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식객 허영만의 백반기행, 전북 부안 맛집 젓갈+풀치조림, 전통피순대, 제철백합정식을 드실 수 있는 3곳 식객 허영만의 백반기행 전북 부안편에 소개된 3대 맛집을 총정리! 곰소 풀치조림, 선지 피순대, 제철 백합정식까지 지역의 손맛과 밥도둑 반찬의 진수를 맛볼 수 있는 여행자를 위한 가이드 포스팅입니다. 부안의 바다 내음과 전라도 인심이 가득한 맛집을 찾고 있다면, 식객 허영만의 백반기행 298회에서 소개된 부안편 3대 밥도둑 맛집을 주목하세요. 갈치보다 쫄깃한 풀치조림, 선지로 꽉 찬 피순대, 조개의 여왕 백합으로 만든 정식까지! 지역의 재료를 진하게 담아낸 전통 밥상 3곳을 지금 소개합니다. 곰소등대길밥상｜짭조름한 해풍이 만든 밥도둑, 풀치조림의 정석풀치조림은 겉모습은 갈치조림과 비슷하지만, 식감과 풍미에서 전혀 다른 매력을 선사합니다. 반건조한 풀치는 씹을수록 감칠맛이 올라오며, 풀치조림.. 2025. 6. 2.
오늘 N 이달의 수산물, 바다의 맛 통영 햇멍게 밥상 맛집 그곳은 어디? 경남 통영의 숨은 맛집 '장방식당'은 제철 생선구이와 멍게비빔밥으로 인기 있는 곳입니다. MBC '오늘N' 이달의 수산물 코너에 소개되며 통영 멍게의 맛과 멍게 비빔밥, 멍게전, 멍게무침 등 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있는 정갈한 식당으로 주목받고 있습니다. 통영에서 만나는 봄 바다의 주인공, 멍게의 진수봄바다의 향기를 제대로 느끼고 싶다면 경남 통영의 '장방식당'을 주목해보세요. MBC '오늘N' 이달의 수산물 코너에 소개된 이곳은 멍게비빔밥과 생선구이 전문점으로, 제철 해산물의 신선함을 가득 담은 한상을 만날 수 있는 맛집입니다. 장방식당의 대표 메뉴: 멍게비빔밥과 생선구이●멍게비빔밥, 바다의 향을 담은 한 그릇신선한 통영 멍게를 다져 참기름에 버무리고 날치알, 김가루와 함께 밥에 비벼 먹.. 2025. 5. 31.
전현무계획2 강원도 맛집, 현지인 추천! 소머리국밥, 양념갈비, 문어숙회 맛집은 어디? 전현무의 계획2에 소개된 강원도 맛집 3곳을 한눈에! 강릉 중앙시장 ‘부산식당’의 소머리국밥, 45년 전통의 ‘강릉갈비’ 양념갈비, 삼척 ‘동해안’ 피문어 숙회까지. 강원 로컬의 맛과 정을 그대로 담은 찐맛집 리스트를 지금 확인해보세요! 전현무의 계획2 강원도 맛집 3선! 강원도 여행을 계획 중이라면 이 포스팅을 놓치지 마세요! 전현무와 곽튜브의 입맛을 사로잡은 진짜 로컬 맛집, 그 중에서도 강릉과 삼척 지역의 찐맛집 3곳을 소개합니다.현지인 추천, 방송 검증, 그리고 2대째 이어온 전통까지 담긴 이 맛집 리스트는 여행 후에도 오래 기억될 맛의 순간을 선사할 것입니다. 강릉 중앙시장 '부산식당' – 소머리국밥의 진수100% 한우 소머리만 사용한 전통 토렴 국밥 전문점으로 강릉 중앙시장의 새벽을.. 2025. 5. 31.
[홍석천 이원일] 미식은 경험이다, 합정에서 즐기는 멕시코 음식 맛집 그곳은 어디? 합정역 맛집으로 소문난 멕시아노 멕시코! 이원일 셰프와 홍석천이 극찬한 정통 멕시칸 요리 전문점입니다. 치미창가, 엔칠라다, 부리또 등 다양한 메뉴와 합정에서 멕시코를 맛보는 특별한 경험을 소개합니다. 위치, 영업시간, 주차까지 완벽 정리! 멕시코 안 가도 된다! 합정에서 만나는 정통 멕시코 요리서울 합정에서 멕시코 여행의 맛을 느낄 수 있는 식당이 있다는 사실을 알고 계시나요? 이원일 셰프와 홍석천이 극찬한 타코, 케사디야, 치미창가, 엔칠라다까지! 멕시코 본토의 맛과 한국인의 입맛 사이에서 절묘하게 균형을 이룬 이곳을 소개합니다. 2018년부터 서울 마포구 합정동에서 꾸준히 사랑받아 온 멕시코 식당, 진짜 멕시코 가정식의 향과 맛을 전하면서도, 한국인의 입맛에 딱 맞춰 향신료의 강도를 .. 2025. 5. 30.