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생활의달인 대전, 천안 빵 달인 1탄 빵 축제 수상 빵집(+몽심, 콜트버터베이크샵, 베이크오프, 콜마르브레드) 얼마 전에 대전에서는 대전빵축제를 개최했습니다. 이번 빵축제는 입장시간만 4시간을 기다려야 해야 할 정도로 많은 인파가 몰렸다고 하는데요. 성심당을 비롯하여 다양한 유명빵집들이 대전에 위치하고 있어 이제는 대전은 빵으로 더 유명해진 것 같아요.     특히 이번 빵축제에서 대전의 메인 빵 브랜드를 제치고 1위, 2위를 차지하는 빵집과 오픈런해야만 먹을 수 있는 빵집 정보를 안내해 드리겠습니다.   몽심(마들렌, 소금식빵)몽심은 마들렌과 소금식빵으로 대전빵축제에서 1위를 수상한 곳으로 황미정 달인과 이지영 달인이 함께 운영하는 곳입니다. 2년 연속 빵축제 1등 베이커리라고 하니 더 먹어보고 싶네요.  특히 이곳은 마들렌, 소금식빵이 유명한데 다양한 식재료를 이용하여 건강한 마들렌과 소금식빵을 만날 수 있습.. 2024. 10. 22.
생생정보 장사의 신 갑오징어 짬뽕맛집 경기도 용인시 황제바지락짬뽕 정보 가을이 깊어가면서 날씨가 추워지고 점차 따뜻한 국물이 생각나는 계절이 돌아왔네요. 해산물이 듬뿍 들어간 얼큰하고 칼칼한 국물에 쫄깃한 면발까지 드신다면 마음속까지 든든해질 것 같은데요 이에 생생정보 장사의 신에서는 맛있는 짬뽕집을 찾아 다녀왔습니다.     특히 갑오징어 한 마리가 다 들어가 있는 얼큰하고 쫄깃한 짬뽕을 맛볼 수 있다고 하는데 그곳의 정보를 알아보도록 하겠습니다.  생생정보 장사의 신생생정보 장사의 신 코너에서는 30년 경력이 운영하는 짬뽕맛집인 경기도 용인시에 위치한 짬뽕집을 찾았습니다. 상황버섯 우린 물과 배추, 양배추, 당근, 양파 다양한 야채와 시원한 맛을 책임져줄 해산물을 푸짐하게 넣은 짬뽕을 맛볼 수 있습니다.      특히 양파기름에 다양한 야채를 볶고 그다음 바지락, 홍합,.. 2024. 10. 22.
오늘 N 우리동네간식으로 소개된 굴뚝빵, 합정역 침니맨션 정보 정리 동유럽의 전통 디저트 굴뚝빵이 한국에서 특별하게 만날 수 있다고 해서 오늘 N 우리 동네 간식코너에서 찾아갔다. 특히 하루에 200개 이상 판매되고 있어 새로운 디저트 문화를 만들어가고 있다고 하는데요 그곳의 정보를 알아보도록 하겠습니다.  굴뚝빵, 합정역 침니맨션오늘 N 우리 동네간식에서 소개된 굴뚝빵은 주문과 동시에 만들어진 빵으로 반죽을 나무봉에 돌돌 감아 오븐에 굽는 형식으로 주문과 동시에 만들어져 나옵니다. 특히 굴뚝빵에 아이스크림을 얹어먹거나, 다양한 식재료를 이용한 굴뚝빵을 만날 수 있습니다.   합정역 침니맨션 🔊서울 마포구 잔다리로 6길 14-지하철 2호선 6호선 합정역 3번 출구에서 494m-합정역 3번 출구에서 약 500m 직진한 후 버커킹 지나서 오른쪽 골목길로 쭉 오면 됩니다.-.. 2024. 10. 22.
전현무계획 2, 전현무 갈치조림, 옥돔구이 & 묵은지삼겹살 (with 김남길) 전현무계획 2에서 배우 김남길과 함께 방문한 갈치조림 전문점과 3년 묵힌 묵은 김치를 함께 드실 수 있는 삼겹살집을 찾았다. 먹을 때 진심인 배우 김남길과 미식가인 전현무가 찾아가 제주도 현지인맛집은 어디일까 참 궁금한데요.     칼칼하면서도 담백한 갈치조림과 담백한 옥돔구이 그리고 갈치조림의 양념과 함께한 계란말이를 함께 먹을 수 있는 그곳, 그리고 할머니가 직접 손으로 찢어준 묵은지와 두꺼운 삼겹살을 같이 먹을 수 있는 곳(할머니가 등목도 해주신 곳) 그곳의 정보를 알아보자.   전현무 갈치조림(옥돔구이)배우 김남길 배우와 함께 찾아간 갈치조림의 맛집은 제주도 한림읍에 위치한 대금식당으로 매콤한 향의 양념과 도톰한 갈치가 함께 맛을 낸 제주의 갈치조림의 끝판왕이다. 제주도는 갈치요리로 유명한 곳이라.. 2024. 10. 21.