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먹거리 정보845

극한직업 연잎밥, 양평 연잎 수확부터 이천 거궁 한정식까지 총정리 한여름 양평 두물머리에서 수확한 신선한 연잎으로 만든 연잎밥! 광주의 거궁푸드시스템에서 정성스럽게 준비한 연잎밥은 이천 본점 ‘거궁’에서 푸짐한 한정식과 함께 맛볼 수 있습니다. 찾아가는 길, 메뉴, 방문 꿀팁, 예약 정보, 주차 안내까지 한 번에 확인하세요. 양평 두물머리의 푸른 연잎, 광주 공장의 정성, 이천 본점의 맛 한여름, 경기도 양평 두물머리의 20만 평 규모 연꽃 군락지에서는 뜨거운 햇볕 아래 연잎 수확이 한창입니다. 이 시기가 연잎이 가장 푸르고 향이 좋은 채취 적기이기 때문입니다. 땀방울을 쏟아가며 채취한 연잎은 경기도 광주의 거궁푸드시스템 공장에서 하루 약 3,800개의 연잎밥으로 재탄생합니다. 연잎밥은 단순히 밥을 싸는 것이 아닙니다. 깨끗이 세척한 연잎과 12가지 속 재료를 .. 2025. 8. 15.
생방송투데이] 이유 있는 맛플리, 서울에서 만난 로마식 피자와 치즈 폭탄 라자냐 맛집 서울에서 유럽 감성을 그대로 느낄 수 있는 두 곳, 강남 신사동 ‘라모따’와 해방촌 ‘빌라드블루’를 소개합니다. 방송 ‘생방송투데이’에 등장한 이곳들은 각각 바삭한 포르케타와 로마식 피자, 치즈 폭포 라자냐로 유명합니다. 찾아가는 길, 메뉴 특징, 방문 꿀팁, 주차 정보까지 한눈에 정리해 드립니다. 서울 강남과 해방촌에서 만난 유럽의 맛 서울에서 이탈리아 현지의 맛을 제대로 즐길 수 있는 두 곳을 소개합니다. 방송 ‘생방송투데이’에 소개된 강남 신사동의 라모따와 해방촌의 빌라드블루는 각각 로마식 피자와 치즈 폭포 라자냐로 많은 사랑을 받고 있습니다. 부천에서 일부러 찾아온 손님도 있을 만큼 그 매력은 입소문을 타고 전국으로 퍼졌죠. 현장에서 느낀 분위기와 맛, 방문 꿀팁까지 정리해 드릴게요. .. 2025. 8. 15.
[전남 고흥·여수 여름 별미 여행] 무제한 자연산 회와 제철 갯장어 샤브샤브의 매력(+한국기행) EBS 한국기행에서 소개된 자연산 활어회 무한리필로 유명한 고흥 갈릴리횟집과, 제철 보양식 갯장어 샤브샤브로 입소문 난 여수 진남횟집! 직접 잡은 생선으로만 상을 차리는 정성, 지금이 가장 맛있는 시기에 떠나기 좋은 두 섬의 여름맛 여행을 소개합니다. 여름에만 가능한 전남 섬 여행의 미식 코스 여름은 맛있는 바다 음식이 가득한 계절입니다. 전라남도 고흥과 여수에서는 오직 지금만 맛볼 수 있는 자연산 회 무제한과 제철 개장어 샤브샤브가 여행자들을 기다리고 있습니다. 남아공 출신 김앤디 씨도 반한 전남의 여름맛, 지금 소개합니다. 1. 무제한 자연산 활어회, 갈릴리횟집 (전남 고흥군 동일면)고흥 나로도에 위치한 갈릴리횟집은 매일 아침 어부 부부가 직접 잡은 자연산 생선으로만 손님을 맞이하는 곳입니.. 2025. 8. 14.
EBS 극한직업에 나온 자가제면 100년 전통 양주 감악산 국수 맛집 어디인가? EBS 극한직업에 나온 경기 양주 외딴 국숫집 ‘부흥국수’는 자가제면으로 만든 7가지 면발과 100년 전통을 이어가는 기술력으로 여러 프로그램에 소개된 국수 맛집입니다. 셀프 메밀전과 국수 박물관까지 가족 외식 코스로도 인기입니다. 외딴 시골 국숫집, 문전성시의 이유경기도 양주시 감악산 자락, 인근엔 논밭과 군부대뿐. 위치만 보면 이곳에 손님이 오기는커녕, 지나가는 사람조차 드물 것 같다. 그런데도 이 국숫집은 점심시간이 되면 줄이 늘어선다. 그 이름은 ‘부흥국수’, 반세기 넘게 국수 하나만을 고집해온 전통의 수제 국숫집이다. 방송 프로그램 MBC 극한직업, 생방송 오늘저녁 등을 통해 소개되며 그 정성 가득한 면발과 국수 철학이 전국적으로 알려졌다. 외진 위치도, 예약 불가 정책도, 더운 여름철.. 2025. 8. 14.