반응형 전체 글408 생생정보 고수의부엌, 돼지고기김치찌개 맛집 충남 천안 장군꼬들살김치찌개 정보 생생정보 고수의 부엌에서는 김치 명인의 맛을 느낄 수 있는 돼지고기김치찌개 맛집을 찾아갔는데요. 김치명인인 만든 김치와 돼지의 200~400g 밖에 나오지 않는 귀한 특수부위인 꼬들살이 들어간 김치찌개를 맛볼 수 있다고 하는데요. 그곳에 대한 정보를 알아보도록 할게요. 생생정보 고수의 부엌 생생정보 고수의 부엌에서는 돼지고기의 특수부위인 꼬들살, 김치 명인이 직접 담근 김치, 9가지 재료로 만든 육수와 함께 만들어낸 꼬들살 김치찌개를 맛볼 수 있는 곳을 방문했는데요. 국내 최초 꼬들살 김치찌개 전문점이라고 해요. 특히 이곳은 김치 명인이 직접 매장에서 김치를 담근 모습을 보여줌으로써 국내산 김치의 맛을 제대로 느낄 수 있어서 좋네요. 현장에서 직접 담긴 김치는 냉장고에서 1차 숙성을 1440시.. 2024. 11. 18. 오늘 N 위대한 일터, 아귀수육 및 아구찜 맛집 경기도 고양시 정이품 정보 오늘 N 위대한 일터에서는 예약하지 않으면 드실 수 없는 생물 아귀로 만든 아귀수육과 아귀찜 맛집을 방문했는데요. 당일 배송되는 싱싱한 생물 아귀에서만 나오는 아귀 간, 아귀 위 등 다양한 특수부위와 부드러운 아귀살을 맛볼 수 있는 곳인데요 그곳에 대한 정보를 알아보도록 할게요. 오늘 N 위대한 일터 오늘 N, 위대한 일터에서는 생물 아귀로 만든 아귀수육과 아귀찜을 드실 수 있는 곳인데요. 생물을 사용하기 때문에 예약을 하지 않으면 드실 수 없는 곳이라고 해요. 사장님의 마인드는 오직 생물 아귀만을 사용하여 손님들에게 싱싱한 음식을 내놓기 위해 예약을 받을 수밖에 없다고 해요. 사실 싱싱한 음식을 먹기 위해서는 예약은 하고 가는 게 당연한 일이지요. 특히 당일 잡힌 아귀로 만든 아귀수육은 아.. 2024. 11. 18. 식객 허영만의 백반기행 : 이소연과 함께 충남 예산 맛집(+소머리국밥, 민물새우전골, 소고기 한우카세) 식객 허영만의 백반기행에서는 배우 이소연 님과 함께 충남 예산을 방문했는데요. 풍부한 자연환경과 역사 문화가 있는 곳으로 예당호를 비롯하여 봉수산자연휴양림 등 다양한 볼거리가 있는 곳으로 늦가을 많은 여행객들이 찾는 곳이에요. 특히 여행하면 빼놓지 않는 것이 먹거리인데요. 식객 허영만의 백반기행을 통해 충남 예산의 다양한 맛집을 알아보도록 할게요 소머리국밥 : 장터소머리국밥매일 아침 국내산 100% 암소 소머리를 정성껏 지방을 제거 및 손질하여 가마솥에 푹 끓여 하루정도 냉장 숙성시킨 다음 소머리 국밥과 수육으로 나오는 곳인데요. 조미료 없이 좋은 재료와 소금만으로 두껍게 썰어 나온 고기가 특징인 곳이에요. 수육은 소의 다양한 부위(우설, 눈살, 머리 고기)를 맛볼 수 있으며 이곳에서만 만날 수.. 2024. 11. 18. 편스토랑 김재중 레시피 대용량 잡채, LA갈비찜 정리(+LA갈비찜 꿀팁) 편스토랑 김재중 편에서는 원팬으로 끝내는 대용량 잡채와 아버지와 함께 만든 LA갈비찜을 선보였는데요. 누구나 쉽게 빠르고 편하게 할 수 있는 잡채와 LA갈비찜 레시피를 보여줬는데요 특별한 날이 아니더라고 급할 때 반찬으로 사용할 수 있는 대용량 잡채와 어르신들이 부드럽게 드실 수 있는 LA갈비찜 레시피를 함께 알아보도록 할게요. 원팬으로 끝나는 잡채(대용량) 레시피잡채는 만들어서 냉동으로 보관했다가 다시 전자레인지나 프라이팬으로 다시 볶으면 맛있게 드실 수 있는 음식으로 특별한 날이 아니더라도 대용량으로 만들어 1인분씩 냉동실에 보관해 두면 맛있는 반찬으로 활용할 수 있어요. 다만 잡채 레시피를 생각해 보면 고기 및 야채를 따로 볶고 당면도 따로 볶은 다음 야채, 당면, 고기등을 한꺼번에 볶아야 하는.. 2024. 11. 17. 생생정보, 핫플레이스 NOW 순천 맛집 순천 웃장 국밥거리 정리(+순천 국밥 특징, 순천 아랫장) 생생정보 핫플레이스 NOW에서는 대한민국 제1회 국가정원으로 유명한 순천에서 최근 핫이슈로 떠오르는 순천 웃장 국밥거리를 다녀왔는데요. 전국 각 지역에서 순천 웃장에서 판매되는 국밥을 먹기 위해 찾아온다고 하는데요 그것이 왜 인기인지 그리고 어떤 매력이 있는지 알아보도록 할게요. 순천 웃장 VS 순천 아랫장순천에는 웃장과 아랫장이 있는데요 2곳 모두 역사와 전통이 있는 곳으로 각 시장마다 특색이 있고 현대식으로 개조하여 순천을 방문하는 분들이라면 전통시장 나들이를 하실 수 있는 곳이에요. 순천 웃장 국밥거리를 알아보기 전에 이 두 곳을 비교해 보도록 할게요. 순천 웃장과 순천 아랫장 구분순천 웃장순천 아랫장위치순천시 북부시장 3길 67 동외동순천시 장천동 일대별칭백년 웃장, 북부시장남부시장.. 2024. 11. 17. 전현무계획2 순천밥상특집, 꼬막정식/명태머리전/짱뚱어전골 맛집 총정리 전현무계획 2에서는 한국에서 가장 큰 염습지가 있는 순천만이 있는 곳인 순천에서 순천밥상특집으로 진행했는데요. 꼬막정식, 명태대가리 전, 짱뚱어전골로 유명한 곳을 전현무, 곽튜브, 가수 권은비와 함께 했는데요. 청정갯벌지역에서 나오는 식재료를 가지고 맛있는 음식을 맛볼 수 있는 순천밥상특집에서 나온 음식점을 알아보도록 할게요. 박구윤회관 : 꼬막정식 및 김치찌개전현무계획 2에서 전현무와 곽튜브가 찾아간 곳은 꼬막정식과 김치찌개가 유명한 곳으로 '박구윤 회관'을 찾아갔는데요. 박구윤회관은 순천의 대표 음식인 꼬막정식 맛집으로 1976년부터 운영하고 있는 곳이에요. 또한 박구윤 가수가 무명시절 이 식당에 오셔서 김치찌개를 자주 드셨는데 그게 인연이 되어 박구윤 가수를 사장님 부부께서 양아들로 삼아 자주 .. 2024. 11. 17. 이전 1 ··· 15 16 17 18 19 20 21 ··· 68 다음 반응형
