생생정보 스타밥집, 트롯트 가수 강진의 10년 단골 맛집 서울 사당동 한방오리백숙 맛집 어디?

가수 강진이 10년째 단골로 찾는 사당동 한방오리백숙 맛집! 건강한 한끼가 필요할 때 추천하는 오리낙지주물럭의 깊은 맛과 효능, 3개월 숙성한 비법 양념과 국내산 재료로 만들어진 보양 음식. 이수역 맛집으로도 유명합니다. 

 

생생정보 스타밥집

 

혹시 요즘 기운이 없으신가요? 바쁜 일상 속 체력과 건강이 걱정될 때, '진짜 보양식'이 필요할 때가 있죠. 가수 강진이 10년째 매달 한 번씩 찾는 서울 사당동의 참오리전문점은 방송에도 여러 번 소개된 오리낙지주물럭, 그 특별한 건강의 비결을 지금부터 알려드릴게요.

 

 

 

 

 

 

오리낙지주물럭: 건강과 맛, 둘 다 잡다

이곳의 대표 메뉴는 오리낙지주물럭인데요.오리의 불포화 지방산과 낙지의 고단백질이 결합된 보양식입니다. 쓰러진 소도 일으켜 세운다는 낙지와 오리의 조합은 피로 해소에 딱이죠. 강진은 이 음식을 깻잎에 싸 먹는 방식을 추천한. 고소한 오리, 탱글한 낙지, 그리고 향긋한 깻잎이 입안에서 조화를 이루며, 기름진 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.

 

출처 : 생생정보 스타밥집

 

 

건강한 맛의 비결은 ‘숙성된 양념’과 ‘신선함’

이 집의 맛은 깊고도 담백하는데요

• 설탕 대신 채소, 과일로 단맛을 내고,
• 오렌지로 오리의 잡내 제거
• 매실 효소와 10가지 한약재 육수로 감칠맛을 추가
• 양념은 무려 3개월 숙성

또한, 오리고기는 당일 도축된 국내산만 사용하고, 오리에서 기름이 나올 때 양념을 넣어 풍미를 느낄 수 있어요. 

 

볶음밥과 우렁이무침: 식사의 화룡점정

식사의 마지막을 장식하는 건 바로 볶음밥인데요. 강진도 소식가임에도 볶음밥은 “절대 남기지 않는다”고 극찬했을 정도로 마성의 맛! 여기에 새콤달콤한 우렁이무침을 곁들이면 느끼함을 잡고 개운하게 마무리할 수 있어요.

 

출처 : 생생정보 스타밥집

 

 

 

참오리전문점 기본정보

• 식당명: 참오리전문점
• 주소: 서울 동작구 사당로 307-10 (이수역 11번 출구에서 66m)
• 영업시간: 매일 11:00~21:30 (15:00~16:00 브레이크타임, 일요일 휴무)
• 대표 메뉴: 오리낙지주물럭 70,000원 / 한방오리백숙 65,000원
• 전화번호: 0507-1371-6954

 

 

방문 꿀팁

1. 위치 찾기 어렵지 않아요.
총신대입구역(이수역) 11번 출구로 나와서 66m 직진, 오른쪽 골목으로 들어서면 바로 참오리전문점 간판이 보여요. 도보로 1분이면 도착하는 거리라서 접근성 최고입니다.

2.브레이크 타임 꼭 체크!
오전 11시부터 영업하지만, 오후 3시~4시는 브레이크 타임이니 방문 전 시간 확인은 필수! 점심시간이나 저녁시간에 맞춰 방문하시면 더욱 알찬 식사가 가능해요.

3. 예약 필수는 아니지만 권장해요
방송 후 사람 많을 수 있으니, 2~4인 가족 외식 또는 단체 손님은 예약 후 방문을 추천드립니다. 포장도 가능하니 근처 직장인이라면 점심 대용으로도 딱!

4. 주차는 인근 유료주차장 이용
매장 앞에 주차공간은 제한적이므로 근처 공영주차장 또는 유료주차장을 함께 알아두시면 편리합니다.

 

 

 

 

 

 

방문자리뷰

“요즘 계속 피곤해서 찾은 곳인데, 오리낙지주물럭 먹고 나서 진짜 몸이 가벼워졌어요!기름지지 않고 깔끔한 오리와 쫀득한 낙지 조합은 정말 최고였어요. 특히 깻잎에 싸서 먹는 방법은 처음이었는데 감탄하면서 먹었습니다.”

 

“분위기 정겹고 사장님이 너무 친절하셨어요. 음식도 하나하나 정성이 느껴졌고, 마지막 볶음밥까지 싹 비웠습니다.”

 

“진짜 보양식이라는 말이 아깝지 않네요. 요즘은 맛만 좋고 건강엔 별로인 음식도 많지만, 여긴 속이 편하고 몸이 따뜻해졌어요. 다음엔 부모님 모시고 오려고요.”

 

Q&A

Q1. 오리낙지주물럭은 매운가요?
A1. 기본적으로 간간하고 감칠맛 위주로, 맵지는 않지만 매운맛 조절이 가능합니다.

 

Q2. 주차는 가능한가요?
A2. 근처 유료주차장을 이용하시는 것이 편리합니다.

 

Q3. 단체 예약 가능한가요?
A3. 네, 단체 손님도 수용 가능하며 예약은 필수입니다.

 

Q4. 오리요리 외 다른 메뉴도 있나요?
A4. 한방해신탕, 전복버터구이, 홍어사시미 등도 인기입니다.

 

 

 

 

 

 

 

진짜 건강한 보양식, 찾고 계셨나요?

체력 회복이 필요한 요즘, 몸과 마음에 에너지를 불어넣어 줄 참오리전문점의 오리낙지주물럭은 최고의 선택인듯 합니다. 방송에서 스타가 추천한 만큼, 믿고 드셔보셔도 후회 없을 맛입니다. 다음 외식은 ‘몸보신’ 제대로 되는 이곳에서 시작해보세요!

 

 

 

<스타밥집 또 어디있나요?>

 

가수 원미연  만두전골 맛집 경기도 고양시

가수 전영록 짜장면 맛집 성남 분당 

개그맨 송준근 전통의 찜닭 맛집

중식셰프 정지선 강남 신사동 한우코스