생활의달인 은둔식달 사골칼국수 [정동국시] 위치, 메뉴, 가격, 주차 정보

종다리 태풍이 오고 있어 연일 비가 내리고 있네요. 비가 내리니 뜨끈한 칼국수와 갓 담근 맛있는 김치와 함께 먹고 싶은 날이다. 뜨끈한 사골국물에 쫄깃한 면발을 맛있게 먹을 수 있는 서울 중구 정동에 위치한 정동국시가 생활의 달인 은둔식달에서 나왔다. 이에 대해 정동국시의 사골칼국수 메뉴와 위치, 메뉴, 가격, 주차정보 등에 알아보자.

 

생활의달인 은둔식달 사골칼국수

 

 

 

생활의 달인 은둔식달 사골칼국수 : 정동국시

생활의 달인 은둔식달에서는 서울 중구 정동에 위치한 사골칼국수 전문점 정동국시를 방문했다. 필감산 셰프와 임홍식 셰프는 사골칼국수를 기다리면서 무김치와 배추김치를 드시면서 사골칼국수와 함께 먹으면 정말 맛있겠다 하시면서 배추김치를 리필받았다. 정동국시의 김치는 모두 직접 담근다고 한다.

 

출처 : 생활의 달인

 

시지도 않고 상큼하면서도 간이 딱 잘 밸 정도로 잘 익은 배추김치와 여름무는 맛이 없다고 하시는데 아삭아삭하고 정말 맛있다고 한다.

 

 

진한 사골칼국수와 무김치, 배추김치와 함께 먹으면 정말 꿀맛일 것이다. 뽀얀 사골국물에 애호박과 대파, 다진 고기만 얹어 칼국수가 나온다. 국물 한 숟가락만 먹고 나니까 여기가 왜 유명한지 알겠네요라고 할 정도로 사골의 맛 자체가 구수하고 면발까지 같이 따라 올라온다고 한다. 사골국물이 엄청 진하고 면발이 쫄깃하고 엄청 맛있다고 한다.

출처 : 생활의달인

 

사골국물이 엄청 진해서 15시간 이상 뽑아야 하고 국물의 감칠맛을 내기 위해서는 양지머리가 들어가야 한다고 한다. 주방에 직접 가셔서 사골국물에 대해 양지머리 여부를 확인하는 과정까지 나온다. 사골칼국수이지만 메인은 사골국물이다. 사골육수를 바탕으로 만둣국 등도 판매하고 있다. 찐하고 담백한 사골육수를 먹고 싶다. 

 

출처 : 생활의달인

 

 

정동국시 정보

사골칼국수를 먹기 위해서는 정동국시를 방문해야 한다. 정동국시는 칼국수를 비롯하여 만두, 국밥, 콩국수, 손만두, 수육, 두부 등 다양한 음식을 드실 수 있다. 정동국시는 오래된 노포 맛집이다. 그렇다면 정동국시의 위치, 메뉴, 가격, 주차 등에 대해 알아보자.

 

 

정동국시 정보

✅위치 : 서울 중구 정동길 5 지층 (지하철 5호선 서대문역 5번 출구에서 370m)

✅영업시간 : 오전 11시 30분~오후 9시 (매주 일요일 휴무, 오후 2시~오후 4시까지 휴식)

✅전화번호 : 02-732-0114

✅주차 가능

✅음식의 양이 많고 매장도 청결하고, 단체모임하기도 적당한 장소이다.

✅음식이 맛있고 재료가 신선하고 혼밥 하기에도 편리하다.

 

 

정동국시 리뷰 보기

 

 

메뉴와 가격

✅정동칼국수 : 11,000원

✅정동국밥 : 12,000원

✅만둣국 : 11,000원

✅모둠전 국내산 : 28,000원

✅손만두 : 9,000원

✅검은 메밀콩국수 : 10,000원

✅수육 : 32,000원

✅두부 : 12,000원

출처 : 네이버 플레이스 정동국시 참고

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찐한 사골육수와 함께 칼국수 또는 만두를 먹고 싶다면 정동국시를 가봐야 할 것 같다. 지하철역과 가까우니 기회 되면 꼭 정동국시를 방문하자. 수제 모둠전과 수육도 함께 즐겨야겠다. 음식이 강하지 않고 담백한 음식들이라서 어르신뿐 아니라 아이들도 좋아할 것 같다.