오전 10:00부터 영업 시작
✔ 포장 가능,예약 가능,남녀 화장실 구분,반려동물 동반 가능
방문 꿀팁 & 주차 정보
✔ 주차 TIP: 매장에 별도 주차장은 없지만, 온천장공영주차장(도보 3~5분 거리)을 이용하면 편리해요!
✔ 대중교통이 편해요!: 온천장역 5번 출구에서 도보 이동이 가장 빠르고 편리해요.
✔ 점심시간 피하기: 12:00~13:30 사이에는 손님이 많아 웨이팅이 길어질 수 있느니 조금 이른 시간이나 늦은 시간에 방문
✔ 주말은 웨이팅 필수: 주말에는 사람들이 많이 몰리니까, 예약하고 가면 기다리는 시간을 줄일 수 있어요!
방문 후기 모음
💬 “국물이 정말 깔끔하고 깊은 맛이 나요! 삼색 면도 쫄깃하고 너무 맛있어요.”
💬 “비주얼도 예쁘고 건강한 느낌이라 더 자주 찾게 돼요.”
💬 “칼국수 외에도 육전 메밀과 비빔면도 강추! 사이드 메뉴도 다 맛있어요!”
마무리
‘김가네 삼색칼국수’는 건강과 맛을 모두 만족시키는 프리미엄 칼국수를 제공합니다.
부산 동래구에서 색다른 칼국수를 찾고 계시다면, 꼭 한번 방문해보세요!
<기타. 부산 맛집>
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