본문 바로가기
반응형

분류 전체보기1437

아보카도, 실패없이 후숙 방법과 보관방법은 어떻게 되나요? 아보카도는 ‘숲 속의 버터’로 불릴 만큼 영양가가 풍부한 식품 중에 하나인데요. 아보카도는 수확 후에도 숙성이 진행되는 과일로 후숙을 하게 되면 크리미 한 질감과 고소한 맛이 도드라져 맛있는 요리를 할 수 있어요. 그리고 후숙 된 아보카도는 지방과 항산화 물질이 활성화되어 체내 흡수가 더 잘 이루어지는 과일 중에 하나입니다. 그렇다면 숲 속의 버터라고 하는 아보카도를 실패 없이 후숙 하는 방법과 보관방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.    아보카도 어떤 과일인가요?(효능)아보카도는 멕시코와 중앙아메리카가 원산지인 과일로, 나무에 열리는 배 모양의 열매로 과육은 크리미 하고 고소한 맛을 가지며, 껍질은 얇고 단단한 초록색 또는 검은색을 띱니다. 아보카도는 다른 과일과 달리 높은 지방 함량을 가지고 있는데요.. 2025. 1. 22.
생생정보 할매 밥 됩니까? 강릉 임당동 감자옹심이 맛집, 웨이팅도 행복한 이유 생생정보 할매 밥 됩니까? 코너에서 소개된 강원도 강릉을 대표하는 향토 음식 중 하나인 감자옹심이입니다.  그중에서도 약 40년 전통을 자랑하는 강릉감자옹심이 강릉본점은 강릉 여행 시 꼭 들러야 할 맛집으로 손꼽힙니다. 이곳은 세대를 이어온 전통의 맛과 정성 가득한 요리로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다.    📍 기본 정보위치: 강원특별자치도 강릉시 임당동 토성로 171-강릉 중앙시장에서 도보 5분, 강릉역에서 차량으로 5분 거리 위치 영업시간: 오전 10:30 ~ 오후 4:00휴무일: 매주 목요일 정기휴무전화번호 : 0507-1464-0351   대표 메뉴:감자옹심이칼국수 9,000원감자옹심이(순감자옹심이) 10,000원감자송편 6,000원추가 메뉴: 동동주 7,000원방송 출연:생방송 오늘저녁.. 2025. 1. 21.
생방송투데이 빅데이터랭킹맛집, 프리미엄 돈카츠 서울 마포구 어디? 생방송투데이 빅데이터랭킹맛집으로 소개된 곳으로 돈카츠에 진심인 사람들이라면 반드시 알아야 할 곳, 크레이지카츠는 2016년부터 정통 일식 돈카츠를 선보이며 서울 합정동을 대표하는 맛집으로 자리 잡았습니다. 약 10일간 빙온 숙성된 국내산 프리미엄 돈육으로 만든 두툼한 돈카츠는 다른 곳에서는 쉽게 맛볼 수 없는 독보적인 퀄리티를 자랑하는데요. 이곳에서만 느낄 수 있는 특별함과 메뉴를 지금부터 소개합니다.    📍 기본 정보위치: 서울 마포구 포은로2나길 44  영업시간:매일 11:30 ~ 21:00브레이크타임: 평일 15:00 ~ 17:00 (주말은 브레이크타임 없음)전화번호: 070-8621-7219교통: 합정역 7번 출구에서 도보 약 5분 거리🍴 크레이지카츠의 특징1️⃣ 국내산 프리미엄 돈육과 빙온.. 2025. 1. 21.
오늘 N 퇴근후N, 서울 마포구 공덕동 돼지국밥 맛집 '그레이스 국밥' 서울 마포구 공덕동, 직장인들의 성지로 불리는 이곳에 돼지국밥 맛집으로 유명한 그레이스국밥이 자리하고 있습니다. MBC 오늘 N 퇴근 후 N에 소개되고, 많은 방문객들의 극찬을 받은 이곳은 고급스러운 분위기와 맛있는 돼지국밥으로 특별함을 선사하는데요. 오늘은 그 매력을 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다!     그레이스국밥이 인기 있는 이유그레이스국밥이 많은 사람들에게 인기 있는 이유는 다음과 같아요. 진한 육수와 고급스러운 재료  돼지국밥의 육수는  이곳은 12시간 이상 우려낸 진한 육수와 버크셔 K 품종 돼지고기를 사용해 맛이 뛰어납니다.  여기에 곁들여 먹는 자하젓은 돼지국밥의 풍미를 배가시킵니다.* 자하젓은 태안 앞바다에서 잡은 신선한 자하로 직접 젓갈을 만듭니다.* 자하젓은 돼지고기와 매우 잘 어울리는 .. 2025. 1. 21.