생방송투데이 외국인의 밥상, 포항 겨울 별미 과메기! 외국인 오스틴도 반한 그 맛

생방송투데이 외국인의 밥상에 소개된 겨울 별미 과메기! 포항 현지 먹는 법, 외국인 반응, 전국 택배로 신선하게 먹는 방법까지 정리했습니다.

 

포항 과메기 맛집

 

 

 

2026년 1월, SBS 생방송투데이 ‘외국인의 밥상’ 코너에서 포항의 대표 겨울 음식인 ‘과메기’가 소개되었는데요. 이번 방송에서는 외국인 출연자 ‘오스틴’이 과메기를 직접 먹으며 느낀 맛과 포항 현지의 식문화가 생생하게 전해졌습니다. 과연 과메기는 어떤 음식이며, 어떻게 먹어야 제대로 즐길 수 있을까요?

 

 

과메기란? 겨울 바람 맞고 숙성된 포항의 명물

 

 

 

 

 

 

과메기는 경북 포항·영덕 지역에서 겨울철에 먹는 전통 별미로, 원래 꽁치를 사용했으나 최근에는 지방이 적당히 오른 청어가 주로 쓰입니다.

• 신선한 생선을 바닷바람에 5~7일 자연 건조
• 쫀득한 식감과 고소한 풍미가 특징
• 미역, 김, 마늘, 고추 등 다양한 재료와 함께 쌈으로 즐김

2026년 기준, 포항에서는 11월 중순부터 2월까지가 과메기 제철이며, 이 시기에 가장 신선하고 맛있는 과메기를 맛볼 수 있습니다.

 

출처 : 업체등록사진

 

생방송투데이 속 외국인의 반응은?

외국인 출연자 오스틴은 처음 접한 과메기에 대해 “생선인데 고소하고, 해조류와 함께 먹는 방식이 신선하다”며 놀라움을 표현했습니다. 특히 “겉보기와 달리 전혀 비리지 않고, 김과 미역, 마늘과의 조화가 환상적이다”라는 평가가 인상 깊었습니다.

 

 

과메기 제대로 먹는 법

 

 

 

 

 

 

 

 

처음 과메기를 접하시는 분이라면 아래 조합을 추천드립니다.

 

 

준비 재료

• 청어 과메기
• 생미역 또는 불린 미역
• 구운 김 또는 생김
• 마늘, 고추, 쪽파, 양파 등 채소
• 초고추장, 겨자간장 등 소스

 

과메기 먹는 방법

 

 

먹는 순서

1. 김을 한 장 깔고 그 위에 미역을 올립니다.
2. 과메기 한 점을 올리고 채소를 곁들입니다.
3. 초장 또는 겨자간장을 살짝 찍고 돌돌 말아 한입에!

TIP: 비린맛이 걱정된다면 마늘, 초장을 충분히 사용하면 깔끔하게 즐길 수 있어요.

 

 

과메기, 꼭 포항 가야 먹을 수 있을까?

 

 

 

 

 

 

 

물론 포항에 방문하면 더욱 신선한 과메기를 현장에서 맛볼 수 있습니다. 하지만 요즘은 현지 덕장에서 당일 건조한 과메기를 냉장 포장으로 전국 택배 받는 분들도 많습니다.

과메기 택배 이용 시 체크할 점

항목	내용
유통기한	냉장보관 기준 5~7일 / 냉동보관 시 최대 30일
보관 방법	밀봉해 냉장 or 냉동 보관
신선도	당일 건조 후 포장된 제품인지 확인

 

포항 호미곶의 과메기 덕장 – 일출과메기 정보

 

 

 

생방송에서 소개된 과메기처럼, 전통 방식으로 자연 건조하는 덕장이 포항 호미곶에 있습니다. 대표적인 곳 중 하나가 일출과메기덕장’입니다.

• 주소: 경북 포항시 남구 호미곶면 강사리 670-2
• 연락처: 054-284-7555
• 주문 방법: 전화로 문의 가능, 택배 전국 발송

 

출처 : 업체등록사진

 

 

도매 전문 운영으로 품질이 균일하며, 과메기 + 쌈 채소 세트 구성도 선택할 수 있어 초보자도 쉽게 즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

과메기, 이런 분들께 추천합니다

 

 

 

 

 

 

 

• 겨울철 제철 해산물을 찾고 있는 분
• 생선회보다 쫀득한 식감을 좋아하는 분
• 김·미역 등 해조류와 함께 먹는 식단에 관심 있는 분
• 포항의 지역 먹거리를 집에서도 경험하고 싶은 분

 

마무리 – 오스틴이 반한 포항 겨울의 맛

 

 

 

 

 

 

 

 

외국인도 반한 겨울철 과메기, 알고 나면 그 깊은 맛과 전통의 가치에 반할 수밖에 없는 음식인데요. 집에서도, 포항의 정취와 맛을 그대로 느껴보고 싶다면 전통 덕장에서 건조한 과메기를 택배로 받아보는 것도 좋은 선택이 될 것 같은데요. 올겨울, 한 점의 과메기로 따뜻한 겨울 식탁을 만들어보세요.

 

🔗 참고 정보

일출과메기덕장(054-284-7555)
전국 택배 가능 / 신선 냉장 포장 / 과메기 세트 구성 가능

 

 

 

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