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MBC 방송 맛집1

오늘 N 식큐멘터리, 8월에 즐기는 제철 민어회, 민어탕 맛집 인천 신포시장 어디? 인천 신포시장 속 민어회·민어탕 맛집 ‘화선횟집’은 ‘오늘N’ 방송을 통해 소개되며 여름 보양식 맛집입니다. 방송에서 공개된 민어 숙성 비법과 다채로운 한상 차림, 민어탕의 매력까지, 직접 방문한 듯 생생하게 정리해 소개한다. 여름 바다의 진미, 인천 민어회 맛집 '화선횟집' ‘오늘N’의 식큐멘터리 코너에서는 매년 여름 큰 인기를 끄는 민어 보양식의 대표 주자인 인천 신포시장의 ‘화선횟집’을 소개했는데요. 방송에서는 민어회의 각 부위 맛과 특징은 물론, 민어탕의 시원하고 담백한 맛까지 소개되며 시청자들의 군침을 자극했는데요. 방송을 통해 전해진 정보를 바탕으로, 화선횟집의 인기 비결과 민어 요리의 매력을 하나하나 정리해보았습니다. 방송을 보고 나니 ‘올여름 민어회 꼭 먹어야겠다’는 생각이 절로 들더라.. 2025. 8. 25.