충북 진천군에 위치한 ‘청석한우’는 1++ 한우가 듬뿍 들어간 국밥을 단돈 6천 원에 제공해 화제가 된 맛집입니다. 깊은 사골 육수와 최상급 소고기의 조화, 그리고 착한 가격이 방송에서도 소개되며 인기 급상승 중입니다. 고물가 시대, 진정한 가성비 맛집으로 떠오르고 있습니다.

가격파괴 Why, 1++ 한우소고기국밥 맛집은?
고물가 시대에도 착한 가격을 고수하며 손님들의 마음을 사로잡은 한우국밥집이 있습니다. 충청북도 진천군 덕산읍에 위치한 ‘청석한우’는 1++ 등급 한우를 사용한 국밥을 단돈 6,000원에 판매하며 SNS와 방송에서 주목받고 있습니다. 과연 어떤 매력이 있을까요
청석한우의 특징과 매력은?
청석한우의 가장 큰 매력은 '가격 대비 품질'인데요 일반적으로 한우국밥은 최소 12,000원 이상을 예상하지만, 이곳에서는 1++ 등급의 고급 한우를 듬뿍 넣은 국밥을 6천 원에 즐길 수 있습니다. 직접 손질한 한우 부위를 사용해 낭비 없이 운영된다고 하는데요 특히 방송에서 사장님이 밝힌 바에 따르면, 전체 소 도축 물량 중 7%밖에 나오지 않는 1++ 넘버 나인 등급 한우만을 고집하는데요 이건 최상급 한우를 사용한다는 것이 가장 큰 차별점이라고 설명하네요.

국밥의 국물은 사골 육수와 한우 고기 육수를 7대3 비율로 섞어 만드는데, 여기에 큼직한 고기를 오랜 시간 끓여 깊은 맛을 끌어냅니다. 특히 한우의 담백하고 부드러운 풍미가 사골 특유의 진한 맛과 어우러져 입안에서 묵직하지만 깔끔한 맛이 일품이라고 해요. 고기는 부드럽고 푸짐하며, 매일 아침 준비되는 겉절이와의 궁합도 훌륭해요. 특히 자가 건물에서 운영되어 월세 부담이 없다는 점도 이 가격을 유지하고 있다는데요. 인건비와 원자재 가격이 올라가도 7년째 6,000원이라는 가격을 유지할 수 있었다고 합니다.
특히 청석한우는 정육식당 방식으로 운영됩니다. 고기는 사장님이 직접 소를 손질하고 구이용과 국밥용으로 나눠 사용합니다. 신선도는 말할 것도 없고, 불필요한 유통 비용이 없어 합리적인 가격이 가능한 구조로 식사뿐 아니라 고기를 구매할 수도 있어요. 등심, 갈빗살, 부채살, 꽃살 등 다양한 부위를 100g당 19,900원 수준에 판매하며, 시중 정육점 대비 최대 40% 저렴한 가격입니다. 식사 후 고기를 사가는 손님도 많다고 하네요.
추운 날씨엔 뜨끈한 한우국밥을 6천원에 드실 수 있고 다른 메뉴도 즐길 수 있는데 한우된장찌개. 육회비빔밥, 소불고기정식등 다양한 메뉴도 매우 저렴하게 드실 수 있어요. 여름철엔 육회비빔밥이나 불고기정식을 즐기러 오는 손님들이 많다고 하는데요. 계절이나 유행과 상관없이, 언제 가도 만족할 수 있는 한결같은 맛이 가장 큰 경쟁력입니다.

대표메뉴
- 한우국밥 (점심특선) – 6,000원 (11:00 ~ 14:00, 평일만)
- 한우육회비빔밥
- 한우불고기정식
- 한우구이(정육식당 운영)
– 등심, 부채살, 갈빗살, 꽃살 등 다양한 부위
– 시중가 대비 약 40% 저렴 (예: 등심 100g 기준 19,900원)
청석한우 기본정보
- 상호명: 청석한우
- 주소: 충청북도 진천군 덕산읍 대월2길 52
- 전화번호: 043-537-9595
- 영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00
※ 브레이크타임: 14:30 ~ 16:00 (주말 제외) - 주차: 매장 앞 주차 가능
- 예약: 단체 방문 시 전화 문의 권장
찾아가는 방법
자가용 이용 시
중부고속도로 ‘진천 IC’에서 약 10분 거리.
내비게이션에 '청석한우' 검색 후 도착 가능.
대중교통 이용 시
충북혁신도시 정류장에서 하차 후 도보 약 12분 거리.
덕산터미널에서 택시로 약 5분 소요됩니다.
방문자리뷰
방문한 여러 리뷰에 따르면, 손님들은 한결같이 “고기가 많고 진짜 한우다”라는 반응을 보이고 있습니다. 특히 고기 육수의 깊은 맛과 대파의 조화가 좋다는 평이 많고, 일부 손님들은 “이 가격에 이 정도 퀄리티는 처음이다”, “직장인 점심으로 이만한 게 없다”는 후기를 남겼습니다. 고기의 신선도와 양, 육수의 진함, 깔끔한 반찬 구성까지 모두 만족도가 높다는 평가를 받고 있어요.
- “고기 양이 국밥 수준이 아니고 깍둑썰기나 얇은 고기가 아니라 큼직하게 썰어 넣은 한우가 들어가 있네요'
- “국물 진하고 깔끔해서 밥 말아도 맛있고, 그냥 마셔도 끝내줘요”
- “이 가격에 한우? 처음에는 믿기지 않았어요”
- “겉절이가 진짜 꿀맛이에요. 매일 아침 담근다는데 정성이 느껴져요”
- “진짜 봉사 수준. 전국 5대 국밥집 중 하나라고 해도 믿겠어요”
- “사장님 너무 친절하세요”
방문꿀팁 및 예약 정보
- 점심특선 시간 맞춰 방문: 11시~14시 사이가 가장 가성비 좋습니다.
- 주말 방문 시 브레이크 타임 없음: 늦은 오후에도 식사 가능해요.
- 혼잡 시간 피하기: 방송 이후 붐빌 수 있으니, 평일 오전이나 저녁 시간대 방문 추천.
- 단체 방문 시 사전 문의: 예약제로 운영되지는 않지만 인원이 많을 경우 전화 확인이 필요합니다.
- 정육코너 활용: 식사 후 한우 부위별 구매 가능하며 시중보다 저렴한 가격입니다.
결론
진천 청석한우는 단순한 맛집을 넘어 정직한 가격과 품질로 사람들에게 신뢰를 주는 곳인데요. 고급 한우를 이 가격에 맛볼 수 있는 곳은 흔치 않기에, 멀더라도 찾아갈 가치가 충분하죠. 진한 국물에 푸짐한 고기, 사장님의 정성이 담긴 겉절이까지… 한 끼가 그저 식사가 아니라 경험이 되는 곳입니다. 다녀오셨다면 댓글로 의견도 남겨주시고, 주변에 이런 맛집이 있다면 함께 공유해주세요!
<가격파괴Why 맛집 추천>
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