본문 바로가기
반응형

분류 전체보기1040

생방송투데이 맛의 승부사 비빔고기국수 맛집 마포구 '호랑이도마' 정보 15년 동안 요리를 하면서 꾸준히 연구하여 자신만의 노하우로 명품 고기 국수 맛집을 만들었다. 그곳을 생방송투데이 맛의 승부사가 찾아갔다. 국물이 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 비빔고기국수를 먹을 수 있는 호랑이도마에 대해 알아보자.     생방송투데이 맛의 승부사 생방송투데이 맛의 승부사에서 소개된 비빔고기국수 전문점인 호랑이도마에 대해 알아보자.   국내산 돼지고기와 소뼈, 닭뼈를 우려낸 육수를 함께 삶아 주는데 육수에는 고기의 잡냄새를 없애기 위해 된장을 사용하는데 된장에는 커피콩을 넣어 사용한다. 직접 만든 소스도 정성 가득인데 소스는 껍질 벗긴 배를 뜨거운 물에 끓여 으깬 다음, 가다랑어포 육수에 담갔다가 뺀 다음 다른 양념들과 섞어준다. 소스는 직접 만들어 단짠단짠 하고 조미료를 사용하지 않아도 .. 2024. 9. 26.
오늘 N, 능이오리백숙 맛집 경기도 안양시 싸리골 정보(위치, 메뉴, 주차) 능이버섯은 버섯 중에서도 영양가가 높아 백숙요리 등 보양식에 많이 사용한다. 오늘 N에서는 할매식당으로 유명한 능이오리백숙 맛집을 찾았다. 오랫동안 같은 자리에서 몸에 좋은 능이오리백숙을 제공하는데 그곳의 정보를 알아보자.  능이오리백숙 맛집 싸리골 정보18년째 한 자리에서 식당을 하면서 자연을 즐기면서 즐거운 식사를 할 수 있는 메뉴가 어떤 것이 있을까 고민하다가 등산로 근처에 위치한 식당을 고려하여 고단백 음식으로 몸에 보양할 수 있는 음식인 능이오리백숙을 생각했다고 한다. 물론 닭백숙도 있고 만약 못 드시는 분들을 위해 삼겹살도 판매하고 있다.     자연환경과 함께 몸에 좋은 능이오리백숙을 먹는다면 몸과 마음이 힐링될 수 있을 거라 생각하는데 왜 이곳이 오랫동안 사랑받고 있는지 확인해 봤다. 싱싱.. 2024. 9. 26.
생생정보 장사의 신 30년 전통 오삼불고기 안양 할매오삼구이청국장 정보 어머니가 해오시던 오삼불고기 가게를 아들이 이어받아 어머니가 했던 그 맛 그대로 30년 전통을 이어오고 있는 오삼불고기 맛집이 있다. 그곳을 생생정보 장사의 신 코너에서 찾았다. 어머니가 하셨던 그 자리에서 같은 맛의 오삼불고기를 만들면서 그 맛을 유지하는 게 정말 대단한데 그렇다면 오삼불고기의 찐 맛을 보러 가기 위해서 어떻게 찾아갈지 알아보자.   오삼불고기 맛집 할매오삼구이청국장오삼불고기를 30년간 한자리에서 같은 맛으로 판매하고 있다는 사실이 대단하다. 이에 단골손님들도 경력이 20년 이상이다. 할머니가 해준 맛처럼 감칠맛 나고 계속 당기는 맛이 특징이다. 그렇다면 이곳을 어떻게 찾아가면 되는지 알아보자.     오삼불고기 맛집으로 유명한 이곳은 경기도 안양 동안구 평촌동에 위치한 할매오삼구이청국.. 2024. 9. 25.
생방송투데이 막 퍼주는 집 돼지불고기 맛집 광운대역 맛불 정보 생방송 투데이 막 퍼주는 집 코너에서는 주머니가 얇은 대학생을 위해 마음껏 드시라고 넉넉히 돼지불고기를 주는 맛집이 있다. 그곳은 바로 광운대역 1번 출구에 있는 맛불이라는 돼지불고기 전문점이다. 그곳에 대한 정보를 알아보자.   돼지불고기 맛집 '맛불' 정보광운대역 1번 출구에 위치한 돼지불고기 맛집인 맛불에 대해 알아보자. 맛불에서는 달달하면서 적당히 짠맛이 고기에 잘 배어 있어 따끈한 밥과 잘 어울리는 간장 돼지불고기와 매콤한 고추장 돼지불고기 2가지를 만날 수 있다. 또한 돼지불고기를 주문하면 반찬이 무한리필이라서 마음껏 즐길 수 있다.  위치 : 서울 노원구 광운로 39 1층 맛불-광운대역(지하철 1호선, 경춘) 1번 출구에서 383m-광운대정문 광운대역 방향으로 50미터에 있음  생방송투데이 .. 2024. 9. 25.