식객 허영만의 백반기행 제주편, 현지인이 즐겨찾는 찐 맛집 3곳(고사리두루치기, 갈치국, 흑우)

식객 허영만의 백반기행 제주편에서는 배우 진서연 단골맛집과 함께 찐 맛집을 소개했습니다. 제주 서귀포에는 고사리 두루치기로 유명한 '올레 할망집', 갈칫국 명가 '원담', 흑우의 진수를 맛볼 수 있는 '서귀포 축산물플라자'까지 제주에서 만날 수 있는 숨은 맛집을 소개했는데요. 각각의 대표 메뉴와 방문 꿀팁, 위치 정보까지 상세히 소개합니다.

 

식객허영만의 백반기행

 

식객 허영만의 백반기행 제주편

 

 

 

 

식객 허영만의 백반기행 제주편에서는 배우 진서연님의 단골맛집과 함께 제주에서 맛볼 수 있는 숨은 맛집을 소개했는데요. 특히 서귀포 지역은 제주의 진짜 맛을 경험할 수 있는 숨은 맛집들을 소개했습니다. 오늘은 방송에도 소개된 제주 서귀포 3대 맛집을 중심으로 각 장소의 매력과 대표 메뉴, 위치 정보, 방문 팁까지 방송 내용을 토대로 정리해드리니 제주도 방문계획 이시라면 꼭 참고해보세요. 

 

 

올레 할망집 (구 볼레낭개 할망집)

 

 

 

 

이곳은 제주 고사리 두루치기와 고메기 고사리 요리로 입소문 난 식당으로 제주 전통 음식을 이어받아, 친정어머니의 손맛을 고스란히 재현하고 있는 점이 굉장히 인상적입니다. 특히 제주산 고사리와 고메기 내장으로만 끓인 육수는 진하고 깊은 맛을 내어 제주의 진짜 맛을 볼 수 있는 곳입니다. 또한 들기름으로 볶아낸 고사리 두루치기는 건강한 맛과 고기의 식감을 동시에 살렸는데요. 담백하면서도 쫄깃한 돼지고기와 고사리 조합이 너무 잘 어울린다고 하네요.진서연 배우가 제주오면 자주오는 단골집이라고 하합니다. 

 

출처 : 식객허영만의백반기행

 

대표 메뉴

• 고사리 두루치기: 들기름에 볶아낸 고사리와 돼지고기의 조화
• 고메기 고사리국: 보말 내장 육수로 만든 진득하고 고소한 향토 국물 요리
• 삶은 보말 서비스(‘고이’) 제공 여부는 당일 상황에 따라 다름

 

출처 : 식객허영만의백반기행

 

기본정보

• 주소: 제주 서귀포시 보목포로 94
• 연락처: 010-5721-5820
• 영업시간: 12:00~21:00 (라스트오더 20:00)
• 휴무일: 매주 수요일
• 결제 방식: 현금 또는 계좌이체만 가능
• 특이사항: 방송 이후 대기 인원이 많아짐. 방문 전 전화 필수

 

 

 

방문자 리뷰 요약

• “어머니 손맛이 그대로 살아 있어요. 단순한 한 끼가 아니라 위로받는 기분이었어요.”
• “고사리가 이렇게 부드럽고 맛있을 수 있다는 걸 처음 알았어요.”
• “보말 국물이 녹진하고 고소해서 계속 손이 갔어요.”

방문 꿀팁

• 점심시간 이전 도착 추천: 12시 이전 방문 시 비교적 여유
• 현금 준비 필수: 카드 불가
• 고메기 국물은 다소 진하므로 처음 접하는 분은 직원에게 설명 요청 가능
• SNS 인기 맛집: 방송 이후 웨이팅 있음, 전화 문의 권장
• 해안도로 주변에 있어 제주 바다도 동시에 느낄 수 있어요. 

 

원담 (갈칫국 & 황우럭조림 전문)

 

 

 

 

서귀포 지역에서 조림과 갈칫국으로 이름난 식당으로 매일 아침 6시부터 문을 열며, 단골 손님들로 가득 차는 이곳은 거의 30년 가까이 지역 주민들에게 사랑받아온 곳입니다. 대표 메뉴는 진한 국물의 갈칫국과 황우럭조림. 특히 생갈치만을 사용하는 갈칫국은 뽀얗고 깊은 국물 맛이 일품이며, 파란 배추와 노란 호박의 조화가 독특한 풍미를 냅니다. 고등어회는 물량이 있을 때만 제공되며, 다양한 반찬도 정성스럽게 준비됩니다.

 

출처 : 식객허영만의백반기행

 

 

 

대표 메뉴

• 갈칫국: 생갈치로만 끓인 뽀얗고 깊은 국물
• 황우럭조림: 닭볶음탕처럼 진한 양념에 부드러운 흰살 생선
• 고등어회: 신선한 날에 한해 한정 제공
• 부채새우회: 단골 손님 찬스에만 나오는 귀한 메뉴

 

출처 : 식객허영만의백반기행

 

 

기본정보

• 주소: 제주 서귀포시 칠십리로 59
• 연락처: 064-762-1198
• 영업시간: 06:00~15:00 (재료 소진 시 조기 마감)
• 휴무일: 매주 일요일
• 특이사항: 고등어회/부채새우는 수량 한정, 반드시 사전 확인 필요

 

 

방문자 리뷰 요약

• “갈칫국 진짜 예술이에요. 해장하고 싶은 날 최고.”
• “생선이 부드러워서 밥도둑이 따로 없네요.”
• “부채새우는 정말 귀해서 먹기 어려운데 여기서 서비스로 받았어요!”

방문 꿀팁

• 오전 10시 이전 방문 추천: 단골 손님들로 조기 마감 빈번
• 생갈치 사용 여부는 그날그날 다르므로 전화 문의
• 단체 손님은 예약 불가, 선착순 입장
• 부채새우는 거의 ‘행운의 메뉴’로 기대보다는 운에 맡기기
• 오후 3시까지만 영업하므로 시간을 잘 조율해서 방문하기

 

 

서귀포시축협 축산물플라자 (흑우 전문)

 

 

 

 

 

흑우를 직접 구매하고 2층 식당에서 구워 먹을 수 있는 독특한 형태의 장소로 흑우는 개체 수가 적어 희소성이 높으며, 기름기가 적고 담백한 맛이 특징입니다. 안창살, 살치살, 등심 등 다양한 부위를 고를 수 있고, 고기의 식감은 한우보다도 쫄깃하고 고소하다는 평가를 받습니다. 흑우는 개량되지 않은 토종 소로, 제주에서만 맛볼 수 있는 특별한 식재료입니다. 여행 중 특별한 소고기 맛을 찾는 분들에게 적극 추천합니다.

 

출처 : 식객허영만의백반기행

 

대표 메뉴

• 흑우 안창살: 쫄깃하고 육향이 진함
• 흑우 살치살: 마블링과 고소함이 뛰어난 부위
• 흑우 등심: 기름기가 적고 담백한 고소함

 

 

출처 : 식객허영만의백반기행

 

 

기본정보

• 주소: 제주 서귀포시 일주동로 8421
• 연락처: 064-732-1486
• 영업시간: 11:00~21:00
• 브레이크타임: 15:00~17:00
• 라스트오더: 20:00
• 특이사항: 고기 가격은 시세에 따라 변동, 현장 확인 필요

 

 

 

방문자 리뷰 

• “흑우는 한우보다 담백한데도 맛이 강해서 놀랐어요.”
• “살치살 진짜 입에서 살살 녹아요.”
• “고기 사서 바로 구워먹으니 신선도 최고!”

방문 꿀팁

• 브레이크타임 유의: 15~17시 사이 입장 불가
• 고기 구매 후 2층 식당으로 이동해야 함 (자리 먼저 잡기)
• 부위 추천은 현장 직원에게 문의 가능
• 기념 구매도 가능: 포장해서 집으로 가져갈 수 있음

 

결론 : 서귀포의 진짜 맛을 즐겨보세요.

식객 허영만의 백반기행 제주 서귀포편에서는 이곳이 사람들이 많이 오는 관광지 이상의 매력을 품고 있는 곳이라는 생각이 들더라구요. 고사리와 보말, 갈치와 황우럭, 흑우에 이르기까지, 지역 식재료를 정성껏 다룬 음식들을 보면서 제주도가 지닌 문화 그 자체가 음식으로 이어진다고 생각이 많이 들었습니다.  제주도 방문 계획이라면 방송에 소개된 이곳 중 마음에 드시는 곳이 있다면 한 곳이라도 방문하여 제주의 진짜 맛을 경험해 보시길 바랍니다.

 

 

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