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먹거리 정보1192

오늘 N 식큐멘터리, 강화도에서 만날 수 있는 꽃게탕과 간장게장 맛집 그곳은 어디? 오늘 N 식큐멘터리에 소개된 강화도 꽃게탕 맛집 ‘강화꽃게집’. 활꽃게탕, 간장게장, 직접 만든 고구마묵까지 진짜 가을 바다의 맛이 담긴 현장 후기와 꿀팁을 정리했습니다. 강화도 꽃게탕 맛집 강화꽃게집, 식큐멘터리에서 소개된 진짜 이유는?제철을 맞은 가을 꽃게. 특히 활꽃게를 바로 끓여낸 꽃게탕은 지금 아니면 못 먹는 별미인데요, 오늘 N 식큐멘터리에서는 강화도외포리에 위치한 ‘강화꽃게집’을 집중 소개했어요. 방송과 유튜브 영상 속 현장, 방문자들의 생생한 후기까지 하나로 정리해봤습니다. 식큐멘터리에서도 집중 조명한 이 집만의 차별점은 뭔가요? ‘꽃게가 신선하다’는 말로는 부족한 곳으로 강화꽃게집은 꽃게탕을 꽃게를 수족관에서 바로 꺼내 즉시 손질해 사용해요. 여기에 직접 만든 집된장과 고추장,.. 2025. 11. 3.
생방송투데이 맛있는 퇴근, 성수 솥밥 정식 맛집 퇴근길 따뜻한 한 상 원한다면 여기 어때요? 생방송투데이 ‘맛있는 퇴근’ 편에 소개된 성수 다반 성수점. 솥밥 정식부터 감태김밥까지 정갈한 퓨전 한식의 정석을 경험할 수 있는 성수 맛집, 위치와 꿀팁을 함께 정리했습니다. 생방송투데이 맛있는 퇴근, 성수 다반에 왜 가는 걸까요?SBS 생방송투데이 ‘맛있는 퇴근’ 편을 보다가 눈에 띄었던 성수동 다반 성수점, 사용자 후기를 보니 방송보다 더 정갈하고 섬세한 한 끼를 할 수 있을 듯해요. 이곳은 솥밥 정식과 감태김밥으로 유명한 한식 전문점인데요, “한 끗 차이로 다른 맛”이라는 방송 주제처럼 같은 찜요리도 재료 조합과 조리법에 따라 전혀 새로운 맛을 느낄 수 있습니다. 솥밥 정식, 뭐가 특별하길래 방송까지 나왔을까?다반의 대표 메뉴는 ‘솥밥 반상’입니다. 갓 지은 따끈한 솥밥 위에 제철 재.. 2025. 11. 3.
생활의달인 연잎속호박빵 달인, 대구 건강빵 맛집 천연발효 연잎빵 그곳은 어디? 프랑스 제빵 국가대표 출신 김우석 달인이 만드는 연잎 단호박 빵! 대구 메종드빵에서 건강하고 쫀득한 천연효모빵을 만나보세요 연잎 단호박 빵, 왜 생활의 달인에 나왔을까요?대구 북구의 한적한 동네, 조용한 주택가를 따라 걷다 보면 사람들이 줄을 서 있는 빵집 하나가 눈에 들어옵니다. 이곳은 바로 프랑스 제빵 월드컵 국가대표 출신 김우석 달인이 운영하는 ‘메종드빵’이에요. 생활의 달인 1004회(2025년 11월 3일 방송)에서 소개된 이 집의 대표 메뉴는 ‘연잎 단호박 빵’. 그냥 단호박빵이 아닌, 연잎을 활용해 건강함과 한국적인 매력을 더한 프리미엄 베이커리입니다. 제빵 월드컵 국가대표가 만든 빵, 뭐가 다를까요?김우석 달인은 27년 경력의 베이커리 장인이자, 프랑스 제빵 월드컵(Coupe du .. 2025. 11. 3.
생활의달인 꽈배기 달인, 강남 학원가 대치동 유명한 꽈배기 맛집은 어디? 강남 대치동 학원가에서 줄 서 먹는 꽈배기, 생활의달인에 소개된 대치동 꽈배기 맛집을 직접 가봤습니다. 깔끔하고 쫄깃한 찹쌀 꽈배기의 정석! 대치동 꽈배기 맛집, 왜 학생들이 줄 서서 먹을까요?강남 대치동, 특히 학원가 골목에서는 학부모보다 학생이 더 잘 아는 간식 맛집이 있어요. 수업을 마치고 나오는 학생들이 자연스럽게 발길을 향하는 곳, 바로 ‘대치동 꽈배기’입니다. 이곳은 최근 ‘생활의 달인’에 소개되기 전부터 근처 직장인 및 학생들에게 많은 사람들에게 인기를 받고 있던 곳인데요 생활의달인에서 소개되면 더 인기가 있지 않을까 생각이 듭ㄴ디ㅏ. 운영 중인 김지영·이주봉 부부는 7년간의 연구 끝에 남다른 꽈배기를 탄생시켰다고 해요. 이들이 만든 꽈배기는 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하면서도, 밀가루.. 2025. 11. 3.