2TV 생생정보 강원도 강릉 알짬뽕 [미락] 위치, 메뉴, 가격 총정리

24년 9월에는 추석연휴가 있는데 연차를 사용하면 9일 정도는 휴가 사용이 가능하다. 휴가기간을 이용하여 많은 사람들이 강원도로 여행을 갈 예정이라고 한다. 강원도 여행 계획 중이라면 꼭 기억해둬야 할 맛집을 2TV 생생정보 고수의 부엌 코너에서 알려줬다. 그곳은 바로 알짬뽕 맛집으로 유명한 미락이라고 한다. 그렇다면 미락의 위치, 메뉴, 가격 등 관련 정보에 대해 알아보자. 

 

강원도 강릉 알짬뽕 [미락]

 

강릉 알짬뽕 맛집  미락 

강원도 강릉시에 신선한 해물과 쫄깃쫄깃한 면발이 살아있는 알짬뽕을 먹을 수 있는 중식당 미락이 있다. 젤리처럼 쫄깃쫄깃한 면발과 오만둥이, 새우, 오징어, 명태알 등이 푸짐하게 들어있어 일반 해물탕보다 많은 해산물을 먹을 수 있는 알짬뽕으로 유명하다. 

 

 

 

미락의 알짬뽕이 유명한 이유는 면발이 있는데 쫄깃쫄깃하고 끊어지지 않는 면발을 위해 타피오카 전분을 사용하고 면발에 공기층이 없도록 여러 번 반죽을 해주는 것이 노하우이다. 미락의 맛의 기본은 무엇보다 면발이 맛이 없으면 그 음식은 맛이 없다고 생각하는 주인장의 뜻이다. 결국 면을 맛있게 하기 위한 특별한 재료로 타피오카 전분을 사용한 것이다.  또한 짬뽕의 시원한 국물 맛을 위하여 명태알과 다양한 해산을 푸짐하게 사용하는 것이다. 타피오카 전분을 이용해 만든 면발은 언제 먹어도 맛있는 짜장면에서도 느낄 수 있다.

 

출처 : 생생정보

 

 

미락의 알짬뽕 다음으로 유명한 메뉴는 닭다리살로 만든 유린기인데 얇게 편 닭다리살로 바싹하게 튀겨 다양한 야채와 달짝한 양념과 함께 먹을 수 있다. 유린기에도 특별한 노하우가 있는데 닭다리살의 특유의 비린내를 제거하기 위해 강릉의 커피를 사용하고 있고 양념에도 커피를 이용하여 유린기의 맛을 한 층 업그레이드 했다고 한다. 

 

출처 : 생생정보

 

기본적으로 육류의 특유에 비린내가 있는데 강릉 커피를 이용하여 잡내를 제거하고 양념에 까지 커피를 이용했다면 향긋한 커피 향과 닭고기의 부드러움을 느낄 수 있다. 비 오는 날에는 알이 듬뿍 들어있는 짬뽕과 따끈따끈한 커피 유린기를 함께 한다면 정말 행복할 것 같다. 

 

 

강릉 미락 정보

강릉에 위치한 미락은 다양한 중화요리를 맛볼 수 있다. 고급스러운 중화레스토랑 콘셉트로 공기 좋고 한적한 곳에 자리 잡아 편안하게 식사할 수 있는 곳이다. 그렇다면 미락의 위치, 메뉴와 가격 등에 대해 알아보자

 

 

미락정보

✅위치 : 강원 강릉시 구정면 구정옥봉길 177 1층

-강릉 구정면 남강릉 IC 인근에 위치해 있음

 

✅영업시간 : 오전 10시~오후 9시(월요일 정기휴무, 오후 3시~오후 5시 브레이크타임)

✅전화번호 : 033-646-9713

✅2TV 생생정보 2109회 24.8.20 알짬뽕

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✅전용주차장이 있어 주차가 편리함

✅대기시간이 있어 많은 사람들이 몰릴 경우 음식이 다소 늦게 나옴

✅신축건물로 쾌적하고 자연친화적인 분위기에서 식사할 수 있음

✅음식의 양과 서비스에 대부분 만족함

 

 

 

메뉴 & 가격

✅알곤이 짬뽕 : 15,000원

✅황두짜장 : 12,000원

✅중화비빔밥(2인) : 25,000원

✅강릉커피유린기 : 15,000원

✅탕육 : 12,000원

✅짜장면 : 7,000원

✅짬뽕 : 12,000원

✅차돌짬뽕 : 13,000원

✅송이삼선우동, 울면 : 15,000원

✅밥 종류 : 10,000원~15,000원

✅코스요리 39,000원~

✅가족세트 119,000원~

출처 : 미락 네이버플레이스

 

 

✅알짬뽕, 강릉 커피 유린기, 황두를 사용한 고급스러운 감칠맛을 끌어낸 황두짜장까지 다양한 중식음식을 접할 수 있다.

✅오후 2시 이후에는 송이관자볶음, 전가복, 양장피, 유산슬, 누룽지탕, 어향가지, 깐풍기, 깐풍육 등의 고급요리도 만날 수 있다.

✅코스요리, 세트메뉴가 준비되어 있어 가족모임, 회식, 모임장소로 제격인 곳이다. 

 

 

강릉 미락 리뷰 보기

 

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알짬뽕과 커피유린기로 유명한 강릉의 미락 중식당에 대해 알아봤다. 강릉에 가실 일이 있다면 한 번 맛보고 오셔도 좋을 것 같다. 다만 사람이 많은 시간에 방문하면 대기를 해야 하기 때문에 이점을 고려해 방문하길 바란다.