반응형 분류 전체보기650 생생정보 대결 맛대맛, 스페인요리 맛집 꿀대구와 그릴드 갑오징어 서울 이수역 어디? 생생정보 대결 맛대맛 코너에서 소개된 스페인 요리 맛집으로 서울 동작구 사당동 이수역 인근에 위치한 뽀르께노 스페니쉬 카페앤펍 이수점입니다. 이곳은 스페인의 정통 요리와 감성을 한자리에서 느낄 수 있는 특별한 공간으로 ‘뽀르께노(Por qué no?)’는 스페인어로 ‘왜 안 돼?’라는 뜻으로, 스페인 어느 골목에서 마주칠 법한 아늑하고 따뜻한 분위기을 느낄 수 있는 곳입니다. 점심에는 여유로운 스페니쉬 브런치와 커피를, 저녁에는 캐주얼한 다이닝과 와인을 즐길 수 있어 시간대별로 다른 매력을 선사하는 올데이 다이닝 레스토랑으로 대표메뉴인 꿀대구와 그릴드 갑오징어 맛집으로 손님들의 사랑을 받고 있습니다. 그렇다면 이곳에 대한 기본정보 및 대표 메뉴, 이용방법에 대해 알아보도록 할게요. 뽀르께노 이수.. 2025. 1. 20. 오늘 N 할매식당, 60년 전통 동태탕 맛집! 경기도 화성시‘신동태요리전문점’ 추운 겨울, 얼큰하고 깊은 국물 맛으로 마음까지 녹이는 동태탕이 생각난다면? 경기도 화성시 장지동에 위치한 신동태요리전문점을 추천하는 곳인데요. 60년 전통의 맛과 정성을 담아 운영되는 이곳은 MBC ‘오늘 N’을 비롯해 다수의 방송에서 소개된 맛집으로, 많은 사랑을 받고 있어요. 오랜 전통이 담긴 따뜻한 가족의 맛집‘신동태요리전문점’은 현재 2대 사장 신상수(56) 씨와 장모님 안정예(77) 씨가 함께 운영하며, 가족의 손맛이 담긴 정겨운 음식을 제공합니다. 전통을 지키며 끊임없이 발전해온 이곳의 맛은 지역 주민은 물론 멀리서 찾아오는 손님들에게도 큰 사랑을 받고 있습니다. ‘신동태요리전문점’은 MBC ‘오늘N’, KBS ‘한국인의 밥상’, 2TV 생생정보, 맛있는 녀석들 등 인기 프로그램에.. 2025. 1. 20. 서울 강남 대치동 맛집 ‘피양콩할마니 본점’ 미쉐린 빕 구르망 선정, 비지전골 명소 최근 MBN '알토란'에 출연한 이현아 대표가 콩 요리 비법을 공개하며 관심을 받고 있는데요 이전에도 ‘생방송투데이’, ‘2TV 생생정보’, ‘맛있는 녀석들’, ‘생방송 오늘저녁’ 등 다양한 방송 프로그램에 소개되며 명성을 쌓아온 곳입니다. 특히 이곳은 서울 강남구 대치동에는 ‘피양콩할마니 본점’, 콩비지를 전문으로 하는 맛집이 자리 잡고 있습니다. 이곳은 미쉐린 빕 구르망에 선정된 명소로, 국내외 미식가들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다. 특히 담백한 갈비와 고소한 콩의 조화를 이루는 비지전골이 대표 메뉴로, 연간 10톤의 콩을 사용하며 많은 사랑을 받고 있습니다. 그렇다면 피양콩할마니에 대한 기본정보, 대표메뉴, 방문꿀팁 등에 대해 알아보도록 할게요.1. 피양콩할마니 본점의 위치와 접근성.. 2025. 1. 20. 참기름 고르는 팁! 국내산과 중국산 구별을 어떻게 하나요? 우리의 밥상에서 빠질 수 없는 고소한 풍미의 조미료, 참기름. 단순히 맛을 더하는 것을 넘어 건강을 지키는 데도 큰 역할을 하는 참기름에 대해 깊이 알아봅니다. 참기름의 유래와 주요 성분, 국내산과 중국산 구분법, 그리고 올바른 제품 선택 방법까지 상세히 소개합니다. 1. 참기름의 역사와 전통참기름의 원재료인 참깨는 인도가 원산지로, 오랜 시간 동안 세계 각지로 퍼졌습니다. 우리나라에는 고려 시대 초반 도입되어 약용 식재료로 주목받기 시작했습니다. 과거에는 참깨를 볶아 방앗간에서 손수 기름을 짜는 방식이 일반적이었습니다. 참기름은 귀한 음식 재료로 여겨져 잔치나 제사와 같은 특별한 날에 사용되었으며, 이는 지금까지도 이어지고 있습니다. 참기름과 우리의 문화전통 요리에서 빠질 수 없는 재료로 사용.. 2025. 1. 20. 편스토랑 어남선생 세상 맛있는 15분 깍두기 만들기! 초간단 레시피 공개 "15분 만에 완성하는 맛보장 깍두기!"편스토랑에서 공개된 어남선생의 특별 레시피를 소개합니다. 깍두기는 오래 걸릴 것 같다는 편견을 깨고, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 초간단 깍두기 만드는 법을 알려드립니다. 지금부터 필요한 재료, 간단한 과정, 그리고 맛있게 숙성하는 팁까지 함께 확인해 보세요! 1. 준비 재료편스토랑 어남선생의 초간단 깍두기를 만들기 위해 필요한 재료를 미리 준비해 주세요. 재료:무: 2kg(5kg 플라스틱 김치통 준비)굵은소금: 2T대파: 2대밀가루: 3T굴소스: 2T (듬뿍)설탕: 1T배음료: 1캔 (238ml)고춧가루: 6T새우젓: 3T새우젓 국물: 1T다진마늘: 4T다진생강: 1/2T 2. 깍두기 만드는 과정[1단계: 무 절이기]무의 껍질을 벗기고, 2~3cm 크기로 .. 2025. 1. 19. 안녕하세요. 최화정이에요. 5분만에 뚝딱 집에서도 간편하게 즐기는 프렌치 양파스프 만들기! 양파즙으로 더욱 간편하고 깊은 맛을 낼 수 있는 비법 대공개안녕하세요. 최화정이에요에서 소개된 양파즙으로 5분 만에 만들어내는 프랑스 가정식의 대표 요리인 양파수프 알아볼게요. 전통적으로 양파수프는 많은 양의 양파를 얇게 채 썰어 캐러멜라이즈 한 뒤 끓이는 과정에서 시간이 오래 걸리는 음식인데요, 양파즙을 활용하면 조리 시간을 획기적으로 줄이면서도 깊고 진한 맛을 낼 수 있답니다. 이 글에서는 양파즙을 활용한 양파수프 레시피와 함께 빵과 치즈를 곁들여 완성하는 최화정 님의 팁까지 알려드릴게요. 😊 🫡 양파수프의 매력, 왜 만들어 먹을까?양파수프는 건강과 맛을 모두 잡은 음식으로 유명합니다.감기에 효과적: 양파의 성분인 퀘르세틴과 항산화 물질이 면역력을 높여 감기 예방에 도움을 줍니다.달콤하고 .. 2025. 1. 18. 이전 1 ··· 35 36 37 38 39 40 41 ··· 109 다음 반응형
